Pepper Big dad - descrição e características da variedade

O pimentão "Big Papa" se destaca entre outras frutas por sua cor brilhante e incomum para este vegetal, a saber, sua rica cor roxa. Às vezes, no entanto, existem frutas de cor vinho, que dependem do grau de amadurecimento e armazenamento das frutas. Essa variedade é considerada rentável para o plantio de culturas, tanto para grandes fazendas quanto para cultivo doméstico em parcelas domésticas.

As principais características da variedade

Big Papa pertence à categoria de variedades maduras precoces, o período de maturação completa é de 100 a 120 dias, dependendo das condições climáticas. Existem vários sinais pelos quais você pode determinar esse tipo de pimenta:

1. A variedade pertence à categoria de subdimensionado, a altura máxima da planta é de 50 cm.
2. A folhagem é grande, espalhando-se na cor verde escuro com uma tonalidade roxa.
3. As inflorescências são pintadas em azul profundo.
4. Os frutos são em forma de cone, com paredes grossas de carne de cerca de 7 mm, o peso de um vegetal individual chega a 120 g.
5. A cor muda de violeta para borgonha profundo, dependendo do período de maturação. A polpa interna da fruta é branca.

O rendimento da variedade é considerado bastante alto e é de cerca de 7 kg por 1 m². sujeito às regras básicas para o cultivo desta cultura. Para entender: 10-14 frutos são formados em um arbusto.

Recomendações para o cultivo de mudas e cuidados

Seguindo algumas regras simples para cultivar e cuidar da planta, você pode obter excelentes resultados na forma de uma boa colheita de vegetais deliciosos. Recomendações de desembarque:

1. A pimenta Big Papa é cultivada a partir de sementes que são colocadas em vasos separados ou em cassetes especiais, geralmente feitas de materiais plásticos. O melhor momento para o plantio é considerado o início do ano, e em particular - janeiro a fevereiro.
2. No início, as sementes devem ser cultivadas em mudas em casa, imersas no solo a uma profundidade de 2-3 cm. Se as sementes forem de qualidade adequada, a taxa de germinação é de pelo menos 85% em média, o que é um alto indicador da colheita.
3. A temperatura na sala onde as mudas estão localizadas deve ser mantida a +25 graus durante o dia e não deve ficar abaixo de +18 à noite.
4. Como essa variedade pertence à categoria de plantas fotófilas, é necessário seguir a exposição regular à luz solar.
5. Você precisa regar a pimenta uma vez por semana, essa variedade é suficiente para o crescimento ideal. Ao regar, apenas água morna à temperatura ambiente é usada. O tempo de rega cai à noite - para que a planta seja saturada com umidade o máximo possível, sem evaporação desnecessária, o que invariavelmente ocorre em tempo ensolarado.

O cuidado com as plantas é muito importante nos estágios iniciais - desde o cultivo de mudas de sementes selecionadas corretamente até a escolha do solo e o adubo eficaz durante o período de crescimento e maturação da pimenta.

Transplante de mudas e requisitos de solo

As mudas são consideradas totalmente crescidas para transplante após 75 dias, após a germinação das sementes, a essa altura o solo preparado já deveria estar preparado. Se as mudas não parecerem muito fortes, elas serão tratadas com uma ferramenta especial Epin, como costumam fazer por segurança durante a primeira experiência de cultivo dessa variedade. Como as plantas possuem folhagem volumosa, é recomendável plantar arbustos à taxa de 5 a 6 unidades por 1 m².Para solos diferentes, é usado o cuidado apropriado:

1. Se o solo para o cultivo de pimenta tem uma estrutura de argila, é melhor recorrer a fertilizantes minerais da planta. Em períodos de alta umidade, em estações chuvosas - areia é adicionada a esse solo para compactar sua estrutura. Isso evita a propagação da terra e a exposição das raízes.
2. Ao plantar em solo arenoso, recomenda-se adicionar solo preto fértil ou fertilizante com folhagem deteriorada.
3. O solo deve estar solto o tempo todo. Isso permite saturar as raízes com oxigênio.
4. Você deve monitorar cuidadosamente a aparência de várias ervas daninhas entupidas com mudas de pimenta, absorvendo nutrientes do fertilizante e da rega.
5. A alimentação pode ser iniciada imediatamente após o aparecimento das primeiras folhas. No futuro, é recomendável fertilizar com um intervalo de 2 semanas, é possível e com mais frequência - dependendo do fertilizante escolhido. Esse sistema permitirá cultivar grandes frutos carnudos.

O período ideal de maturação para essa variedade é de 100 a 105 dias a partir do momento do plantio das mudas.

Controle de Pragas e Doenças

A variedade de pimenta Big Papa é considerada uma cultura resistente a doenças, mas isso não significa que não sejam necessárias medidas preventivas contra infecções por fungos que ameaçam culturas que ameaçam o feto. Os "inimigos" mais comuns de uma boa colheita são:

1. A podridão de vértice, a principal causa desta doença, é a falta de cálcio e uma grande porcentagem de nitrogênio. Na maioria das vezes, isso ocorre devido ao curativo muito frequente da planta, portanto, isso deve ser especialmente observado ao seguir as recomendações sobre a dosagem de fertilizantes. Os primeiros sinais de infecção aparecem nos próprios frutos, suas dicas são cobertas com manchas marrons. Para o tratamento, recomenda-se nitrato de cálcio alto.
2. O chamado mosaico de pimentas também é perigoso para o crescimento das plantas, pois retarda o desenvolvimento e o crescimento da pimenta. Você pode determinar alterando a forma do feto e a cor da folhagem. Para evitar a doença, é necessário realizar profilaxia regular do solo, tratamento de sementes imediatamente antes do plantio.

Importante! O processamento regular de inventários e construções de estufas é um ponto importante na luta contra infecções e parasitas. Adequada para isso, é uma solução de permanganato de potássio, fácil de fazer em casa.

As pragas de pimenta mais perigosas são pulgões, carrapatos e lesmas. Quando insetos ou suas larvas aparecem, os arbustos são pulverizados 2 vezes por semana. Um remédio eficaz é uma solução com tinturas de alho e absinto. A adição de café, mostarda seca e limão ao solo ajuda a neutralizar lesmas, além de armadilhas especiais, que podem ser adquiridas em lojas de jardinagem ou encomendadas na Internet. Plantar malmequeres em uma fileira com pimentão ajuda muito. Para combater as larvas que destroem completamente as raízes da planta, uma escavação profunda da terra deve ser realizada antes do plantio, se necessário, da seleção manual de todas as larvas.

Às vezes, sinais "falsos" da doença aparecem devido à rega abundante dos arbustos. Ao reduzir a dose de hidratação, você pode garantir que tudo esteja em ordem com a planta, e ela retornará rapidamente à forma.

Clima adequado

Essa variedade de pimenta não é caprichosa para influências ambientais, mas, sabendo qual clima é mais favorável para um bom crescimento e maturação, será possível obter melhores resultados. Esta variedade cresce bem na zona do meio, com condições climáticas moderadas.

Se o plantio ocorrer em regiões mais setentrionais, somente na presença de estruturas de estufa, mantendo a temperatura necessária. Você também precisa cuidar da iluminação adicional, se não houver luz natural, porque a pimenta é uma cultura muito fotofílica e, para o crescimento adequado da planta, é necessária uma abundância de luz solar.

Vantagens e desvantagens da variedade

As características positivas dessa variedade incluem:

1. Amadurecimento anterior, o que significa - existe a possibilidade de remover uma colheita dupla.
2. Espetacular cor roxa. A pimenta agrada aos olhos com uma cor bonita e incomum, mesmo no estágio de amadurecimento, e na massa parece muito atraente.
3. A cultura é considerada despretensiosa ao sair, basta seguir algumas regras básicas para obter uma boa colheita.
4. Os arbustos são limpos e baixos, o que significa que não precisam de liga.
5. Alta produtividade, 10-12 frutas aparecem em um arbusto.
6. Adapta-se bem às condições do terreno com os devidos cuidados.

Entre as propriedades negativas da pimenta são observadas:

• intolerância ao calor;
• frutas não muito grandes;
• Ele não gosta de transplantes frequentes, está sujeito a tensões nas mudanças do solo.

As desvantagens dos Big Dads são insignificantes em comparação com a vantagem dessa variedade e podem ser niveladas devido às regras para o cuidado da planta.

Regras de armazenamento e congelamento de produtos

A pimenta Big Papa é adequada para a preparação de vários pratos, dos quais os mais tradicionais são lechos, pimentões recheados, várias saladas e conservação. Recentemente, o método de congelamento de pimenta é amplamente utilizado para uso no inverno, quando seu custo é especialmente alto.

Em casa, recomenda-se armazenar pimenta em uma varanda ou varanda, isolada para o inverno. Para armazenamento, são utilizadas caixas de madeira, nas quais os vegetais são dobrados, depois de embalados em sacos de papel ou plástico. Pequenos orifícios são feitos para o fluxo de ar, para que a pimenta não desbote. O local deve ser protegido da luz solar direta.

É necessário escolher frutas completamente maduras para congelamento - aquelas que têm uma cor bordô. A pimenta não parte, mas é cuidadosamente cortada com uma faca, preservando o caule. Os frutos são verificados quanto a danos e tratados com uma solução fraca de 1% de sulfato de cobre e depois limpos com uma toalha de papel. Tanto os recipientes como as embalagens individuais são adequados para congelamento. Você pode congelar a pimenta inteira e cortá-la.

Especialistas no plantio de pimentão concordam que a variedade Big Papa é uma colheita lucrativa e é adequada para produção industrial e uso doméstico. A pimenta dá uma colheita abundante de deliciosas frutas, roxas saturadas.

Vídeo: Big Dad Peppers