Framboesas para crianças: com que idade posso dar?

Os arbustos de framboesa cobertos de bagas brilhantes crescem em cada dacha sazonal. Eles são valorizados por sua composição única e excelente sabor, familiar desde a infância. O uso de framboesas é inegável, é cultivado para se deleitar, estocar frutas valiosas para o inverno, fazer um caldo de cura para uma criança, tratá-las com uma colher de geléia para animar e prevenir a gripe.

Sinônimo de vida doce

"Raspberry jingle", um compositor engraçado, um pisco de peito vermelho e muitos outros nomes e frases indicam a popularidade e o amor popular por esta baga perfumada. A primeira plantação de framboesas de jardim foi organizada por ordem de Yuri Dolgoruky no distante século XII. Desde então, as propriedades da planta foram bem estudadas e a aplicação foi encontrada em todas as suas partes. Culinária, remédios, cosmetologia - estas são as áreas mais comuns de aplicação de frutas, folhas, brotos jovens de um arbusto. A colheita de framboesas da floresta é honestamente compartilhada entre pessoas e animais, e o jardim é quase completamente possuído por crianças. Eles bravamente escalam os galhos espinhosos para o deleite favorito.

Descrição e propriedades

A framboesa pertence a arbustos, despretensiosa, cresce em quase todo o solo, sujeita a uma quantidade suficiente de umidade. Um recurso é considerado sua capacidade de conquistar rapidamente um novo espaço devido a rizomas rastejantes. Portanto, é plantada principalmente em torno do perímetro de um país ou parcela pessoal, cercando o território de crescimento com chapas de ferro ou ardósia escavadas. Brotos jovens dão frutos, no segundo ano os velhos vygonki são cortados e novos vêm dos brotos da base. Distinga entre espécies sazonais e espécies remanescentes.

Os criadores criaram muitas variedades, bagas douradas ou um híbrido de sucesso, como o ouriço obtido do cruzamento com uma amora se tornou familiar.

Importante: independentemente da cor e tamanho das bagas, sua composição é quase idêntica. Cada baga contém:

• vitaminas;
• micro e macro elementos;
• pectina;
• óleos essenciais;
• fibra;
• taninos;
• ácidos orgânicos;
• água.

O conteúdo calórico é pequeno, apenas 50 g por 100 kcal. Bagas, sucos, compotas, decocções e infusões são recomendados para baixa imunidade e resfriados frequentes durante a epidemia de gripe. Esta ferramenta apoiará perfeitamente a saúde de bebês e mulheres grávidas. É preferível usar remédios populares para evitar vários efeitos colaterais dos medicamentos das farmácias.

As propriedades das framboesas como antibiótico natural, seu efeito anti-inflamatório e antipirético, que se manifesta devido à grande quantidade de vitamina C e ácido salicílico em todas as partes da planta, são bem conhecidas.

As framboesas também são capazes de:

• aumentar o apetite;
• aliviar o inchaço;
• limpar o intestino e evitar processos estagnados;
• remover toxinas e sais de metais pesados;
• prevenir a deficiência de vitaminas;
• aumentar o tom do corpo;
• aliviar o estresse;
• estabilizar o fundo emocional;
• reduzir a gravidade da síndrome da menopausa;
• abaixe a temperatura;
• para aliviar o estado de febre.

Prestações para crianças

As crianças que aprendem sobre a existência de tais guloseimas são difíceis de parar de visitar regularmente as framboesas. Eles, sob qualquer pretexto, tentam estar por perto para interceptar um punhado de frutas. O primeiro conhecido começa com algumas gotas de suco, diluídas em água na proporção de 1: 1. Para crianças menores de 1 ano de idade, não é recomendado dar o produto devido ao alto teor de ácido.

As framboesas têm um nível médio de alergenicidade, a reação a ela é muito mais suave do que os morangos; no entanto, você não precisa dar muitas bagas de uma só vez; é melhor seguir o caminho de um aumento gradual na quantidade. Para uma criança de 1 a 1,5 anos, 50 a 70 gramas são suficientes. bagas por dia. À medida que você envelhece, a porção aumenta.

A framboesa ajuda a estabelecer a digestão, fornece ao corpo das crianças as vitaminas e minerais necessários, melhora a imunidade, protege contra resfriados, infecções por fungos e virais. O efeito diaforético e analgésico de frutas frescas e decocções com base nelas é muito valioso para resfriados infantis. Um produto à base de framboesa pode reduzir a temperatura, aliviar a sensação de asfixia e dor de cabeça com um resfriado, tomar uma pílula relaxante e fácil para dormir.

Magnésio e potássio apoiam o sistema cardiovascular durante o período de crescimento da criança, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, reduzem as explosões emocionais. O efeito antitóxico persiste mesmo na geléia, e as frutas frescas rapidamente removem toxinas, estimulam a motilidade intestinal. O principal é não exagerar na quantidade, caso contrário, você pode ter diarréia e alergias duradouras a longo prazo.

Você deve saber: as framboesas são incluídas na dieta das crianças devido a excesso de peso e distúrbios metabólicos para acelerar o metabolismo e a degradação das gorduras.

A delicadeza da framboesa é contraindicada em caso de intolerância individual, no período de exacerbação de gastrite, úlceras, processos inflamatórios no intestino. Insuficiência renal e sangue muito espesso também causam rejeição do produto.

Critérios de seleção

É melhor dar à criança bagas recém colhidas no mato. Se isso não for possível e a iguaria for comprada no mercado, é preciso prestar atenção à integridade das frutas, à falta de suco no fundo do recipiente. O aroma deve ser fresco, levemente adocicado. No caso de um cheiro azedo, as bagas deverão ser colocadas em vinho ou licor; as crianças não poderão mais comê-las.

Armazenamento

O atolamento de cinco minutos também não perde suas propriedades medicinais. Para a sua preparação, partes iguais de frutas e açúcar granulado são retiradas, misturadas e deixadas quentes por várias horas. Depois que o suco se destaca, a mistura é levada a ferver em fogo baixo com agitação constante. A partir do momento da fervura, eles o detectam por 5 minutos, depois o desligam e enrolam em frascos esterilizados.

Geléia, compota de frutas, geléia, sobremesas à base de framboesas saborosas e saudáveis ​​também continuam sendo as delícias das crianças favoritas. Desde o primeiro ano de vida, a criança, depois de aprender o sabor das framboesas, está ansiosa pelo próximo verão para experimentar novamente as deliciosas frutas.

Vídeo: O chá de framboesa é útil