Açafrão durante a gravidez - benefícios e malefícios

Uma mulher durante a gravidez deve prestar muita atenção às suas preferências de sabor. Afinal, qualquer produto tem um efeito diferente em uma pessoa comum e em uma mulher que carrega um feto ou mãe que amamenta. Portanto, vale a pena revisar seus hábitos alimentares e levar isso a sério. Em alguns casos, você terá que abandonar seus pratos ou produtos favoritos para não prejudicar o bebê. Hoje vamos discutir a questão de tomar açafrão durante a gravidez e lactação.

Propriedades úteis de açafrão

Açafrão é, antes de tudo, uma planta medicinal com um aroma picante. Pertence à família do gengibre. O primeiro país a crescer foi a Índia. Para cozinhar, o pó é geralmente feito de raízes de açafrão, que podem ser encontradas sem muita dificuldade.

Esta planta tem um efeito anti-inflamatório - cura feridas, normaliza o trato digestivo e alivia a dor na artrite. Ele também contém uma grande quantidade de vitamina C e ajuda com infecciosos e resfriados.

O efeito da cúrcuma no corpo de uma futura mãe

É importante saber! Açafrão tem um odor pungente que irrita o trato respiratório e, portanto, é contra-indicado em pessoas que sofrem de alergias.

Vale lembrar que, durante a gravidez, em nenhum caso você deve consumir temperos em grandes quantidades. Mesmo uma pessoa comum que tem açafrão em excesso pode ter azia ou intestino chateado.

Açafrão durante a lactação

Não é segredo que a amamentação é mais benéfica para o corpo do bebê do que a nutrição com misturas. Mas uma mãe que amamenta deve prestar atenção especial à sua dieta. Se a quantidade de leite liberada for pequena, você poderá aumentá-la com a ajuda de produtos naturais. Eles podem ser comprados no mercado ou em farmácias, a um custo muito mais barato que os medicamentos. A cúrcuma também pertence a esses estimulantes naturais, mas é necessário usá-lo com cautela, mediante recomendação preliminar de um médico.

Outras propriedades benéficas do açafrão

Os benefícios desse tempero são os seguintes:

• estabilização de açúcar no sangue;
• restauração da cor natural da pele;
• normalização do metabolismo;
• remoção de toxinas e toxinas do corpo;
• ajudar na luta contra o excesso de peso;
• estimulação do trato digestivo;
• remoção de colesterol do sangue;
• retardando o processo de envelhecimento.

Açafrão em cosmetologia

Tempero também é usado para remover sardas. Para fazer isso, misture uma colher de chá de açafrão em pó com suco de limão e pepino e aplique nas sardas por um quarto de hora, depois enxágue abundantemente com água morna. O procedimento é diário e é realizado até as sardas ficarem completamente brancas.

A escolha certa de açafrão de qualidade

Nas prateleiras, é fácil encontrar, como mencionado acima, o pó da planta na forma de especiarias ou as próprias raízes de açafrão. Mas nem todo mundo sabe como escolher um bom produto.

1. Ao escolher um tempero pronto, preste atenção à data de vencimento indicada na embalagem e às condições da própria bolsa. Esse pó mantém suas propriedades benéficas por 2-3 anos e possui um agradável aroma persistente. Portanto, as embalagens de fábrica serão a melhor maneira de armazenamento.
2. Se o pó das raízes de açafrão for tomado em peso, você deve prestar atenção ao aroma dos temperos. Não deve conter odores estranhos - isso indica as condições de armazenamento inadequado de especiarias. Em casa, é melhor guardá-lo em uma jarra de vidro bem fechada.
3. Açafrão fresco é extremamente difícil de encontrar em várias lojas e supermercados. Como ele não tem muita demanda entre os compradores, mas se você tiver sorte o suficiente para encontrar esse produto, a primeira coisa que você precisará prestar atenção às raízes da planta. Eles devem ser difíceis de tocar e não apresentar danos visíveis. Para uma verificação adicional, você precisa pegar cuidadosamente a pele com a unha, para poder sentir o rico aroma da planta, e isso será um indicador da frescura deste produto. Não preste atenção especial à cor, pois na maioria das vezes a cúrcuma fresca não difere da cor antiga. O prazo de validade do produto não é superior a 14 dias na geladeira; após esse período, o amargor pode estar presente na raiz.

Receitas saudáveis ​​de açafrão

1. Kefir com a adição de açafrão fortalece o sistema imunológico e tem um efeito benéfico na digestão do corpo. Para cozinhar, você precisa de uma colher de chá de mel, meia colher de chá de especiarias, um pouco de água fervente e kefir. Despeje açafrão em água fervente, adicione o mel e misture tudo até ficar homogêneo. Em seguida, despeje a massa em kefir e beba. Essa bebida é bebida todas as noites antes de dormir.
2. Para melhorar a aparência, você pode fazer uma máscara. Despeje açafrão com água fervente e deixe ferver em banho-maria por alguns minutos. Em seguida, esfrie, feche bem a tampa e leve à geladeira. Para fazer uma máscara, você precisa de 2 colheres de chá. essa mistura, que deve ser combinada com kefir e aplicada à pele.
3. Uma mistura de canela e açafrão ajudará a perder peso. Para fortalecer o efeito de uma bebida queima de gordura, mel e gengibre ajudarão.
4. Se você deseja limpar o corpo, precisa comer diariamente (com o estômago vazio) meia colher de chá de especiarias. O período de admissão é de no máximo 20 dias e ocorre duas vezes por ano: no outono e na primavera.
5. Para se livrar da tosse, você pode fazer chá com uma colher de sopa de açafrão e 4 xícaras de água fervida. Você precisa misturá-los em uma panela, deixe ferver e retire do fogo, faça chá por 10 minutos e coe. Tome a bebida aquecida várias vezes ao dia. Para o melhor efeito, adicione limão e mel.

Vídeo: os benefícios da água açafrão