Ameixas secas durante a gravidez - benefícios e malefícios

Atitude crítica em relação à comida sempre contribuirá para a saúde. Mas essa abordagem é especialmente relevante durante o parto de um filho. E se os benefícios de vegetais e cereais são bem conhecidos, muitas frutas secas raramente entram na dieta de gestantes. E em vão - eles diferem não apenas em seu sabor original, mas também em um tremendo efeito benéfico para o corpo. E as ameixas são uma das variedades mais populares de frutas secas disponíveis para qualquer mulher.

Visão geral da remoção

A ameixa é uma fruta de ameixa seca ao sol ou murcha industrialmente. Na maioria das vezes, variedades húngaras ou greenclods são usadas para isso.

Os frutos secos são encontrados em muitas cozinhas do mundo como um componente do molho ou a principal nota nas sobremesas. Sua popularidade é devido à sua ampla disponibilidade.

Uma característica importante das ameixas secas é o seu alto teor calórico. Para 100 gramas de produto (10 frutas médias), 230 kcal. Portanto, eles não devem se envolver, mesmo que as ameixas secas melhorem o metabolismo, o que contribui para a perda de peso.

Qual é o benefício das ameixas secas durante a gravidez?

Todas as frutas secas são consideradas fontes de vitaminas e minerais, e as ameixas secas não são exceção. Durante o parto de um filho, ele deve ser adicionado à dieta, pois sua composição inclui:

1. Vitamina A, que melhora a visão e é um poderoso antioxidante. Ele protege o corpo dos efeitos negativos dos radicais livres e está envolvido nos processos de crescimento celular.
2. Potássio, um dos principais objetivos dos quais é a transmissão de um impulso nervoso. Seu nível sanguíneo suficiente também protege contra cãibras nas pernas, que muitas mulheres grávidas experimentam. As mulheres precisam considerar que esse mineral se funde com vômitos e diarréia graves.
3. Sacarose e frutose, contribuindo para um aumento geral no tônus ​​e no desempenho energéticos.
4. Vitaminas B envolvidas na formação de glóbulos vermelhos, bem como metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.
5. Fósforo, necessário para a formação completa do tecido ósseo e se desenvolvendo no útero do feto.

O uso mais comum desse fruto seco é combater a constipação. Devido ao fato de conter pectinas e fibras, as ameixas secas otimizam a motilidade intestinal, contribuindo para as fezes diárias.

Ameixas secas também são valiosas devido à sua capacidade de baixar a pressão arterial. Portanto, vale a pena prestar atenção às mulheres hipertensas. Devido às suas propriedades bactericidas, a infusão de ameixa pode ser usada para combater infecções da cavidade oral.

Ameixas secas são consideradas um antidepressivo natural. Os açúcares benéficos presentes em sua composição ajudarão as mulheres em posição de manter um tom geral de energia sem comer demais carboidratos simples.

Dano Potencial das Ameixas Secas

A maioria das ameixas secas submetidas a técnicas inadequadas de secagem possui uma alta porcentagem de acrilamida. É uma neurotoxina e um agente cancerígeno conhecidos que afetam os rins, fígado e sistema nervoso. Portanto, durante a gravidez, é melhor recusar-se a comprar ameixas secas em mercados naturais e em fontes não verificadas. Para proteção adicional, também vale a pena limitar o número de frutas consumidas - 3-4 peças. um dia é suficiente.

Deve ser completamente abandonado em caso de alto nível de açúcar no sangue e intolerância individual.

É possível comer ameixas secas com HS?

Com cautela, as ameixas secas também devem ser usadas por mulheres que estão amamentando, pois podem provocar cólica intestinal em uma criança. Como alternativa segura, os especialistas recomendam beber infusão. Para prepará-lo, você precisará de 100 g de ameixas secas, que devem ser embebidas em água morna por várias horas e depois despeje um copo de água fervente. Os pratos devem ser cobertos e de preferência deixados em infusão durante a noite. Em seguida, a infusão deve ser filtrada e bebida na totalidade (de preferência antes de ir para a cama).

Como escolher ameixas secas?

Algumas palavras sobre a qualidade da secagem. Idealmente, as ameixas devem definhar na sombra por vários meses. Mas uma empresa rara pode esperar tanto tempo. Portanto, para acelerar o processo, as frutas são colocadas na gasolina ou nos fornos a gás. Lá, sob a influência de altas temperaturas, eles se quebram e substâncias cancerígenas penetram através da pele danificada para as ameixas. Bem, não há necessidade de falar sobre a segurança de quaisquer componentes úteis com essa tecnologia de processamento.

A ameixa "certa" deve ser escura, seca e feia. Também dê preferência a frutas com sementes, se elas estiverem no sortimento. E não se esqueça de cheirar o produto - o aroma de fumaça e gasolina indica um tratamento químico. O sabor das ameixas naturais deve ser levemente adocicado, com uma acidez característica.

Como armazenar ameixas secas em casa?

Existem duas maneiras seguras de armazenar essas frutas secas:

• em um recipiente de madeira ou jarra de vidro comum em local seco e fresco;
• em saquinhos com fecho. Eles não precisam ser completamente fechados e podem ser deixados na porta da geladeira.

Ameixas secas naturalmente são um ótimo complemento para muitos pratos. As mulheres grávidas podem comê-lo cru, cozinhar compotas e infusões dele. Suas inúmeras propriedades curativas possibilitam o abandono de medicamentos em caso de anemia e problemas gastrointestinais.

Vídeo: 10 razões para amar ameixas secas