Para que serve o trigo germinado no organismo

O grão é considerado germinado quando um fragmento de planta não excede 2 mm. Se uma folha é formada, isso não é uma muda, mas um broto de pleno direito e suas propriedades são ligeiramente diferentes. O mais útil é apenas grãos abertos com uma ponta leve. Esses alimentos são chamados vivos pelo enorme potencial energético oculto nas mudas.

A composição e características do trigo germinado

Grão tem 3 componentes.

1. A parte central, o embrião da futura planta, enriquecido com vitaminas e saturado com gorduras.
2. Uma concha que possui funções de proteção, também se torna farelo durante o processamento.
3. Núcleo constituído por uma camada de amido e que serve como uma espécie de tampão entre o germe e a concha.
4. Em repouso, os carboidratos prevalecem no grão. No momento da germinação, eles desaparecem como material de construção e energização, as proteínas ocupam um lugar de liderança na estrutura. A estrutura é transformada, as substâncias passam para uma forma facilmente digerível. A quantidade de vitaminas A, B, PP, E, D aumenta nas mudas.Além disso, na composição:

• proteína vegetal;
• ácido fólico;
• minerais;
• 18 aminoácidos;
• oligoelementos;
• fibra;
• antioxidantes.

Na medicina popular, mudas de trigo, aveia e centeio são usadas como remédio para anemia, peso corporal insuficiente, deficiência de vitaminas.

Propriedades úteis

O grão germinado é rico em fibras, vitaminas, oligoelementos, sua introdução na dieta é desejável quando:

• função tireoidiana comprometida;
• escória do corpo;
• passando o período de reabilitação após uma longa doença;
• falta de vitaminas do complexo B;
• fadiga crônica;
• estresse constante;
• imunidade reduzida;
• motilidade intestinal lenta;
• açúcar e colesterol elevados;
• regeneração lenta.

Importante: mudas de trigo podem melhorar a condição do cabelo, fortalecer unhas e dentes, estimular a renovação celular.

O aumento da imunidade permite que o corpo resista com sucesso a doenças virais e fúngicas, ao desenvolvimento de tumores. Para os homens, o produto é valioso por seu alto teor de zinco, o que aumenta a atividade espermática e restaura a função sexual.

A presença de magnésio estabiliza a pressão sanguínea, a fibra cria o ambiente ideal para a formação de microflora intestinal benéfica depois de tomar antibióticos e no tratamento da disbiose. Se você comer 2 colheres de sopa de mudas diariamente, a acuidade visual retorna gradualmente, miomas e cistos dissolvem miomas.

Restrições de aplicativos
Qualquer produto pode ser alérgico. Nesse caso, o trigo germinado não pode ser consumido. Com cautela, as mudas são tratadas durante a gravidez, apesar de seus benefícios óbvios. Uma úlcera e gastrite na fase aguda também são consideradas uma contra-indicação, assim como crianças menores de 3 anos de idade.

Quantidade e compatibilidade ideais com outros produtos
O trigo germinado carrega um grande suprimento de energia, sua estrutura é bastante áspera, portanto você não deve se deixar levar por um prato incomum. Você precisa começar a tomar 2 colheres de chá de manhã com o estômago vazio e aumentar gradualmente a quantidade ao máximo. Um dia é suficiente 100 gramas para um adulto. Eles comem cru, acrescentam saladas, compotas, assam pão com mudas picadas.

Observe: Você não deve comer mudas com leite, múmia, própolis ao mesmo tempo.

A manhã é melhor para pratos com mudas. Esse café da manhã dará força e energia durante todo o dia. No processo de movimento, um processo ativo de limpeza do corpo e remoção de toxinas começará.Para a primeira ingestão de um novo produto, é recomendável escolher um dia de folga. O corpo pode reagir com tonturas, indigestão, fraqueza. No dia seguinte, os sintomas desaparecem.

O trigo mantém suas propriedades por 2 dias quando armazenado na geladeira. Então você precisa de uma nova porção, para que seja mais conveniente configurar um processo contínuo de germinação de sementes em casa.

Trigo em programas de controle de peso
Ao compilar dietas, alimentos com alto teor de fibras são preferidos. É ela quem cria o efeito da saturação prolongada. Grãos germinados servirão simultaneamente como um meio para limpar o intestino e uma fonte de vitaminas. Eles são tirados de manhã. Eles podem ser combinados com chá de ervas ou fervura de frutas e bagas. A sensação de fome não vai incomodar antes do almoço, e é provável que a energia seja suficiente até a noite.

Obtendo mudas em casa

Para reduzir o tempo de cozimento do produto, você precisa escolher um local quente e iluminado. O principal requisito para grãos é a qualidade. Você pode comprar matérias-primas em farmácias, pet shops, no mercado. Certifique-se de esclarecer se foi tratado com produtos químicos ou estimulantes do crescimento. É fácil distinguir bons grãos, deixe de molho por 12 horas. Aquilo que veio à tona ou escureceu é rejeitado. O restante é deixado para germinação.

Em um tanque largo, coloque uma camada de lona feita de material natural ou gaze, umedeça com água. Uma camada fina e uniforme de grãos é colocada na base, e também é coberta com um pano úmido por cima. Após 2 dias, as mudas aparecem. Você pode transferi-los para outro recipiente e colocar na geladeira. O tecido e o recipiente são lavados e uma nova porção é colocada, porque o cozido será suficiente antes do surgimento de novos brotos.

Receitas de germe de trigo

Nem todo mundo gosta do sabor específico do produto, um pouco remanescente da grama fresca. Para diversificar o cardápio, foram preparadas receitas de saladas, sopas, bolos e sobremesas.

Mix de frutas
Para prepará-lo, tome:

• banana
• Kiwi
• queijo cottage;
• suco de limão;
• mel;
• taxa diária de grãos germinados.

As frutas são cortadas em cubos pequenos, as mudas são misturadas com o queijo cottage, todos os ingredientes são colocados em uma tigela funda, delicadamente misturados e derramados com uma mistura de mel e limão.

Scones
Você precisará de:

• 100 gramas de grãos;
• abobrinha pequena;
• cominho, sal, gengibre a gosto;
• girassol ou azeite.

A tecnologia de cozimento é simples. Os grãos são triturados no liquidificador, combinados com abobrinha ralada, temperos são adicionados. Bolos são cozidos em uma panela quente com um fundo grosso, oleado.

Mingau de trigo doce
Os grãos são vertidos por 1 hora com água e fervidos até ficarem macios. Por sua vez, açúcar e gengibre são adicionados à panela. Após a remoção do queimador, um pedaço de manteiga e 1 colher de chá de mel são colocados nele. O prato final é decorado com fatias finas de laranja.

Sobremesa de frutas e iogurte
Ingredientes

• 100 gr de mudas;
• 2 maçãs
• um copo de iogurte.

As maçãs são picadas ou esfregadas em um ralador grosso, os grãos são triturados, a massa é despejada com iogurte e batida com uma batedeira até a espuma ficar leve. Decorado com migalhas de chocolate escuro.

Frango com um casaco de trigo
Cebola, alho e grãos germinados são esmagados no liquidificador, um ovo batido é adicionado à massa, misturado uniformemente. Fatias de peito de frango são esfregadas com sal e pimenta, mergulhadas cuidadosamente em uma mistura, dispostas em uma fileira em uma frigideira, polvilhadas com óleo vegetal, fritas em 2 direções por 10 minutos. Quando servidos, são decorados com verduras.

Muesli com kefir e frutas
Durante o tratamento térmico, parte das substâncias inevitavelmente entra em colapso. A maioria das substâncias úteis é armazenada em um produto fresco; portanto, na maioria das receitas, as mudas são usadas em sua forma natural, a trituração é permitida, o que não afeta o nível de benefício. Uma mistura de iogurte com canela é adicionada a eles.Por fim, framboesas, cranberries, groselhas, morangos ou mirtilos são lavados e secos com um guardanapo.

Cosméticos de trigo germinado
O grão na fase do despertar tem características únicas, tornando-o um componente indispensável de máscaras faciais e máscaras decotadas. Além disso, essas receitas são adequadas para qualquer tipo de pele. O segredo está na seleção adequada dos ingredientes.

Para pele seca
Manteiga, creme de leite, suco de framboesa e gema de ovo são adicionados ao componente principal em proporções iguais. A mistura é mexida até ficar homogênea. Aplique uniformemente na pele pré-limpa por 10 a 15 minutos e depois enxágüe com água morna ou caldo de camomila. A máscara alivia a irritação, nutre, hidrata, amacia e suaviza as rugas faciais.

Para pele oleosa
Prepare uma infusão de 1 colher de chá. folhas de urtiga e dente de leão e 200 gramas de água fervente. Após 20 minutos, coe, misture com grãos de trigo picados e 2 colheres de sopa de mel líquido. Aplique no rosto por 20 minutos, enxágüe com água fria. A pele fica macia, aveludada, deixa brilho, os poros se estreitam, a tez fica nivelada.

Para pele mista
Amasse 1 caqui na polpa, adicione as mudas e creme de leite, mexa bem. Aplique uma camada fina e enxágue após 15 minutos. A máscara nutre, remove o inchaço, aperta o oval e as rugas faciais ao redor dos olhos diminuem.

Máscara de clareamento
Misture o suco de groselha com mel e mingau de mudas de trigo trituradas. A mistura é aplicada por 15 minutos, lavada com água morna e sem sabão. Para peles sensíveis, é usado um hidratante adicional.

Deve-se lembrar: para obter o melhor efeito durante o procedimento, você precisa deitar-se confortavelmente e relaxar os músculos faciais. A lâmpada de aroma incluída e a música relaxante e calma complementam perfeitamente o processo.

Receitas populares

Eles usam apenas mudas frescas.

1. Para manter a imunidade durante a epidemia de gripe, faça uma mistura de vitaminas de 1 colher de sopa. grãos, suco 1 \ 4 partes de limão e 1 colher de chá. querida. Tome com o estômago vazio 10 g. 3 vezes ao dia
2. Um remédio eficaz para resfriados frequentes e tosse persistente é uma combinação de mudas de trigo, mel, limão, suco de aloe. Tome 1 colher de chá de manhã e à noite. antes de comer.
3. Para a prevenção da deficiência de vitaminas, uma norma diária de 80 g é suficiente. sem aditivos de terceiros pela manhã em vez de café da manhã.
4. Com distrofia e motilidade intestinal lenta 3 colheres de sopa. eu o trigo é triturado, misturado em proporções iguais com mel e creme de leite. Multiplicidade de admissão para 1 colher de sopa. 3 vezes ao dia, a duração do curso é de 4 semanas.
5. Para limpar o intestino polpa misturada a partir de grãos triturados e 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. É infundido em um local quente por 2 horas. É tomado à noite antes de ir para a cama. 30 minutos antes da administração, você deve beber um copo de água filtrada em pequenos goles. Mineral ou fervido, não pode ser substituído.

O poder da natureza, encerrado em uma pequena semente germinada, é enorme. Traz nutrição, nutrição poderosa de vitaminas e energia, restaura a força, limpa e nutre o corpo.

Vídeo: trigo germinado - benefícios e malefícios