O que é lingonberry útil para o corpo humano

Um arbusto baixo, com persistência invejável percorrendo os troncos podres e a folhagem do ano passado, é bem conhecido por quem conhece e ama bagas da floresta. Uma vez que os mirtilos podiam ser colhidos apenas na floresta, mas com o tempo suas propriedades foram apreciadas e a baga foi cultivada junto com morangos, framboesas e amoras.

Gota de orvalho que dá vida

Segundo a lenda, uma andorinha carregava gotas de orvalho no bico, uma pipa predadora o atacou. Esquivando-se do inimigo do céu, a andorinha deixou cair o orvalho, que se transformou em brilhantes bagas escarlates que mantinham seu poder de cura. Um belo conto de fadas contou a principal coisa - o lingonberry é realmente uma verdadeira despensa de nutrientes.

A planta tem incrível adaptabilidade a qualquer local de crescimento. Brotos curtos, geralmente não superiores a 15-30 cm, podem crescer até 1 metro ou mais se você precisar romper um obstáculo. Para fornecer nutrientes às raízes, no processo de evolução houve uma simbiose com o micélio do fungo. Para poder se estabelecer em longas distâncias, os frutos adquiriram uma cor brilhante, destacando-se no fundo das folhas verde-escuras. De longe, eles atraem pássaros que transferem sementes não digeridas para outras regiões.

Os arbustos de lingonberry crescem na tundra, nas florestas e toleram condições secas e pantanosas. Eles podem ser encontrados em florestas de coníferas, caducifólias e mistas. As plantas são encontradas em prados alpinos, em regiões montanhosas e em áreas cobertas de carvão.

Externamente, o mirtilo parece um pequeno arbusto baixo com galhos rastejantes, nos quais folhas densas de cor escura se alternam. Sinos delicados de flores formam vários ovários; no outono, as bagas ficam vermelhas saturadas e são claramente visíveis em uma ninhada escura de grama ou folhas caídas. Mirtilos, cranberries, mirtilos, corimbus são considerados cranberries relacionados, e o gênero totaliza 223 espécies.

Composição e propriedades de mirtilos

A planta é tão útil que usa quase tudo: frutas, folhas, brotos jovens. Possui propriedades conservantes, o teor de açúcar chega a 15%. Também presente nas bagas:

• ácidos orgânicos;
• vitaminas A, E, C;
• taninos;
• caroteno;
• pectina;
• cálcio
• fósforo;
• ferro
• manganês;
• magnésio
• flavonóides;
• ácido benzóico.

Este conjunto fornece um efeito abrangente sobre o corpo, dando apoio poderoso àqueles que são enfraquecidos após a doença, sofrem de deficiência de vitaminas e falta de oligoelementos. Uma decocção de folhas tem um efeito cicatrizante, antifúngico, anti-séptico e anti-inflamatório. É usado para:

• diabetes
• tuberculose
• gastrite;
• reumatismo;
• enurese;
• malária
• resfriados freqüentes;
• imunidade diminuída;
• prevenção de escorbuto;
• cistite;
• artrite;
• osteocondrose;
• pedras nos rins;
• deposição de sal.

O efeito hemostático da planta com sangramento uterino é muito valioso. O alto teor de vitamina A melhora a qualidade da visão, as propriedades anti-helmínticas ajudam a combater os parasitas. Frutas e folhas fazem parte dos preparativos à base de plantas para anemia, fadiga crônica, curso patológico da menopausa, processos inflamatórios no sistema geniturinário. Os airelas são usados ​​como diurético, laxante, colerético.

Regras para a colheita de folhas para decocção

A melhor época é a primavera. Quando novos brotos começam a surgir, a planta tem mais poderes de cura.As folhas são coletadas à mão, cuidadosamente separadas dos galhos. Eles precisam ser secos à sombra em um local bem ventilado, evitando o contato com o metal. Um escudo de madeira é o melhor.

Após a secagem completa, as matérias-primas são armazenadas em sacos de linho ou em recipientes de vidro com uma tampa bem moída. É inútil coletar folhas no verão, durante o processo de colheita, elas enrolam e escurecem, perdendo a maioria de suas propriedades úteis. Mais uma vez, você pode devolvê-los imediatamente após escolher as frutas.

A vida útil dos espaços em branco é de 3 anos. Caldos, infusões são preparadas a partir de mirtilos, às vezes extratos e extratos de folhas e frutos são usados.

Importante: a inclusão de decocções de mirtilo na terapia complexa para resfriados acelerará significativamente a recuperação.

Receitas populares

Como o espectro de ação da planta é muito amplo, existem muitas maneiras e opções para seu uso.

1. Com doenças renais, suco de frutas e suco de frutas são muito úteis. Para preparar uma decocção, tome 10 g. folha seca em um copo de água fervente. Após uma hora, o líquido é filtrado e dividido em 2 doses por dia, meia hora antes das refeições. Essa ferramenta remove efetivamente a areia dos dutos e tem um efeito preventivo quando há risco de formação de pedras.
2. A cistite causa inconveniência devido ao desejo abrupto de ir ao banheiro, dor súbita, incontinência urinária. Uma coleção abrangente de ervas alivia a inflamação, fortalece o sistema imunológico e combate a infecção. Para cozinhar, use uma mistura de camomila e hortelã 3 g cada, sálvia e erva 5 g cada, folha de mirtilo 10 g. A mistura é vertida com 2 copos de água fervente, envolvida em um pano e infundida por 2 horas. Após a filtragem, é tomado em frações de 80 g. 8 vezes por dia durante 3 dias. Em seguida, você precisa reduzir 1 dose todos os dias, 1 volume de uma dose única permanece o mesmo. O caldo também é usado na forma de ducha. O curso de tratamento é projetado para uma semana. O alívio visível ocorre em 3-4 dias.
3. A falha da glândula tireóide leva ao desenvolvimento de diabetes. Uma dieta rigorosa é necessária para manter um certo nível de açúcar no sangue. Você pode comer mirtilos, porque tem um teor de açúcar muito baixo, mas um rico conjunto de vitaminas. Recomenda-se comer frutas frescas e cozinhar um caldo de 3 copos de água e 3 colheres de sopa de frutas. É necessário que ferva e cozinhe em fogo mínimo por 10 minutos. Beba um copo três vezes ao dia, em vez de chá.
4. A infusão de bagas não requer processamento a alta temperatura, é preparada de forma rápida e simples. As bagas lavadas são vertidas com água fria, cobertas com gaze e deixadas por 8 horas. Eles bebem como compota 4 vezes ao dia. A ferramenta remove azia e cura gastrite.

Lingonberry para a saúde da mulher

Um armazém de vitaminas em frutas e folhas é uma obrigação durante a gravidez. O baixo teor calórico permite que você não tenha medo do ganho de peso, e um complexo ácido especial remove o inchaço das pernas, normaliza a função renal, estabiliza a pressão sanguínea e satura o corpo com as substâncias necessárias. O caldo é usado como antipirético e analgésico para resfriados, eficaz para enxaguar a garganta, loções para cortes e contusões.

O período da menopausa é caracterizado por uma diminuição da imunidade, espasmos frequentes dos vasos sanguíneos, devido aos quais há dores de cabeça prolongadas, enxaquecas, escurecimento dos olhos.

As propriedades da folha de mirtilo são perfeitamente reveladas na composição de coleções sedativas, projetadas para aliviar as ondas de calor, reduzir a transpiração, aliviar a tensão nervosa e estabilizar a esfera emocional. Douching com caldo ajuda com colpite, candidíase, vaginite em combinação com o uso de bebidas de frutas. O chá de lingonberry fortalece, alivia a fadiga crônica, evita a deficiência sazonal de vitaminas, reduz o sangramento nas gengivas.

Bom saboroso em uma colher de chá

Bagas de mirtilo são usadas para a preparação de sobremesas perfumadas e saudáveis, bebidas de frutas, como recheio para bolos doces. Acontece muito saboroso geléia de mirtilo.Para a sua preparação, a baga e o açúcar são tomados na proporção de 1: 1 e fervidos para um estado maleável. Se você precisar manter a quantidade máxima de nutrientes, "cinco minutos" são cozidos e enrolados sob uma tampa selada. Outro produto saboroso e saudável é obtido a partir de purê de frutas com açúcar na proporção de 1: 2. Essa sobremesa é armazenada na geladeira na prateleira superior.

Lingonberry kissel certamente se tornará um prato favorito dos membros mais jovens da família. As bagas são fervidas por 3-5 minutos, removidas da panela e adicionadas amido diluído em uma pequena quantidade de água. Despeja em um fluxo fino com agitação contínua, deixe ferver e desliga imediatamente. Com este modo de cozimento, a maioria dos nutrientes é armazenada em geléia.

Tenha em mente: os mirtilos absorvem rapidamente as emissões nocivas, de modo que não podem ser coletados ao longo das estradas e perto de empresas industriais. Para garantir a qualidade do produto, é melhor comprá-lo em farmácias ou ir para a baga em locais ecologicamente limpos, coletando você mesmo.

Contra-indicações

Não importa o quão versátil seja o produto, quase sempre há uma limitação. Lingonberries tem:

• alergias
• úlcera no estômago e 12 úlcera duodenal;
• hipotensão;
• acidez aumentada da secreção gástrica.

Crianças e mulheres que amamentam devem comer bagas, tomar decocções e sucos de frutas com muito cuidado, em pequenas doses, pois existe o risco de diátese. Você deve levar em conta o poderoso efeito diurético da planta e planejar tomar um produto fresco na primeira metade do dia.

E não coma seus baldes. 1-2 punhados por dia serão suficientes.

Vídeo: as propriedades curativas dos mirtilos