Raspas de limão - benefícios para a saúde

O limão é um verdadeiro armazém de componentes e vitaminas úteis. No entanto, sua riqueza não está apenas nas propriedades curativas da polpa suculenta. A casca densa e brilhante, chamada casca de limão, também deve ser usada ativamente na medicina tradicional, na cosmetologia e na culinária.

Raspas de limão - recursos de cozimento e armazenamento

O limão é um produto especial, porque sua parte superior - a pele - é saturada com óleos essenciais, perfeitamente preservados durante a secagem.

Importante! Entusiasmo é apenas a camada superior da casca que é pintada!

Para obter as raspas de limão, a fruta é lavada cuidadosamente (de preferência com uma escova), após a qual é derramada com água fervente para uma desinfecção mais confiável. Depois disso, você precisa de uma faca ou ralador de cozinha.

Para cortar a casca de limão, você precisa de uma faca afiada, porque apenas uma camada fina é removida da fruta. A raspa é obtida esfregando a casca cortada com um ralador, e é necessário garantir que a camada exclusivamente amarela da casca seja lavada; caso contrário, o prato ficará amargo.

Depois disso, a massa resultante é seca e colocada em um recipiente de vidro ou metal sob uma tampa apertada. Para o armazenamento do produto, é recomendável escolher um local isolado da umidade. Entusiasmo pode ser congelado. Para isso, a casca é colocada por algumas horas no freezer, após o que é retirada e esfregada.

Propriedades úteis de casca de limão

A composição química da casca de limão é bastante diversa. A saturação com fibras, gorduras, vitaminas, minerais e flavonóides torna as raspas extremamente úteis.

É permitido usar o entusiasmo de qualquer forma, o principal é fazê-lo sistematicamente e não exagerar na quantidade. Se você abordar o problema com sabedoria, melhorias visíveis poderão ser observadas em breve.

Por que as raspas de limão são tão úteis?

• ajuda a prevenir doenças ósseas;
• capaz de impedir o desenvolvimento de trombose;
• acalma o sistema nervoso;
• melhora o apetite;
• afeta os vasos sanguíneos, aumentando sua elasticidade;
• ajuda a limpar o corpo de toxinas e outros depósitos nocivos;
• componentes de casca melhoram as propriedades do sistema imunológico;
• capaz de parar a dor de garganta;
• normalizar o fluxo sanguíneo, limpar o fígado;
• tem um efeito terapêutico nas patologias fúngicas.

Tem um efeito positivo no processo de digestão. Tudo isso é devido à presença de fibra alimentar, observada na composição da casca de um limão. Este componente aumenta a motilidade intestinal, promove a eliminação de resíduos, elimina a formação de gases e espasmos na seção intestinal.

As propriedades curativas das quais a raspa é dotada tornaram-na popular na medicina popular para tratar problemas estomacais, eliminar cólicas, vômitos e dispepsia. Um produto único é capaz de se livrar de bactérias putrefativas na boca e no intestino, eliminando o mau hálito e melhorando a digestão.

As raspas de limão têm propriedades anti-câncer. Devido ao seu conteúdo de flavonóides, o entusiasmo é capaz de bloquear a propagação de células cancerígenas. E a substância é limnomen dotada de propriedades antitumorais. Estudos realizados por cientistas mostraram que as pessoas que comem fatias de limão sem descascar a pele têm muito menos probabilidade de experimentar o desenvolvimento de tumores malignos nos pulmões, intestino grosso e glândula mamária. Uma substância digerível especial pectina tem um efeito lento no desenvolvimento de câncer de pele, próstata.

Higiene bucal.Para não encontrar algumas patologias gengivais (gengivite, sangramento etc.), você precisa enriquecer seu menu com vitamina C, encontrada em grandes quantidades nas raspas de limão. Além disso, o mérito dessa vitamina reside em sua luta ativa contra bactérias que provocam o aparecimento de cárie e periodontite.

As raspas de limão também são usadas para perda de peso. Cascas de limão contêm pectina, que retarda a absorção de carboidratos. Assim, a luta contra quilos extras é realizada. Esse componente fornece uma longa sensação de plenitude, e o desejo por doces desaparece.

Graças ao entusiasmo do limão, o trabalho do músculo cardíaco é otimizado, o que reduz a probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares.

Os bioflavonóides presentes na casca de limão são antioxidantes ativos que podem impedir processos oxidativos. Sob sua influência, o corpo se livra dos radicais livres que provocam mutações nas células, que resultam em envelhecimento prematuro, câncer e patologias do sistema cardiovascular.

Zest de limão prejudicial

Além das vantagens indiscutíveis, a casca de limão pode ser prejudicial. Antes de tudo, deve-se ter cuidado com pessoas que sofrem de úlcera péptica.

É importante lembrar que o consumo excessivo de frutas cítricas pode provocar uma reação alérgica.

Se a garganta estiver muito dolorida, evite beber limão, pois pode queimar a laringe.

Com a acidez aumentada, o consumo de raspas deve ser excluído, caso contrário, atormentará a azia.

Raspas de limão em cosméticos

As raspas de limão são amplamente utilizadas em procedimentos cosméticos.

Aqueles que não sabem se livrar da pele amarelada dos pés devem usar o entusiasmo, que esfrega os pés.

Casca de limão pode resolver o problema de uma derme seca no cotovelo. Basta esfregar a área do problema e o problema será resolvido.

Uma excelente esfoliação facial e corporal pode ser feita com azeite, açúcar e casca de limão ralada. Depois de misturar todos os ingredientes, a composição está pronta para uso. Tal esfoliação hidrata perfeitamente.

Todo mundo que faz sabão sozinho em casa deve notar que a casca de limão é um bom complemento cosmético.

Cascas de limão podem participar na manutenção da limpeza e de um cheiro agradável na casa.

Os benefícios da raspa de limão em casa

A casca de limão é usada ativamente na vida cotidiana. Com sua ajuda, é possível eliminar vários problemas.

1. Remoção de manchas e graxa. O vinagre de limão lida perfeitamente com vários tipos de poluição. A casca desgastada é colocada em um recipiente de vidro e derramada com vinagre, a tampa é coberta por cima. Após algumas semanas, a massa infundida é filtrada e diluída com água na proporção de 1: 1. Como resultado, é possível obter uma composição única que pode limpar quase tudo. Além disso, o vinagre obtido com base nas raspas é dotado de excelentes propriedades desinfetantes.
2. Livrar a geladeira de mau cheiro. Se você colocar a casca de limão na geladeira, poderá esquecer o odor desagradável.
3. Ajuda a combater pragas de insetos. Os hóspedes não convidados no apartamento - formigas, pulgas, mariposas, baratas - não toleram o cheiro cítrico. Para combatê-los, você pode tentar colocar as raspas nas portas, peitoris das janelas, rachaduras.
4. Remoção de depósitos calcários. Torneiras e outras superfícies cromadas sofrem frequentemente com depósitos de calcário, que causam muitos problemas às donas de casa. A pedra desaparecerá se for limpa com uma casca de limão.
5. Para limpar latão, cobre e aço inoxidável, o sal marinho é misturado com as raspas, uma área contaminada é esfregada com este composto, após o que tudo é lavado.
6. Usando as raspas, as manchas de café e chá em xícaras e copos são facilmente removidas.Para eliminar o problema, a casca triturada é aplicada na área do problema e umedecida com água. O copo é deixado por várias horas, após o que é limpo com um pano. Dos pontos não haverá vestígios.
7. A limpeza de microondas com entusiasmo é um achado interessante. Todo o processo é o seguinte: a casca é colocada em uma tigela de água e colocada no microondas por 5 minutos. Enquanto a água estiver fervendo, o vapor encherá o interior do aparelho. Depois disso, a tigela é retirada e o microondas é limpo.

Raspas de limão é um produto único que encontrou aplicação na culinária e na vida cotidiana. Um componente útil é capaz de enriquecer o corpo humano com substâncias, vitaminas e oligoelementos úteis.

Vídeo: 8 maneiras de aplicar limão