Vinho não alcoólico durante a gravidez - é possível ou não?

O período de gravidez para cada mulher é um momento especial, mágico e incrivelmente responsável. Quando um bebê cresce sob o coração, a mulher deve escolher com cuidado o que a rodeia, com o que é tratada, o que come e bebe e até o ar que respira. Afinal, tudo isso afeta a saúde e o desenvolvimento do bebê no útero. Os médicos dizem que o uso de alguns medicamentos potentes pode causar patologias graves, mesmo os medicamentos permitidos durante a gravidez podem ter consequências desagradáveis, por exemplo, dentes soltos e fracos em um bebê após o nascimento. O que podemos dizer sobre o álcool, que é completamente proibido, especialmente nos estágios iniciais da gravidez. Mas e se forem refrigerantes, como vinho? É possível beber alguns goles e apreciar o gosto familiar? Afinal, uma mulher, além da ansiedade, tem muitas preferências de gosto, que devem ser satisfeitas. Neste artigo, falaremos sobre a essência do vinho não alcoólico, descobriremos se a bebida é permitida durante a gravidez e quanto você pode beber para não prejudicar o bebê no útero.

O que é vinho não alcoólico?

Hoje, quase qualquer bebida alcoólica tem seu próprio equivalente não-alcoólico - cerveja, vinho, champanhe. Isso permite que as pessoas desfrutem de seus gostos favoritos, mas permaneçam em uma mente sóbria e com uma memória clara, conduzam um carro, etc. Esta bebida também é benéfica para mulheres grávidas - não há álcool, o que significa que os danos ao feto no útero são reduzidos ao mínimo. Mas, francamente falando, o vinho não alcoólico ainda tem etanol, não mais que 0,5%. Esse teor alcoólico pode ser encontrado no kefir, no leite fermentado cozido e em outros produtos lácteos, que são inequivocamente aceitáveis ​​para uso durante a gravidez. Para entender o mecanismo de ação do vinho não alcoólico, você precisa entender como ele é produzido.

O processo de produção do vinho começa, como sempre - uvas são colhidas, prensadas e extraídas, suco delicioso e doce, que é posteriormente derramado em enormes cubas e deixado para fermentação. O vinho não alcoólico é feito exatamente da mesma forma, com uma exceção. Quando o vinho está pronto, é submetido a alguns procedimentos que permitem eliminar o álcool na composição da bebida. Portanto, existem três maneiras de remover o álcool do vinho comum.

1. Evaporação. Se você colocar o vinho no fogo e ferver, a bebida começará a evaporar. Como o álcool evapora mesmo em baixas temperaturas, é o primeiro a deixar o líquido, após alguns minutos a bebida se torna não alcoólica. No entanto, esse método não é usado na produção moderna, pois muitos componentes úteis são evaporados juntamente com o álcool quando aquecidos. Além disso, quando aquecido, o vinho perde seu sabor único. Este é o método mais simples, mas um dos mais não reclamados, para diminuir o grau de uma bebida tão nobre.
2. Destilação de água. Essa é outra maneira de você se livrar do etanol na bebida. Bolhas de vapor de água aquecido são passadas através de grandes cubas de vinho. Seguindo a bebida, eles absorvem o álcool em si mesmos e o trazem com segurança. O método é muito mais humano, no entanto, ao passar vapor de água, o vinho também esquenta, embora não ferva. A destilação de água permite manter o sabor da bebida, mas substâncias úteis ainda estão parcialmente perdidas. Portanto, a terceira maneira de remover o álcool é considerada a mais ideal e suave.
3. Filtragem molecular. Nesse caso, o vinho comum é passado através de um filtro de substâncias especiais que passam na bebida, mas retêm moléculas de álcool.O vinho é limpo com muito cuidado, não aquece e não perde suas propriedades benéficas, cheiro e sabor. Hoje é o procedimento mais popular para a obtenção de vinho não alcoólico.

Portanto, as futuras mães não têm dúvidas de que o vinho não alcoólico é realmente seguro, embora pareça ter gosto de uma bebida regular. No entanto, deve-se ter em mente que o vinho não alcoólico custa um pouco mais do que seu equivalente etílico, o vinho não alcoólico de qualidade não pode ser barato.

Posso beber vinho não alcoólico durante a gravidez?

Respondendo a essa pergunta controversa, deve-se ter em mente que, em alguns casos, produtores inescrupulosos podem distribuir uma bebida não purificada para vinho não alcoólico. Por esse motivo, vale a pena beber vinho em pequenas porções e apenas no segundo e terceiro trimestre. O fato é que, nos estágios iniciais, há uma postura ativa dos órgãos do bebê, qualquer influência externa pode levar a conseqüências e patologias irreparáveis ​​no feto. Portanto, antes de 12 a 13 semanas, ainda vale a pena desistir de tais bebidas. Mas então, quando o bebê está completamente formado e cresce apenas, 100-150 ml de vinho não alcoólico por semana é aceitável e, em pequenas porções, não mais que 50 ml. Mesmo uma pequena quantidade de etanol (armazenada em refrigerantes) pode ter um efeito negativo. E, no entanto, antes de comprar, preste atenção à vida útil do produto. O vinho não alcoólico não pode ser armazenado por anos, como seu equivalente etílico, carece de um componente anti-séptico. Depois de abrir a garrafa, verifique o cheiro do vinho - a bebida não deve ser azeda, o aroma não deve diferir do vinho comum. O envenenamento na gravidez é muito perigoso.

Os benefícios do vinho não alcoólico para mulheres grávidas

Já dissemos que durante a remoção do etanol, todas as substâncias benéficas são retidas na bebida. Isso é muito importante, porque o vinho realmente contém os componentes valiosos que uma mulher grávida precisa.

1. Vinho tinto sem álcool aumenta perfeitamente a hemoglobina.
2. O vinho sem álcool ajuda algumas mulheres a lidar com a toxicose, uma constante sensação de náusea.
3. Beber vinho não alcoólico ajuda uma mulher a se sentir psicologicamente cheia, não como uma excluída, especialmente nos dias de comemorações gerais, quando todos ao redor estão bêbados.
4. O vinho não alcoólico permite que uma mulher relaxe, pare de ficar nervosa, o que é tão necessário para futuras mães.
5. Vinho tinto de boa qualidade melhora perfeitamente o apetite.
6. O vinho tem muitos oligoelementos úteis que são necessários no processo de sustentação do feto.
7. Está provado que o consumo moderado de vinho melhora o tom da pele, torna-o mais elástico, estimula a produção de colágeno, o que é muito útil para as mulheres grávidas na luta contra as estrias no estômago.
8. O uso do vinho em pequenas doses estimula os processos metabólicos no corpo, por isso sempre foi oferecido antes de jantares saudáveis. Mas as mulheres na posição de vinho sem álcool podem se livrar do excesso de depósitos de gordura nos quadris e nas laterais.

Lembre-se de que todas as propriedades úteis do produto podem ser obtidas apenas com o uso mínimo. Se você bebe muito vinho, não apenas não se beneficia, como também pode prejudicar seu bebê.

As mulheres grávidas têm um gosto estranho, às vezes perverso. E muitas vezes ele se depara com o pragmatismo masculino, quando seu amado proíbe comer produtos perigosos e beber bebidas perigosas. Felizmente, será encontrado um compromisso nessa situação - este é um vinho não alcoólico que não é apenas saboroso e seguro, mas também saudável.

Vídeo: Posso beber álcool durante a gravidez?