Cordeiro Kurdyuk - benefícios e malefícios para a saúde

A gordura de cordeiro é um produto valioso da culinária nacional do Cáucaso e do Oriente. Especialmente útil é a cauda, ​​obtida a partir de sacos localizados na área da cauda da raça "cauda-cauda" de ovelhas. Além disso, a gordura curativa que envolve os órgãos de um animal é famosa por sua gordura interna.

Deve-se notar que em nossa época eles são cautelosos com gorduras de origem animal. Os nutricionistas insistem em inegáveis ​​danos ao corpo humano, mas não faz sentido negar as propriedades benéficas, pois são óbvias.

Como escolher a gordura certa: classificação da cauda gorda

Na implementação, você pode encontrar um produto de qualidade diferente, que serve para classificá-lo por notas:

1. O melhor é considerado o melhor, já que as melhores matérias-primas, a gordura da cauda e a gordura interna fresca são permitidas para processá-lo. Organoléptica, é determinada pela sua cor perfeitamente branca, consistência sólida e cheiro específico de cordeiro. Quando derretido, é obtido um líquido claro e transparente.
2. A primeira série é idêntica à mais alta, com exceção da cor, que pode ser cinza ou esverdeada. Tem um cheiro agradável de torresmos.
3. Para a segunda série, são utilizadas matérias-primas imperfeitas, mas elas definitivamente devem ser de boa qualidade. Quando o forno é permitido uma leve neblina. Cheira bem a queimaduras.

Para eliminar dúvidas sobre as valiosas qualidades da gordura da cauda, ​​é necessário considerar os componentes em detalhes.

Qual é o benefício do conteúdo de carne de carneiro da cauda de gordura?

1. É rico em ácidos graxos, tão importante para o funcionamento normal do corpo humano. Sua falta é capaz de interromper a produção de hormônios sexuais, o que pode levar à disfunção dos órgãos reprodutivos. Para tornar uma mulher estéril, um homem para ser impotente.
2. Um produto fácil de digerir que não carrega peso sobre os órgãos digestivos. No Oriente, existem lendas sobre sua capacidade de prolongar o jovem estado de espírito e corpo.
3. A gordura das ovelhas é nutritiva, contém um grande número de calorias. Ele é capaz de eliminar a sensação de fome e restaurar as reservas de energia desperdiçada. É usado por atletas com altos custos de energia, bem como por pessoas na profissão associadas a trabalho físico e árduo.
4. A composição contém caroteno, que é importante para o metabolismo adequado - proteínas e gorduras.
5. A gordura da cauda da gordura remove toxinas e toxinas do corpo. Possui propriedades antioxidantes. Além disso, a própria toxina não contém.
6. Melhora a circulação sanguínea.
7. Restaura o tecido danificado.
8. Melhora a atividade mental, clareza de pensamento e memória. A vitamina B1, que faz parte da gordura, mantém o tom das células cerebrais, retarda o envelhecimento.
9. Efeito positivo sobre a condição da pele, cabelos e unhas. Com uso interno, ele regenera e renova ativamente as células dos tecidos. Inibe o efeito da radiação ultravioleta.
10. Rico em ácidos graxos monoinsaturados (50%). Omega-9 é uma fonte de energia para o corpo.

Os curandeiros tradicionais têm usado esse produto de maneira produtiva e longa. Quando aplicada topicamente, uma cauda gorda é capaz de curar queimaduras térmicas e químicas, feridas purulentas e abrasões. A gordura é usada para se livrar de manchas carecas e na doença hepática crônica. Restaura o metabolismo da gordura deste produto.

Casos em que a gordura de ovelha de cauda gorda é indicada para uso na cura de pessoas:

1. Resfriados, bronquite crônica. Alivia os sintomas, cura a tosse seca e sufocante, facilita o estado geral do paciente. Para obter o efeito, esfregue o peito e as costas com gordura. Uma compressa feita à noite pode surpreendê-lo com um bom resultado.
2. Resfriados infantis. Definitivamente um produto 100% natural que provou ser melhor do que produtos químicos e sintéticos. A gordura não causará alergias e aliviará rapidamente a condição da criança.
3. Tosse crônica Engordar no complexo - tanto externamente quanto internamente, o resultado não tardará a chegar. Para isso, o leite quente (200 g) é combinado com a gordura de cordeiro (1 colher de sopa). A composição quente é consumida antes de ir para a cama. Este é um método expresso que permite que você se livrar completamente da tosse no menor tempo possível.
4. Zhiroviki. Derreta a gordura (1 colher de chá), esfrie e lubrifique a neoplasia. Recomenda-se lubrificar até a cura completa.
5. Esporão no calcanhar. O ovo cru de galinha é triturado até a homogeneidade, combinado com gordura (100 g), essência de vinagre (100 g). Reserve em um local escuro por um dia. Um pano embebido em solução é aplicado ao dente reto. Top colocar uma meia para fixação. Para obter o resultado, é necessário aplicar tecido dentro de uma semana.
6. Veias varicosas. Seções finas de gordura são aplicadas nas áreas afetadas, fixadas com um curativo. O efeito será visível um mês após a troca diária de curativo.
7. Dor nas cartas. Para aliviar a condição, as juntas são lubrificadas e embaladas. As propriedades antiespasmódicas não demoram muito.

A gordura da cauda trabalha profundamente nos tecidos, os restaura, melhora o fluxo sanguíneo e tem a capacidade de anestesiar.

Contra-indicações

Ao usar a gordura da cauda, ​​é importante entender que tudo é bom com moderação. É necessário levar em consideração o conteúdo calórico do produto (897 kcal.), E é melhor tomá-lo dosado.

O consumo excessivo de gordura pode afetar adversamente o sistema cardiovascular. Os especialistas observaram o alto teor de colesterol na cauda de gordura, que pode dar impulso à formação de placas de colesterol e, portanto, ao bloqueio dos vasos sanguíneos. Nas úlceras pépticas, patologias do estômago (gastrite, alta acidez), a gordura de carneiro é excluída da dieta. Para uso interno, não é válido. Pessoas com aterosclerose, doença renal, vesícula biliar e fígado estão em risco.

Qualquer substância medicamentosa pode se transformar em veneno de uma panacéia. Para evitar momentos desagradáveis ​​na vida, é importante aderir à "média de ouro".

Qual é a utilidade da gordura gordurosa - conheça em primeira mão os idosos do Oriente e do Cáucaso, porque são famosos por sua longevidade e boa saúde até o fim de seus dias.

Vídeo: como marinar kurdyuk saboroso