Les avantages et les inconvénients du chocolat noir pour hommes et femmes

Le chocolat noir appartient aux spécialités préférées des gens de différents pays du monde et de segments de la population. Des noix, des raisins secs, des morceaux de biscuits y sont souvent ajoutés. Tous rendent le chocolat encore plus savoureux, chaque personne trouvera une option pour elle-même. Une telle popularité généralisée provoque une question qui concerne les avantages et les inconvénients des friandises. Considérez les aspects importants dans l'ordre.

La composition et la teneur en calories du chocolat noir

Tous les fabricants ont certaines recettes pour faire du chocolat. Il est important de comprendre que plus il y a de cacao dans la tuile, plus le produit sera utile. Plus la teneur en calories est élevée.

Traditionnellement, 100 gr. le chocolat noir représente 500-550 Kcal., Tout dépend de la marque particulière. L'indice glycémique permet aux diabétiques de consommer du chocolat. De plus, quelques tranches ne nuiront pas à la figure.

Il est particulièrement utile de manger une gâterie tout en suivant un régime. Vous augmenterez la charge de vivacité, améliorerez l'humeur et faire le plein de sucre naturel nécessaire. Même le régime le plus strict devrait inclure cette délicatesse. L'essentiel est de ne pas abuser du chocolat.

Dans le cadre de nombreuses vitamines B, nous parlons de thiamine, riboflavine, pyridoxine, acide nicotinique, acide pantothénique, acide folique et autres. Tous ces éléments se reflètent favorablement dans l'environnement psycho-émotionnel des personnes.

Le chocolat noir est riche en flavonoïdes, fer, calcium, sodium, phosphore, tocophérol, vitamine PP et rétinol. En combinaison, ces éléments forment une puissante union d'antioxydants et d'immunostimulants.

Sélection de chocolat noir

1. Tout le monde sait que seuls des produits de qualité bénéficient à l'organisme. Par conséquent, le chocolat noir doit être choisi correctement. Vous trouverez sur les étagères de nombreux carreaux de différents fabricants, ne vous précipitez pas pour acheter, lisez attentivement la rubrique "Composition".
2. Le plus utile et le plus naturel est le chocolat, dont l'emballage porte la mention «80% cacao» ou «72% cacao». Assurez-vous qu'en consommant un tel régal, vous tirerez toutes ses précieuses qualités.
3. La composition doit contenir du beurre de cacao en une quantité d'au moins 30%. Évaluez également la présence de masse de cacao - pas moins de 60%.
4. Naturellement, faites attention aux autres composants. La composition ne doit pas être incompréhensible pour vous, épaississants, exhausteurs de goût, conservateurs et autres "choses désagréables".
5. Après l'achat, évaluez la structure des carreaux. En cassant le cube, vous sentirez la pression et la densité du chocolat, il y aura aussi de légers croquants. Le chocolat noir n'a pas une couleur noire pure; la nuance se réfère au brun foncé.
6. La colonne «Composition» du bon chocolat noir ne doit contenir que 3 ingrédients: cacao râpé, sucre en poudre, beurre de cacao. Il s'agit d'une composition naturelle qui ne doit être complétée par rien.
7. Si après ouverture de l'emballage, vous remarquez un enrobage blanchâtre sur le chocolat, cela indique que le carreau reste longtemps sur les étagères. Les conditions de stockage pourraient également être violées.
8. Les entreprises de fabrication sans scrupules bourrent leurs produits d'huile de palme pour réduire le prix des marchandises. L'essentiel est de s'assurer que ce beurre dans le chocolat ne dépasse pas 5%. Sinon, tous les avantages seront réduits à zéro.

Les bienfaits du chocolat noir

1. La valeur des goodies est soigneusement étudiée. Il est utile de manger du chocolat avec une toux prolongée, seulement 1 tranche apaisera la gorge et soulagera l'inflammation.Ceci est rendu possible par la théobromine dans le chocolat noir.
2. Le chocolat réduit la pression intracrânienne et la pression artérielle. Si vous souffrez d'hypertension, mangez une tranche quotidienne d'une gâterie qui a une teneur en cacao d'au moins 70%.
3. Si vous mangez régulièrement du chocolat dans des limites raisonnables, vous préviendrez des anomalies cardiaques probables. La composition améliore la production de globules rouges et la qualité globale du sang, ouvre les vaisseaux sanguins, sature les tissus d'oxygène.
4. Les antioxydants entrants stimulent les neurones cérébraux, ce qui améliore la mémoire, la perception visuelle, la concentration. Le bêta-carotène a un bon effet sur les muscles oculaires, les renforçant. Ainsi, le chocolat est indiqué pour les personnes malvoyantes.
5. La friandise contient beaucoup de fer, responsable du taux d'hémoglobine. Le produit est indiqué pour une utilisation par les filles pendant les menstruations. Le chocolat soulage les crampes musculaires, améliore l'humeur, élimine les vertiges.
6. La principale caractéristique d'un produit de qualité est qu'il a la capacité d'éliminer le mauvais cholestérol du sang. D'où la prévention de l'athérosclérose et d'autres maux de ce type.
7. La composition est riche en antioxydants naturels. Ils sont nécessaires pour arrêter l'action des radicaux libres et leur élimination rapide du corps. Dans ce contexte, la prévention du cancer est réalisée, le risque de vieillissement prématuré est réduit.
8. Le chocolat noir est relativement longtemps digéré contrairement à d'autres produits de ce type. Avec l'apparition d'une faim intense, il suffit de manger 1 cube pour apaiser l'appétit. Pour ces raisons, le produit est souvent au menu même des régimes les plus exigeants.
9. La valeur du chocolat pour l'environnement psycho-émotionnel a été prouvée à plusieurs reprises. Si vous mangez de 25 à 35 grammes par jour. produit, vous supprimerez les effets du stress, établirez un rêve, stimulerez la libération d'hormones de joie. Sur cette base, une personne éprouve du calme.
10. Fait intéressant, le chocolat noir renforce l'émail des dents et est utilisé pour prévenir la carie dentaire. Il est également utilisé comme analgésique pour les maux de tête et les maux de dents.

Chocolat diabétique

1. Les personnes dépendantes à l'insuline posent souvent la question: est-il possible de consommer du chocolat avec une maladie similaire? Il y a peu de sucre dans la friandise, mais presque tous les aliments riches en calories entraînent des sauts de glucose.
2. Les patients diabétiques doivent savoir qu'il existe des sociétés de fabrication spéciales qui produisent du chocolat juste pour vous. Il n'y a pas de glucose dans ce produit. Lisez la composition, elle doit avoir un minimum de 85% de cacao.
3. Dans les friandises de ce type, il existe des composés polyphénoliques qui réduisent la résistance aux saccharides. Si le diabète est du deuxième type, le produit augmentera la sécrétion d'insuline.

Chocolat noir pour les mères allaitantes

1. Les médecins européens insistent pour que les nouvelles momies consomment du chocolat noir, mais en quantités limitées.
2. Les spécialistes de notre pays ne sont pas d'accord avec cette affirmation. Ils insistent pour introduire le produit dans l'alimentation, à partir de 3 mois de la vie du bébé.
3. Chaque cas est individuel. Vous devez suivre attentivement les recommandations du médecin concernant une bonne nutrition.
4. Si vous n'êtes pas allergique au produit, consommez 1 cube de chocolat 2 fois par semaine et surveillez la réaction de l'enfant. Si tout va bien, augmentez le montant.

Chocolat noir pour les femmes enceintes

1. Le produit est saturé de flavonoïdes naturels. Les substances affectent positivement l'état général du corps de la femme enceinte, supprimant les processus de vieillissement prématuré. L'abondance des oligo-éléments affecte positivement le fœtus.
2. Gardez à l'esprit qu'en période critique, la consommation de chocolat doit être strictement dosée. Une sursaturation du corps avec la composition peut provoquer une réaction allergique. Des brûlures d'estomac peuvent également se développer et le flux sanguin vers l'utérus va empirer.

Chocolat noir pour femme

1. Une consommation modérée de friandises a un effet positif sur le métabolisme, améliorant l'activité du tractus gastro-intestinal. Le chocolat est recommandé le matin, sinon les problèmes peuvent affecter les hanches et la taille.
2. Pour choisir un chocolat de qualité, faites toujours attention à l'emballage. De grands bienfaits pour le corps apporteront un produit à haute teneur en cacao. Le chocolat blanc et le lait sont moins sains.

Chocolat noir en cosmétologie

1. En cosmétologie, l'emballage au chocolat est particulièrement populaire parmi les femmes du beau sexe. Une procédure similaire peut être effectuée à la maison par vous-même.
2. Pour ce faire, faites fondre 200 gr. chocolat de qualité au bain-marie. Mélanger l'épaisseur préparée avec 50 ml. crème huileuse, bien mélanger. Appliquez la composition sous une forme chaude sur les zones à problèmes du corps. Attendez environ 20 minutes, rincez.
3. Ne prenez pas en compte le discours non confirmé que le chocolat contribue soi-disant à l'apparition de l'acné. La délicatesse n'a rien à voir avec cette affaire. Le plus souvent, l'acné survient avec un trouble hormonal.

Chocolat noir pour perdre du poids

1. Le chocolat appartient aux aliments riches en calories, mais son utilisation dans les régimes alimentaires n'interfère pas du tout avec cela. La composition contient une petite quantité de sucre et la gâterie est complètement absorbée par le corps.
2. La composition amère sature parfaitement les cellules et supprime pendant longtemps la sensation de faim. Le chocolat supprime tout désir de manger des aliments nocifs. Ils peuvent également calmer le système nerveux après une dure journée de travail.
3. Pour perdre quelques kilos en trop, le chocolat doit être inclus dans l'alimentation quotidienne. Avec l'aide de goodies, vous pouvez organiser des jours de jeûne. Certains régimes sont spécialisés dans les régimes au chocolat.
4. Cette technique est assez difficile, car seules les barres de chocolat, l'eau purifiée et le café au lait sans sucre sont inclus dans l'alimentation quotidienne. Gardez à l'esprit, avant une telle procédure, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de divers maux.

Harm de chocolat amer

1. Le chocolat noir sera utile pour une personne dans le respect des normes de consommation et en l'absence de contre-indications. Il est interdit de manger des friandises en cas d'altération du métabolisme.
2. En outre, le chocolat ne doit pas être inclus dans le régime alimentaire des personnes sujettes à de fréquentes crises de migraine. Dans le cadre du régal, le tanin est présent, l'enzyme contribue au rétrécissement actif des vaisseaux sanguins.
3. Si vous consommez un produit de mauvaise qualité, vous risquez bientôt une gastrite. Si vous mangez énormément de chocolat, vous gagnerez rapidement des kilos en trop et rencontrerez des problèmes de sommeil perturbé.
4. Dans un régime normal sans régime, la norme quotidienne de chocolat ne doit pas dépasser 40 grammes. Sinon, vous commencerez rapidement à prendre un excès de poids. La délicatesse apportera des bienfaits inestimables à l'organisme si vous consommez un produit d'une qualité exceptionnelle.

Règles de conservation du chocolat noir

1. Lors de l'achat de chocolat, faites attention à la date de fabrication et à la date d'expiration. Si toutes les exigences sont respectées, le produit peut être conservé jusqu'à 1 an.
2. Un produit de qualité doit avoir un emballage étanche. Il est interdit de conserver le chocolat au réfrigérateur. Choisissez l'endroit le plus approprié à une température d'environ 17 degrés, une humidité d'au moins 75%, les sources de chaleur doivent être complètement absentes.

Il s'agit uniquement de chocolat noir naturel, dans lequel au moins 65% du cacao est concentré. Les avantages et les inconvénients d'un tel produit ont été étudiés à plusieurs reprises. Avant utilisation, assurez-vous de ne pas avoir de contre-indications.

Vidéo: chocolat noir et tension artérielle