Astuces nobles - une description de l'endroit où le champignon se développe, où il se développe

Le noble fouet préfère se développer en Eurasie et en Amérique du Nord. C'est dans ces zones qu'il peut être trouvé en grande quantité. Cependant, ce représentant de la famille est considéré comme très controversé, car selon certaines sources sa consommation en nourriture est interdite. Cependant, les vrais gourmets ne peuvent pas se réjouir du goût et des notes parfumées spéciales d'une instance déjà préparée. Dans l'article d'aujourd'hui, nous aborderons tout ce qui concerne le noble dandy et ses frères.

La description

1. Sinon, cette variété de la famille des champignons est appelée domestique, bien qu'il soit difficile de dire avec certitude d'où vient ce nom. Il est classé dans la catégorie des champignons conditionnellement comestibles du genre pluteev. La variété discutée des organes de fructification a ses propres caractéristiques et caractéristiques distinctives.
2. Le sommet est compacté, de structure charnue, son diamètre peut atteindre jusqu'à 15 cm maximum, mais on trouve souvent en moyenne des spécimens de 4 à 12 cm. Le plateau est peint en clair, peut être beige ou gris. La surface est sèche, la cuticule brille. Lorsqu'il est mouillé à l'extérieur, le dessus devient collant.
3. Chez les jeunes animaux, le chapeau sort d'abord, mais avec le cours du cycle de vie, il devient ouvert. Il conserve ses bords enveloppés caractéristiques et un tubercule léger d'une structure écailleuse dans la partie centrale. Puis ce renflement est perdu, une dépression se forme à sa place.
4. Les plaques à l'arrière de l'apex sont adjacentes. Ils sont gratuits, peints dans une teinte rose clair. Les spores sont lissées, pigmentées par la couleur des plaques. La partie molle est comme du coton, l'arôme est un champignon et le goût est doux. Il est peint en blanc, lorsqu'il est endommagé ou cassé, ne change pas de couleur.
5. La base a un format de cylindre. De diamètre, il peut atteindre 1,5 cm de hauteur et 10 cm de hauteur maximum. Il est peint en blanc, il y a des renflements plus près du sol. Il est recouvert d'une teinte beige.
6. Certains chasseurs inexpérimentés de la chasse tranquille confondent notre représentant avec un autre dodger - deer. Cependant, dans le second, l'apex est plus sombre et des taches sombres sont remarquées sur la base.

Croissance

1. L'habitat principal de ces représentants du groupe de race est considéré comme l'Amérique du Nord, ainsi que l'Eurasie. Les instances préfèrent des conditions climatiques modérées qui s'étendent aux montagnes d'Extrême-Orient.
2. Dans l'immensité de notre pays, ce champignon s'installe dans la région de la Volga, Krasnodar et l'okrug, la Sibérie à l'est, Primorye, Saint-Pétersbourg et ses environs, ainsi que près de Rostov.
3. Compte tenu de la nature de la croissance, il faut dire que cette espèce choisit pour elle-même l'écorce des arbres, le chanvre, les restes d'arbres à feuilles caduques. Par conséquent, le plutea se trouve sur les restes de peuplier, de chêne et de hêtre, de préférence à l'ombre et non au soleil. Des exemples comme l'humidité, mais modérée.
4. Bien sûr, vous pouvez les trouver près d'arbres vivants. Ils s'installent sur de hautes montagnes au milieu d'une forêt, sur un terrain plat. Ils peuvent pousser non seulement dans un splendide isolement, mais aussi dans des colonies moyennes.
5. Quant à la fructification, elle prend naissance à la fin de la saison printanière et dure jusqu'à la mi-automne environ. En général, les champignons apparaissent dans plusieurs approches. Le premier lot tombe en juin et le second - en septembre.
6. Lors de la planification de la collecte, vous devez utiliser soigneusement un bâton afin de ne pas endommager les échantillons. Ils se cassent et s'enroulent, donc une cuisson plus poussée doit être effectuée dès que possible. Aussi, ne confondez pas ce dodger avec ses frères.

Comestibilité et avantages

1. La variété des organes de fructification examinés est classée comme étant comestible sous condition. Il est célèbre pour sa faible teneur en calories, mais sa valeur nutritive élevée et son utilité pour le corps humain.
2. La majeure partie du volume est occupée par des composés protéiques, qui sont responsables de toutes les fonctions importantes. Il contient de la lécithine, qui est responsable de l'abaissement du cholestérol sanguin.
3. De plus, les fructifications aident les gens à maintenir la fonction cardiaque à un niveau optimal. Les champignons sont nécessaires pour améliorer l'activité cérébrale, augmenter la mémoire.
4. Quant aux caractéristiques gustatives, ces instances sont sucrées, elles sentent agréablement. Grâce à cela, la sauce, les plats d'accompagnement, les frites, les premiers / seconds plats, les casseroles de champignons et autres goodies sont préparés sur leur base.

Dans ce matériau, nous avons étudié le noble plutey, apprécié des gourmets à leur juste valeur. D'après certaines sources, on peut conclure que le représentant de la famille n'est pas comestible. Mais dans notre pays, il s'agit de champignons propres à la consommation alimentaire, soumis aux règles de préparation.