Co można przygotować z feijoa?

Feijoa należy do rodziny mirtów, reprezentując krzewy lub drzewa. Specjaliści, którzy badali tę kulturę ze wszystkimi szczegółami, doszli do wniosku, że jest ona niezwykle cenna dla ludzkiego ciała.

Opis i skład

1. Ten produkt odnosi się do płodu o wydłużonym formacie, gładkiej i zwartej skórze, a także szeregu cennych związków. Wewnętrzna część koncentruje miąższ o słodkim smaku z lekką kwaskowością.
2. Jeśli spojrzysz na smak, jest nieco podobny do plasterków dojrzałego ananasa, plasterków kiwi i dojrzałych domowych truskawek. Zgadzam się, idealne połączenie. Zachęca kochanków nie tylko do konsumpcji produktu ze względów smakowych, ale także do utrzymania funkcjonowania organizmu na odpowiednim poziomie. Chodzi o listę ważnych związków.
3. Ponadto możliwość ustalenia dojrzałości produktu nie będzie zbędna. Jeśli wnętrze jest zabarwione na biało, jest uważane za dojrzałe i gotowe do spożycia. W przypadkach, gdy miąższ jest zabarwiony na brązowo, sugeruje to, że kompozycja jest przejrzała. Owoce odpowiednie do spożycia mają półprzezroczystą strukturę w rdzeniu.
4. Teraz przeanalizujemy substancje obecne w owocach. Po pierwsze, należy wspomnieć o lwiej części minerałów. Wymienienie ich wszystkich nie ma sensu, nacisk kładziony jest wyłącznie na jod, fosfor, wapń, magnez, potas, cynk itp. Związki te wspierają funkcjonowanie wszystkich najważniejszych układów i narządów.
5. Produkt zawiera wiele aminokwasów, które nie są wytwarzane przez organizm ludzki. Powinny być dostarczane z jedzeniem, na przykład, z prezentowanymi owocami. Wśród tych substancji izolowane są kwasy asparaginowy i arginowy. Jeśli chodzi o witaminy, feijoa gromadzi całą grupę B, retinol, kwas askorbinowy.

Wpływ na ciało

1. Z powodu włączenia jodu w przyzwoitej ilości poprawia się funkcjonowanie tarczycy, zanika nierównowaga hormonów, osoba czuje się znacznie lepiej. Możemy śmiało powiedzieć, że płód ten wspiera pracę całego układu hormonalnego.
2. Nagromadzenie witamin z grupy B sugeruje, że skład w najlepszy sposób wpływa na ośrodkowy układ nerwowy człowieka. Poprawia także sen, łagodzi skutki stresu i wielkiego niepokoju.
3. Oczywiście owoce wzmacniają układ odpornościowy. Przyczyniają się do produkcji białych krwinek, poprawiają skład krwi, kilkakrotnie zwiększają jej krążenie. Żelazo utrzymuje hemoglobinę na odpowiednim poziomie.
4. Pozytywny efekt ma sens obejmujący zdolność surowców do usuwania złogów cholesterolu z jamy kanałów krwi. Ta jakość jest doceniana przez osoby, które mają tendencję do rozwoju miażdżycy.
5. Z powodu włączenia błonnika pokarmowego do przyzwoitej objętości poprawia się układ trawienny. Specjalne substancje ze składu produktu otaczają błony śluzowe i zmniejszają na nich negatywny wpływ.
6. Prezentowane owoce działają jako naturalny środek antyseptyczny i bakteriobójczy. Mogą zabijać patogenną mikroflorę, zapobiegając w ten sposób prawdopodobieństwu powikłań spowodowanych poważnymi zjawiskami patologicznymi.

Przepisy

Dżem Kiwi

1. Jest to najpopularniejsza odmiana przysmaku, która nie wymaga wiele wysiłku w przygotowaniu i złożonych składnikach. Natychmiast zadbaj o obecność 0,5 kg. główny produkt, 0,2 kg Kiwi, 0,1 kg. cytryny Przygotuj owoce do dalszych działań, a mianowicie spłucz i wysusz.
2. Odetnij skórkę, a następnie pozbądź się nasion owoców cytrusowych.Przełóż wszystkie składniki przez blender lub maszynę do mięsa, przenieś do ogniotrwałej miski i dodaj cukru do smaku. Zwykle wymagane jest 0,2 kg. Wpisz także 6 gr. cytryny i 0,15 litra. woda
3. Umieścić pojemnik na palniku, bardzo powoli ogrzewać elementy. Nie gotuj się, w przeciwnym razie pozbędziesz się owoców korzystnych związków. Pozostaw na około dziesięć minut, wyłącz i zapakuj do pojemników.

Klasyczny dżem

1. Większość gospodyń domowych woli zbierać surowce w postaci dżemu. Taki przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym. Ponadto przedmiot ma dość długi okres trwałości. Plus zaletą jest to, że kompozycja w pełni zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości.
2. Gotowanie jest dość proste. Postępuj zgodnie z klasyczną technologią. Weź równą ilość dojrzałych owoców i granulowanego cukru. Jeśli weźmiesz więcej cukru, okres przydatności znacznie się wydłuży. Warto jednak wiedzieć, że dżem straci swój niepowtarzalny smak.
3. Aby przygotować smakołyki, dobrze umyj i wysusz owoce. Usuń wszystkie niepotrzebne. Wyślij surowce do miski blendera lub posiekaj za pomocą maszynki do mięsa. Włóż masę do miski z emaliowaną powłoką. Wlać cukier granulowany.
4. Kontynuuj mieszanie składników, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą. Wlej smakołyk do suchych i czystych szklanych pojemników. Uszczelnij sterylizowanymi pokrywkami. Okres przechowywania dżemu na zimno wynosi nie więcej niż 3 miesiące.
5. Warto zauważyć, że istnieje inny przepis. W takim przypadku zamiast cukru granulowanego stosuje się miód. Produkt pszczelarski działa jako naturalny środek konserwujący. Dlatego nie zaleca się obróbki cieplnej.
6. Zastanów się, czy jeśli przysmak przygotowany z cukrem zostanie poddany obróbce cieplnej, okres przechowywania wydłuży się do 1 roku. W takim przypadku dodaj kolejne 250 ml do przepisu. woda Musi być gotowany w pojemnikach z emaliowaną powłoką.
7. Następnie rozpuść cukier w częściach w tej wodzie. Następnie starte owoce umieszcza się w słodkim syropie. Kontynuuj wyrabianie jedzenia drewnianą łyżką. Gotować przez 10 minut. Nie zapomnij o systematycznym usuwaniu piany.
8. Przygotuj i wysterylizuj pojemnik do przechowywania. Rozłóż smakołyk i zwiń go za pomocą klasycznej technologii. Wyślij go do piwnicy w celu przechowywania. W razie potrzeby do tego dżemu można dodać gruszki, korzeń imbiru, pomarańczę i żurawinę.

Dżem z pomarańczy

1. Do przygotowania gadżetów potrzebujesz 1 pomarańczy i 0,4 kg. rozważane owoce. Prawidłowo umyj i przygotowuj jedzenie. Przeprowadź surowiec przez maszynę do mięsa. Alternatywnie użyj blendera.
2. Wprowadź 0,7 kg do zawiesiny. cukier granulowany. Mieszaj i czekaj, aż kryształy się rozpuszczą. Wyślij pojemnik do pieca i ustaw średnie ciepło. Kontynuuj marnowanie, czekając na pojawienie się pierwszych bąbelków. Wylej smakołyk na sterylne słoiki. Rzuć.

Dżem

1. Aby ugotować naprawdę niezwykłą i aromatyczną ucztę, weź 0,6 kg. omówione jagody. Opłucz je i odetnij nadmiar. Pokrój owoce na 2 części. Wyślij blender i zmień się w koktajl.
2. Mieszaj w funtie granulowanego cukru, 60 g. tarty korzeń imbiru, sok i skórka z 1 cytryny. Wlać 0,5 litra. filtrowana woda. Wyślij przedmiot do pieca i gotuj, aż zgęstnieje. Wlej dżem do sterylnych pojemników i zwiń.

Wybór

1. Zanim będziesz cieszyć się owocami, musisz wybrać je poprawnie. Pamiętaj, że wysokiej jakości i zdrowy produkt powinien być w pełni dojrzały. Powstaje jego skład, co oznacza, że ​​ważne substancje wnikają do organizmu w całości. Owoce podlegają gromadzeniu w niedojrzałej formie. Następnie są poddawane obróbce, transportowi i dostawie na półki sklepowe. Jeśli natrafisz na taki przypadek, musisz pozwolić mu się położyć.
2. Podczas procesu zakupu należy zwrócić uwagę wyłącznie na duże okazy. Uważa się, że są one jak najbardziej dojrzałe, koncentrują wiele cennych substancji. Ważne jest, aby wybrać owoce, które osiągają około 8 cm długości. Naciśnij na skórę, jeśli zgina się, a następnie powraca do pierwotnej postaci, możesz wziąć surowce. Kopie pomarszczone nie są warte zakupu.
3. Upewnij się, że nie ma zepsucia, uszkodzeń, niezrozumiałych plam, płytki nazębnej i wszystkiego, co może wynikać z niskiej jakości. Wybierz produkty, które swoim wyglądem wskazują, że są w pełni dojrzałe. Skórka wysokiej jakości surowców jest jednorodna, cała. Część miękka jest zagęszczona, czarne plamy i mały kaliber są normalne.
4. Jeśli masz odpowiedni owoc do zjedzenia, ale jest trudny, pozostaw go na chwilę dojrzeć. Możesz owinąć go papierem, a następnie położyć na parapecie razem z bananami. Jeśli chodzi o nadmiernie dojrzałe owoce, należy je wyrzucić. Taki produkt zaczyna degradować cenne substancje. Jeśli można ocenić ciało, zrób to.

Zasady przechowywania

1. Jeśli chodzi o przechowywanie owoców, najlepiej przechowywać je świeże na dolnej półce lodówki. W takim przypadku data ważności będzie zbliżać się do półksiężyca. W tym przedziale dla surowców będzie obserwowana optymalna temperatura.
2. Należy zauważyć, że podczas długotrwałego przechowywania owoce tracą część wilgoci. Dzięki tej funkcji zyskują tylko więcej słodyczy. Pamiętaj, że jeśli zamierzasz spożywać produkt świeży, nie zaleca się kupowania więcej niż 1 kg na raz.
3. Owoce mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej tylko wtedy, gdy nie są dojrzałe. W przeciwnym razie surowce najlepiej przetwarzać w celu zwiększenia trwałości. W takim przypadku możesz cieszyć się smakołykiem przez całą zimę.

Konieczne jest częste spożywanie prezentowanych owoców, aby zapobiec poważnym zjawiskom patologicznym. Podstawą produktu są minerały, lista witamin, estry, błonnik pokarmowy, lotne itp.

Wideo: kompot feijoa - przepisy konserwujące