Treść artykułu
Uprawy jagód są często nazywane spiżarniami słonecznymi. Tylko w ciepłym okresie owocują z powodzeniem, uzyskując słodycz i pełne śpiewanie w ciągu sezonu. Hodowcy nieustannie pracują nad rozwojem nowych odmian, które mogą wytrzymać kaprysy pogody i zapewnić obfite zbiory. Truskawka miała szczęście, jej dziki przodek jest tak plastyczny i wrażliwy na przemiany, że można było rozwinąć szeroką gamę gatunków, od bardzo małych, ale bardzo słodkich jagód, po prawdziwych gigantów. Odmiana odmian ma jeszcze jedną niezaprzeczalną zaletę: wydaje owoce aż do mrozów, dając hojność natury w małej, pachnącej jagodzie.
Truskawkowe łóżko i pozornie słodkie
Zainteresowanie tą kulturą jest stale utrzymywane na wysokim poziomie. Smak, kolor i niewątpliwe zalety dla ciała sprawiają, że jest on głównym letnim przysmakiem wraz z malinami. Prawidłowa technologia rolnicza pozwala zebrać obfity plon z łóżek i pozwolić mu na owocowanie tylko przez około 2 tygodnie, czas ten wystarczy, aby zaopatrzyć się w zimę i cieszyć się świeżością.
Wygląda na to, że truskawki zawsze były w letnich domkach. Przyjechała jednak z daleka, jej droga była długa i kręta, a do Rosji przybyła dopiero w XIX wieku. Przez wieki truskawki zbierano na słonecznych polanach, było to dobrze znane i kochane przez wszystkich. Prawdopodobnie ze względu na silne podobieństwo zewnętrzne i smak truskawki zostały natychmiast i bezwarunkowo zaakceptowane jako własne.
Rośnie w małych kompaktowych krzewach. Rozeta nowych liści wychodzi ze środka wiosny, a stare, które wpadły jesienią pod śnieg i chroniły korzenie przed zamarzaniem, stopniowo znikają. Kwitnienie rozpoczyna się pod koniec maja, jajnik ma ciemnozielony kolor, stopniowo się rozjaśnia, przechodząc przez biel i róż. Dojrzałe czerwone jagody o różnej intensywności w zależności od odmiany.
Skład i zalety
Nauka wskazuje, że truskawki to orzechy. Dzieci nie dbają o to, gdzie są truskawki, ważne jest, aby mogły jeść i jest pyszne. Intuicja dzieci ma absolutną rację, badania pokazują, że w jagodach jest wiele przydatnych substancji, których potrzebuje ciało:
- witaminy A, C, H, B;
- magnez
- siarka;
- chlor;
- wapń
- potas
- bor;
- miedź
- fluor;
- żelazo
- molibden;
- kwasy;
- skrobia;
- popiół;
- sacharydy.
Unikalna kombinacja elementów pozwala na wykorzystanie truskawek do celów leczniczych, jest pożądana w kosmetologii, gotowaniu. Jeśli zjadasz 1-2 garści jagód dziennie w sezonie, możesz zauważyć, jak dodaje się energię, poprawia cerę, normalizuje funkcjonowanie jelit. Dzięki truskawkom w ciele:
- struktura kości i zębów jest wzmocniona;
- skład krwi wraca do normy;
- zwiększona elastyczność naczyń krwionośnych;
- zmniejsza się ryzyko udarów i zawałów serca;
- nadmiar wody jest usuwany, obrzęk jest usuwany;
- ciśnienie krwi stabilizuje się;
- poprawia się regeneracja;
- procesy zapalne są usuwane;
- następuje oczyszczenie z toksyn.
Korzyści z ciąży
Ważne: jagody zawierają cenną wiązkę witaminy C i żelaza, co zwiększa stopień asymilacji obu substancji. Należy zwrócić uwagę na tę właściwość u kobiet w ciąży, ponieważ w pierwszym trymestrze ciąży możliwy jest gwałtowny spadek wartości hemoglobiny. Kwas foliowy odgrywa również dużą rolę w prawidłowym tworzeniu płodu, podobnie jak magnez, który bierze udział w układaniu i rozwoju układu nerwowego. Te elementy wystarczą w truskawkach.
Niektóre kobiety boją się jeść jagody i owoce ze względu na możliwość wystąpienia reakcji alergicznych. Jeśli wykluczysz produkty z diety podczas ciąży, jest wysoce prawdopodobne, że po urodzeniu dziecko rozwinie alergię na tę listę, w tym truskawki. Faktem jest, że w okresie rozwoju wewnątrzmacicznego płód otrzymuje elementy już przystosowane przez organizm matki, rozwija się prawidłowy metabolizm i reakcja na różne składniki produktów. Dlatego nie pozbawiaj dziecka truskawkowej radości ze względu na zbytnie obawy, możesz zjeść prawie wszystko, ale w rozsądnych granicach. 100-150 gr. dziennie będzie wystarczająca ilość jagód, przyniosą one korzyść i zaspokoją część zapotrzebowania na witaminy i minerały.
Truskawka z menopauzą
Trudnemu okresowi życia, który każda kobieta musi znieść, towarzyszą nieprzyjemne, a czasem bolesne objawy:
- ból głowy;
- uderzenia gorąca;
- obrzęk;
- nieprawidłowe działanie układu sercowo-naczyniowego;
- nagłe skoki ciśnienia krwi;
- zwiększona kruchość kości;
- niestabilność emocjonalna.
Truskawki są w stanie złagodzić większość objawów dzięki wysokiej zawartości witamin i minerałów o działaniu moczopędnym, przeciwzapalnym, przeciwutleniającym i antystresowym. Ponadto możesz nie tylko cieszyć się truskawkami, ale także dać się ponieść uprawie, niektóre odmiany są hodowane specjalnie na małe przestrzenie parapetów i balkonów. Fascynująca aktywność to najlepszy sposób na zapomnienie o swoich dolegliwościach i zanurzenie się w ulubionej firmie.
Pomoc na rzecz choroby
Jagody i sok truskawkowy są wskazane do stosowania w:
- nadciśnienie tętnicze
- cukrzyca
- wyprysk
- przeziębienia;
- zmiany błony śluzowej jamy ustnej;
- stwardnienie;
- zaburzenia jelit;
- przewlekłe zaparcia
Truskawka jest silnym środkiem przeciwdepresyjnym, a ta właściwość ma nie tylko miąższ, ale także zapach. Więc dla tych, którzy nie mogą go zjeść, możesz go wąchać lub użyć lampy aromatycznej i związków z aromatem truskawek, który do niej wchodzi.
Przepisy na tradycyjną medycynę
Ziołolecznictwo jest często stosowane w celu utrzymania zdrowia i leczenia wielu chorób. Działa stopniowo, rekonfigurując ciało do właściwego algorytmu pracy, wykorzystując wewnętrzne rezerwy. W przypadku przepisów niektóre części roślin są zbierane i zbierane w wielu warunkach. Truskawki używają owoców, korzeni i liści.
Na przykład 1 szklanka soku dziennie może wyleczyć kamicę żółciową w początkowej fazie w ciągu miesiąca. Bulion służy do zatrucia solami metali ciężkich, niedokrwistości, osłabienia układu odpornościowego, po ciężkiej chorobie i przedłużonym leżeniu w łóżku.
Aby zwalczyć nadwagę, która wywołuje choroby sercowo-naczyniowe i hormonalne, zaleca się dietę truskawkową. Jego istotą jest to, że główny posiłek zastępuje 1 szklanka świeżych jagód. Całkowita ilość dziennie wynosi 0,8 kg. Dieta trwa 3 dni. W tym czasie praca jelita jest ustabilizowana, nadmiar płynu jest usuwany z organizmu, zapasy witamin są uzupełniane, a następnie ciało zaczyna pracować samodzielnie dla odzyskania.
Herbata truskawkowa z suszonych liści i owoców jest skuteczna w przypadku biegunki, zapalenia pęcherza i chorób nerek. Świeży napar na bazie liści truskawki pomaga radzić sobie z bólem gardła, zapaleniem jamy ustnej, bólem gardła. Z obrzękiem zaparz 1 łyżkę. łyżka suszonych liści ze szklanką wrzącej wody, niech parzy przez 10 minut i pije małymi łykami małą łyżeczką miodu.
Zewnętrznie napar służy jako płyny i ściereczki do zapalenia skóry i egzemy. Odwar z 2 łyżek. łyżki suszonych liści i owoców do 0,4 litra. przegotowana woda, podawana w termosie, ma działanie hemostatyczne i jest skuteczna w krwawieniu z macicy.
Zastosowanie truskawek w kosmetologii
Najprostszym i najtańszym sposobem na odmłodzenie skóry i zwiększenie jej odcienia jest przecięcie pachnącej jagody na pół i delikatne przetarcie twarzy.
W przypadku suchej skóry odpowiednie są odżywcze maski na bazie miazgi i soku jagodowego.
- 1 łyżkę truskawek zagnieść, połączyć z dowolną tłustą śmietaną, dodać 1 łyżeczkę miodu. Mieszaj, aż będzie gładka, nałóż na twarz, przytrzymaj przez 10 minut, spłucz zimną wodą.
- Wymieszaj śmietanę i kleik truskawkowy w stosunku 1: 1 i nakładaj na skórę przez 15 minut. Usuń wacikiem i spłucz twarz wodą.
- Kompleks kwasowy, który obejmuje kwas salicylowy, umożliwia stosowanie truskawek jako środka rozjaśniającego i przeciwzapalnego. Zwęża pory i normalizuje gruczoły łojowe. Aby to zrobić, lód truskawkowy wytwarza się z zamrożonego soku, używanego rano zamiast mycia. Sok truskawkowy zmieszany w równych proporcjach z aloesem służy jako balsam.
Przeciwwskazania
Powinieneś wiedzieć: z alergią na świeże jagody zwykle nie pojawia się na dżemie, dżemie lub duszonych owocach.
Ostrożnie jagody powinny być przyjmowane przez kobiety w ciąży i nie przekraczać zalecanej normy 100-150 gr. na dzień.
Będziemy musieli całkowicie porzucić truskawki podczas zaostrzenia wrzodu trawiennego, zapalenia żołądka, obecności dużych kamieni w nerkach i przewodach żółciowych oraz niewydolności nerek.
Kulinarne przysmaki na bazie truskawek
Okres owocowania truskawek jest krótki, około 2-3 tygodni, i chcę przedłużyć lato o smaku truskawkowym. Wymyślono na to wiele przepisów. Jagoda jest dobrze zamrożona, suszona, idealna do robienia dżemu, dżemu, kompotu, służącego do nadzienia słodkich ciast i pastylek.
Smaczna i zdrowa czerwona truskawka musi koniecznie być w letniej diecie, napełniając ciało energią i pozytywem. A podczas zimowego chłodu, truskawkowa herbata z dżemem lub kawałek pianki z aromatem lata rozweseli Cię.
Wideo: ciekawe fakty dotyczące truskawek
Prześlij