Fordelene og skadene med valnøtter for kvinner og menn

Valnøttreet kan sees langveisfra - det er så stort og viltvoksende. Slike trær lever i gjennomsnitt 200 år, men noen ganger når deres alder et helt årtusen. Det har lenge vært antatt at en stor mutter kan gjemme seg for solen under kronen mer enn hundre ryttere. Men nøttreet er elsket ikke bare for sin spredning og tette skygge, men også for fruktbarhet. Et voksent tre kan produsere 300-400 kilo nøtter per avlingsår. Valnøtter er veldig nyttige, og kostnadene deres er ganske rimelige for konstant bruk. Forresten, opprinnelsen til disse nøttene i Russland er forbundet med Hellas, handelsmennene brakte nøtter fra dette solfylte landet - derav navnet.

Imidlertid er hjemlandet til denne varianten av nøtter veldig uskarpt - valnøtt har lenge vokst i Sentral-Asia og øst. Tilbake i Hippokrates dager var valnøtt årsaken til kontrovers og sladder. Den store healeren bemerket at fosterets form ligner på menneskets hjerne, derav dets direkte effekt. Slaver ble forbudt å spise valnøtter, ellers kunne de lavere klasser skarpt "vokse klokere". Selvfølgelig er det en viss sannhet i dette. Valnøttens sammensetning er så rik og mangfoldig at den påvirker ikke bare en persons intellektuelle evner, men også kroppen som helhet. I dag skal vi snakke om valnøtter - dens gunstige egenskaper, sammensetning og kontraindikasjoner.

Valnøttkomposisjon

I naturen er det mange produkter som kjennetegnes av deres rike sammensetning og uvurderlige ernæringsegenskaper. Og en av dem er en valnøtt. Datoer og valnøtter har alltid ligget i posene til reisende og reisende - disse produktene kunne lagres i lang tid, de fornøyde raskt og i lang tid sult, forsynte en person med alle nødvendige vitaminer, mineraler, syrer og fett. Hvis folket hadde bestander av valnøtter og vann, var beleiringen ikke forferdelig. Men hva er sammensetningen av valnøtten? For det første har den mye vitaminer.

1. Mest av alt inneholder de vitamin B5 - pantonthensyre, hvis mangel fører til hudskader og tidlig gråning.
2. Niacin (PP) er involvert i syntesen av nukleinsyrer, uten det kan ikke blod reproduseres. Mangel på dette vitaminet fører til pellagra sykdom.
3. Et annet vitamin, som er rikelig med valnøtter, er vitamin K, hvis mangel fører til lav blodkoagulasjon, og risikoen for blødning øker.
4. Tiamin (B1) er nødvendig for en sunn utvikling av nervesystemet, utvinning av energi fra karbohydrater.
5. Vitamin B6 (pyridoksin) er nødvendig for utveksling av aminosyrer, sunn blodsirkulasjon. Vitaminmangel kan føre til anemi, svakhet og hyppig depresjon.
6. Betakaroten er viktig for sterk immunitet.
7. Folsyre er spesielt nødvendig under graviditet. Dets mangel i løpet av fødselsperioden kan føre til utvikling av abnormiteter i fosterets nevrale rør. I andre tilfeller kan mangel på folsyre føre til en nedgang i hemoglobinnivået.
8. Vitamin E - tokoferol er involvert i mange kroppsprosesser. Mangelen fører til en reduksjon i immunitet, svekkelse av musklene. Huden blir slapp, mister elastisitet og utstråling.
9. Vitamin B2 (riboflavin) er nødvendig for å opprettholde integriteten til huden og slimhinnene. Med en mangel på dette vitaminet, søvnløshet, oppstår anemi, det oppstår sprekker i huden som ikke leges på lenge.
10. A-vitamin (retinol) er veldig viktig for syn, immunitet. En stor mengde vitamin A i kroppen gjør hår og negler sterke, huden mer elastisk.

Dette er de viktigste vitaminene valnøtter er rike på.Bare 200 gram kjerner kan gjøre opp for det daglige menneskelige behovet for nesten alle vitaminer. Men sammensetningen er rik, ikke bare på vitaminer.

Det er mange sporstoffer i en valnøtt. Mest av alt er det kaliummutter, som ganske enkelt er uunnværlig for normal funksjon av hjerte- og karsystemet. Valnøtt er rik på jod - dette er et av få produkter med en høy konsentrasjon av dette sporelementet. Det er mye fosfor i mutteren, som er nødvendig for metabolske prosesser i nervesystemet og hjertefunksjon. Fosfor er viktig for sterke bein og tenner. Magnesium er også involvert i metabolske prosesser, danner mineralbasen av tenner og bein. Også i mutteren inneholder stoffer som natrium, svovel, kalsium, klor. I tillegg inneholder nøtten fettsyrer og stivelse, sakkarider. Valnøtt er ganske høy-kalori, men det er ganske vanskelig å spise den i store mengder. Husk at hundre gram rene kjerner inneholder mer enn 600 kilokalorier.

Nyttige egenskaper valnøtter for menneskekroppen

Gitt en så rik sammensetning av produktet, kan det bemerkes at valnøtt er nyttig ved nesten hvilken som helst sykdom. Vurder i hvilke tilfeller en valnøtt er i stand til å forbedre kroppens tilstand.

1. Valnøtt er veldig bra for hjertefunksjon. Med sitt regelmessige forbruk slutter hypertensive pasienter å lide av høyt trykk, arytmi forekommer mye sjeldnere. Blodkar blir mer elastisk, nivået av kolesterol i blodet synker gradvis.
2. Ofte er jod inkludert i kostholdet til pasienter med diabetes type 2. Jodmangel kan manifesteres av en reduksjon i konsentrasjon, dårlig hukommelse og rask utmattelse. Med slike symptomer kan innføring av nøtter i kostholdet løse problemet.
3. Det er mye C-vitamin i valnøtter, mange ganger mer enn i bringebær og appelsiner. Dette antyder at konstant bruk av valnøtter vil gjøre immuniteten din sterkere. Så du kan beskytte kroppen din før influensasesongen og forkjølelse.
4. I kjernene av valnøtt er det mye vegetabilsk protein, som er nødvendig for kroppen. Derfor er valnøtter vanligvis inkludert i kostholdet til vegetarianere for å gjøre opp for mangelen på animalsk protein.
5. Det er veldig nyttig å ta nøtter i restitusjonsperioden etter fødsel, operasjoner og smittsomme sykdommer. Valnøtt hjelper til med å stå opp raskere og akselererer utvinningen. Idrettsutøvere bruker valnøtter for rask restitusjon etter trening og for aktiv muskelvekst.
6. Mutteren er også effektiv i bekjempelse av parasitter. Det er nødvendig å male kjernene, hell dem i to deler litt saltet kokende vann, la det brygge. Sil og drikk sammensetningen i løpet av dagen, vekslende med avkok av avføringsplanter. En slik oppskrift brukes selv i kampen mot bendelorm.
7. Valnøtt er veldig nyttig for hjernens funksjon. Hvis du trenger å øke oppmerksomheten, forbedre konsentrasjonen og hukommelsen, må du huske å spise noen valnøttkjerner. Dette vil hjelpe deg med eksamen, seminar og annen viktig begivenhet.
8. Denne typen nøtter inneholder unike antioksidanter som reduserer risikoen for å utvikle kreft, spesielt bryst- og prostatakreft.
9. Valnøtter forbedrer mannlig styrke.
10. Til tross for at valnøtter har mange kalorier, brukes de til vekttap. Faktum er at i en tilstand med alvorlig matbegrensning er en valnøtt i stand til å mette kroppen med en stor mengde vitaminer og mineraler. Det vil si at på en diett vil du ikke lide av søvnløshet, håravfall og sprø negler.
11. Hvis du spiser 3 nøtter hver morgen på tom mage i 10 dager, vil dette hjelpe deg med å normalisere surheten i magen.

Valnøtt har en gunstig effekt på alle menneskelige organer. Bare spis 3-4 nøtter hver dag, og du er ikke redd for noen sykdommer. Husk at nøtter skal kjøpes og lagres i skallet, ellers oksiderer oljen raskt og mutteren blir bitter.Skrell nøtter umiddelbart før bruk.

Vi bruker andre deler av mutteren

I behandlingen av valnøtter brukes ikke bare deilige kjerner. Det er veldig nyttig å tilberede et avkok fra bladene på dette treet. Tre spiseskjeer hakkede og tørkede blader må helles med en liter kokende vann, insisterte i et par timer og filtreres. Buljongen har betennelsesdempende og bakteriedrepende egenskaper. De kan gurgle med ØNH-sykdommer, for å unnslippe stomatitt og gingivitt. Bruker du buljongen inni, kan du bli kvitt puffiness - mutteren har kraftige vanndrivende egenskaper. Et avkok av bladene er tatt for tuberkulose, rakitt, blødning og sprøhet i tannkjøttet. Fra buljongen kan du lage kremer på hælene i kampen mot ikke-legende sprekker. Buljongen er i stand til å bekjempe eksem, utslett og andre hudsykdommer.

I kampen mot komplekse hudsykdommer som eksem og psoriasis brukes et avkok av skallet og valnøttbarken. Avhengig av området med hudlesjonen, kan du lage bad i en kum eller helt samle et stort bad med avkok. Ta en kilo hakket skall og trebark. Hell på fem liter kokende vann, dekk til og la det brygge et par timer. Deretter skal buljongen filtreres, helles i et bad med varmt vann og være i den tilberedte væsken i minst en halv time. Daglige prosedyrer vil tørke huden betydelig, den vil gradvis komme seg.

Av stor popularitet de siste årene er det å få syltetøy fra grønne valnøtter. Dette er en reell kur for alvorlig jodmangel. Syltetøy er effektiv i kampen mot mannlig impotens, det styrker immunforsvaret, forbedrer hjertefunksjonen, er nyttig mot sykdommer i kjønnsorganene og gynekologiske sykdommer. Å koke nøttesyltetøy er en ganske lang og møysommelig prosess, som består av mange stadier, men resultatet av dette er selvfølgelig verdt det.

Kontraindikasjoner for å spise nøtter

Generelt anses valnøtter som veldig næringsrike og trygge. Men de har også sine kontraindikasjoner, som bør observeres. Nøtter (alle, ikke bare valnøtter) regnes som et ganske allergifremkallende produkt. Hvis du har en individuell intoleranse, er det verdt å nekte å spise nøtter. Av samme grunn bør gravide ikke spise nøtter, spesielt i store mengder. 2-3 nøtter om dagen vil bare gi fordel for moren og det ufødte barnet, men mange nøtter kan provosere utviklingen av allergier i det fremtidige fosteret.

Det bør heller ikke tas nøtter for personer med økt blodpropp - situasjonen kan bli verre. Grønn nøttesyltetøy er kontraindisert for diabetikere, barn og ammende kvinner. Nøtter kan ikke spises i store mengder av overvektige mennesker. Generelt kan ikke nøtter overspise selv til helt sunne mennesker. Valnøttfettsyrer kan provosere en økning i mandlene, utslett i munnslimhinnen og hodepine. For eventuelle tarmsykdommer, bør valnøtt også kastes. Eller du kan pre-suge det - så nøtter blir fordøyd mye bedre.

Valnøtt er en veldig velsmakende og næringsrik frukt. Kjernen til en nøtt kan sammenlignes med et glass melk eller en hvilken som helst frukt i antall næringsstoffer.For å få alle fordelaktige egenskaper fra en mutter, må du tygge den grundig og knuse den til ørsmå partikler. Vegetabilsk protein erstatter dyret vi får fra kjøtt fullstendig. Dessuten produseres ikke urinsyre ved bearbeiding av nøtteprotein, noe som betyr at salter ikke blir avsatt i kroppen. Noen få nøtterkjerner hjelper deg med å roe deg ned og sove godt. Spis nøtter - dette er et skikkelig lagerhus av vitaminer!

Video: valnøtt skall tinktur