Lingrøt - fordeler og skader. Bruken av korn fra lin

Lingrøt kan lages ved bruk av hele frø, knuste råvarer eller mel. Det siste alternativet inkluderer ikke linolje i sammensetningen. Det ferdige produktet oppnås ved tilberedning i melk eller vann, i bløtlegging. Mange er interessert i hvilke fordeler og skade linfrøgrøt kan gi?

Kjemisk sammensetning

Linfrø regnes som et lagerhus av verdifulle enzymer. Det er grunnen til at mennesker i alle aldre elsker ham, uansett kjønn.

Så inneholder sammensetningen retinol, tokoferol, tiamin, pantotensyre, niacin og andre stoffer. Flerumettede fettsyrer beholder ungdommelig vev.

Mange mikro- og makroelementer, inkludert kalium, bor, kobber, kalsium, sink, natrium, fosfor, magnesium, aluminium, sikrer at alle indre organer fungerer fullstendig.

Interessant er at mer enn 700 hormoner av planteopprinnelse er konsentrert i linfrø. Denne kvaliteten er verdifull for det reproduktive systemet i den mannlige og kvinnelige kroppen.

Hypoallergen sammensetning lar deg ta lingrøt til alle kategorier av innbyggere, uten unntak, som ikke har individuelle kontraindikasjoner.

Når det gjelder næringsverdien til produktet, har lingrøt et ideelt (!) BZHU-forhold. Det akkumuleres 6% karbohydrater, 15% fett og 43% proteiner. Det er disse proporsjonene som lett tas opp av blodet og sprer seg gjennom alle indre organer.

Kaloriinnhold

Hvis vi snakker om kalorier, kan indikatorer knapt kalles høyt. På 100 gr. Produktet utgjør cirka 312 kcal. Enig, dette er litt. Hvis du tar hensyn til normen til en gjennomsnittlig person, vil en servering av lingrøt bare fylle 15% av det daglige volumet.

Kaloriinnholdet i den ferdige retten avhenger av metoden for behandling av råvarer. Hvis du koker grøt i melk med tilsetning av kornet sukker, vil indikatorene nå 315 Kcal. på 100 gr. Når produktet er gjennomvåt i vann, vil kaloriinnholdet i linfrø ikke overstige 295 Kcal.

Disse egenskapene lar deg bruke produktet på menyen til personer som lider av overvekt og diabetes. Grøt er også nyttig for de som nøye overvåker vekten og besøker treningsstudioet. Du kan enkelt bygge muskler og miste noen ekstra kilo.

Fordelene med linfrø

1. Produktet brukes som et middel for å fjerne giftstoffer fra kroppen. Grøt omslutter forsiktig veggene i fordøyelseskanalen, irriterer ikke slimhinnene i magen, stopper små magesår. Sammensetningen er nyttig for forgiftning med kjemikalier eller mat.
2. Verdien bestemmes av evnen til å eliminere tarmhindring, inkludert kronisk. Linfrø har en mild avføringseffekt, så fra tid til annen renser produktet mage-tarmkanalen.
3. Med daglig konsum fordel linfrø grøt hele kroppen og forbedrer den menneskelige tilstanden. Hvis vi snakker om lavsesongen og periodene med å "gå" ARI (SARS, influensa, etc.), er produktet i stand til å øke beskyttelsesfunksjonene med 30-40%. Denne kvaliteten blir satt pris på av de som naturlig lider av lav immunitet.
4. Den kraftigste anthelmintiske effekten lar deg takle eventuelle parasittiske ormer, inkludert tape helminths. Grøt eller ikke-malt linfrø bør spises av voksne og barn som har opplevd en slik infeksjon.
5. Verdien av korn fra lin bestemmes av den store forekomsten av protein. Det hjelper idrettsutøvere å komme seg raskere etter en treningsøkt, fremmer rask muskelbygging, bryter ned fete plakk og fyller tomrom i beinvev.
6. Det er vanskelig å ikke nevne den gunstige effekten av produktet på brusk og tenner, så vel som huden spesielt. Retinol normaliserer epidermis tilstand, omega syrer gjenoppretter beinhulen og fyller mikrokrakker. Grøt bidrar til rask syntese av kollagen, beholder fuktighet i huden.
7. Vakre damer vil være interessert i å vite at en stor del av plantehormoner påvirker bryststørrelsen. Ja, ja, du hørte riktig! Daglig forbruk av kornblanding i mat vil øke bysten. Det endelige resultatet avhenger av kroppens individuelle egenskaper.
8. Fiber i kombinasjon med annen grov kostfiber øker tarmens bevegelighet, renser det indre organet, forbedrer absorpsjonen av mat og tilfredsstiller raskt sult. Grøt er en utmerket forebygging av kreft i tolvfingertarmen.
9. Det er bra for barn å konsumere et produkt for å øke fysisk utholdenhet og hjerneaktivitet. Den yngre generasjonen trenger inneholdt kalsium og proteiner for å danne riktig muskel- og skjelettsystem.
10. På grunn av det minimale kaloriinnholdet, bør grøt innføres i kostholdet for å gå ned i vekt. I dette tilfellet, etter inntak, svulmer komposisjonen i magen, og sender et signal om metning til hjernen. I tillegg til å dempe sult, øker alle metabolske prosesser.
11. Grøt brukes mot forkjølelse, bronkitt, lungebetennelse, tørre og våte hoste. Det fjerner sputum fra luftveiene, samt tjære fra lungene til røykere.
12. Ofte forskriver kvinnelige leger grøt for å forhindre brystkreft. Lagnaner, eller plantehormoner, forhindrer utvikling av onkologi og bekjemper eksisterende svulster ved å blokkere tilgangen til blod til kreftceller.
13. Produktet har egenskapen å senke blodsukkeret. På grunn av den lave glykemiske indeksen konsumeres grøt av diabetikere uten risiko for å få overvekt.

Bruken av korn fra lin

Det har lenge vært et kjent faktum at linfrø har en lang rekke bruksområder. Lin forhindrer kjente sykdommer i nesten alle retninger.

Med gastrointestinale plager

1. Prosessen med å koke linfrø ledsages av frigjøring av en unik slimete base. Stoffet omslutter veggene i indre organer, slik at de får beskyttelse og ikke blir utsatt for skade.
2. Lingrøt anbefales hvis det er magesår eller gastritt. Produktet eliminerer betennelse og ubehag.
3. Den ferdige sammensetningen har milde avføringseffekter og normaliserer surhet i magen. Som et resultat forbedres arbeidet med hele fordøyelseskanalen.

For vekttap

1. Mange forelsket seg i linfrø på grunn av det lave kaloriinnholdet. På kort tid kan du bli kvitt overflødig vekt, komposisjonen bryter aktivt fett i vevene.
2. Prosessen med vekttap oppnås gjennom økt fettforbrenning og en liten avføringseffekt.

For å forbedre hud og hår

1. Så snart produktet kommer inn i fordøyelseskanalen, begynner kroppen en aktiv prosess med kollagensyntese. Enzymet er viktig for å forbedre hud- og hårstrukturen.
2. Det er ingen hemmelighet at menneskets skjønnhet begynner innenfra. Derfor må et linfrøprodukt inkluderes i det daglige kostholdet.

Med diabetes

1. Vitenskapelig bevist at grøt har en positiv effekt på helsen til pasienter med diabetes. Hvis du systematisk bruker produktet, så er det i kroppen en merkbar nedgang i glukosenivået.
2. Pasienten trenger mindre insulininjeksjoner. Med denne plagen må lingrøt inkluderes i kostholdet uten å mislykkes. Hvis du bruker linfrø sammen med brød, vil sykdommen være mye enklere.

Skad linfrø

1. Det er forbudt å konsumere grøt i nærvær av polycystic, endometritis og livmor fibroids. Du kan heller ikke ta sammensetningen av det mannlige kjønn i nærvær av prostatakreft.
2. Linfrø har avføringseffekt, så prøv ikke å bruke produktet hvis du får diagnosen tarmhindring eller hvis du har betennelsesprosesser i mage-tarmkanalen. Ellers vil du bare forverre situasjonen.
3. Vær forsiktig når du spiser grøt hvis spesialister har diagnostisert steiner i galle eller blære. I tillegg anbefales det ikke å ta produktet for kolecystitt, pankreatitt.

Matlaging av linfrøgrøt innebærer bløtlegging, brygging eller langvarig varmebehandling (matlaging). Tilhengere av god ernæring foretrekker lingrøt, siden produktet har et bredt spekter av verdifulle elementer.

Video: lage morgen linfrø og lin gelé