Komkommers tijdens de zwangerschap - voordelen en nadelen

Een van de populaire tekenen van zwangerschap is het verlangen van een vrouw naar augurken. En als u zich niet laat meeslepen door lichtgezouten en ingeblikte komkommers, dan moeten er verse en seizoensgebonden in het dieet zijn. Hoe zijn ze nuttig voor vrouwen in een positie waarin ze beter kunnen eten en zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan?

Komkommer: algemene informatie

De komkommer is voor meer dan 90% samengesteld uit water. Maar dit is geen gewoon water dat uit een kraan stroomt, maar natuurlijk, dat in zijn chemische samenstelling zo identiek is aan gedestilleerd mogelijk. De unieke eigenschap van dergelijk water is dat het een natuurlijk sorptiemiddel is, dat bijdraagt ​​aan de afvoer van gifstoffen uit het lichaam. Dat is de reden waarom komkommers helpen bij het omgaan met toxicose van het eerste trimester.

De resterende 10% van de samenstelling bestaat uit vitamines, macro-, micro-elementen en vezels.

Een van de belangrijkste voordelen van komkommer is het lage caloriegehalte. 100 gram groente bevat 12 tot 18 kcal (het exacte cijfer is afhankelijk van de variëteit). Daarom zal het toevoegen aan salades ze niet alleen lekkerder maken, maar ook je honger stillen zonder de kans op gewichtstoename.

Wat is opmerkelijk voor komkommers speciaal voor zwangere vrouwen?

1. Komkommerschil is een natuurlijke voedingsvezel die een gunstig effect heeft op de darmfunctie. Het helpt bij het wegwerken van obstipatie en voorkomt het verschijnen van aambeien, kenmerkend voor veel zwangere vrouwen.
2. Door het hoge kaliumgehalte (een van de belangrijkste intracellulaire elektrolyten) kunnen komkommers de bloeddruk stabiliseren. Kalium is ook nodig voor het volledig functioneren van spieren en de omzetting van energie uit eiwitten, vetten en koolhydraten.
3. Komkommers bevatten sterke antioxidanten - vitamine C en A. Hun belangrijkste doel is de strijd tegen vrije radicalen die de veroudering van het lichaam versnellen, maar tijdens de zwangerschap beschermen ze het lichaam tegen infecties en ondersteunen ze het immuunsysteem.
4. Komkommers worden ook beschouwd als een goede bron van vitamines van groep B. Vitamine B9 is vooral belangrijk voor vrouwen in de positie. Hij staat de kans op misvormingen van het zenuwstelsel van het kind niet toe. B1 (thiamine) helpt het kind zich correct te ontwikkelen in het centrale zenuwstelsel; het is ook nodig voor de overdracht van de genetische code. B3 (nicotinezuur) beschermt de foetus tegen negatieve omgevingsfactoren en neemt deel aan de aanleg van het endocriene systeem.
5. Magnesium, calcium, zink en ijzer komen ook voor in komkommers. IJzer is een essentieel sporenelement voor bloedvorming en voorkomt het optreden van bloedarmoede. Magnesium voorkomt de krampen die veel zwangere vrouwen ervaren.

Unieke eigenschappen van komkommers

Naast de reeds genoemde effecten, worden komkommers ook beschouwd als vrij effectieve antispasmodica. Ze verbeteren de leverfunctie, kunnen de bloeddruk stabiliseren en de hartfunctie normaliseren. Verse komkommers lessen de dorst perfect en nemen zelfs deel aan weefselregeneratie.

Contra-indicaties

Komkommer wordt beschouwd als een van de veiligste groenten vanwege een mogelijke allergische reactie. Het wordt normaal gesproken niet alleen door zwangere vrouwen, dan door kleine kinderen verdragen. Als komkommers plotseling een allergie veroorzaakten, manifesteert het zich meestal in de vorm van jeuk aan de huid en roodheid van de huid. In dit geval is het beter om het gebruik ervan te weigeren. Een vergelijkbaar effect is het meest kenmerkend voor kaskomkommers, die in de winter en het vroege voorjaar in de uitverkoop verschijnen. Ze bevatten een grote hoeveelheid chemie, potentieel gevaarlijk, niet alleen voor zwangere vrouwen, maar in principe ook voor de gezondheid van elke persoon.Maar seizoensgebonden komkommers die in de grond worden gekweekt, bevatten praktisch geen giftige stoffen.

Als je in een positie verslaafd bent aan komkommers en ze in onbeperkte hoeveelheden eet, let dan op mogelijke bijwerkingen:

• darmaandoening;
• gasophoping;
• kortademigheid
• maagkrampen.

Je moet ook bedenken dat komkommers als een goed diureticum worden beschouwd. Een groot aantal van hen in de voeding kan vaak plassen veroorzaken, wat het leven van een vrouw ongemakkelijk kan maken. Om dezelfde reden worden komkommers het best vermeden voor het slapengaan. Idealiter zouden ze 's morgens en' s middags moeten worden gegeten, zodat ze beter worden opgenomen.

Augurken tijdens de zwangerschap

Zoals hierboven vermeld, zijn augurken een van de favoriete lekkernijen van de meeste zwangere vrouwen. Maar je kunt ze niet eten bij banken. Ten eerste bevatten ze een grote hoeveelheid azijnzuur, dat het tandglazuur vernietigt en gastro-intestinale irritatie kan veroorzaken. Ten tweede stimuleren gezouten komkommers de eetlust perfect, en dit is beladen met een set extra kilo's, wat de geboorte kan bemoeilijken. Ten derde mogen ze, vanwege de hoge zoutconcentratie, niet worden gegeten door vrouwen die lijden aan hypertensie, nieraandoeningen en chronische problemen met de bloedvaten.

Veel zwangere vrouwen weigeren gezouten komkommers, omdat ze denken dat ze zwelling veroorzaken. Maar oedeem verschijnt als gevolg van een slechte nierfunctie, komkommers zijn in dit opzicht slechts een provocerende factor.

Daarom is het redelijk om het aantal komkommers in blik per dag te beperken. Volgens gastro-enterologen mogen zwangere vrouwen niet meer dan 2 stuks per dag eten.

Tips voor het kiezen van komkommers

1. De aanwezigheid van geelheid geeft aan dat de groente overrijp is.
2. Een verdorde staart is een teken dat de komkommer al lang geplukt is en begint te verslechteren.
3. Verse komkommer moet stevig en voldoende elastisch zijn. Als het zakt door te drukken, rot het.
4. De beste maat komkommers is gemiddeld (binnen 8-10 cm). Overmatig grote vruchten geven aan dat ze overrijp zijn.
5. Te mooie komkommers, "zoals op de foto", zitten waarschijnlijk vol nitraten, dus je moet ze niet kopen.

Zwangere vrouwen kunnen gedurende 9 maanden knapperige komkommers eten, vooral als ze in hun eigen tuin groeien. En naast de uitstekende samenstelling onderscheiden ze zich ook door hun unieke smaak - het is onmogelijk om je een volwaardige groentesalade voor te stellen zonder komkommers.

Video: de voordelen van komkommers voor een persoon