Artikel inhoud
Cayennepeper (ook bekend als "chili") omvat terecht het aantal pittige kruiden dat op onze planeet bestaat. Tropisch Amerika, namelijk Mexico, wordt beschouwd als het historische thuisland van deze meerjarige struik, maar kan ook op open Thaise en Indiase gronden worden aangetroffen. In andere landen van de wereld wordt het voornamelijk in kassen en kassen geteeld. Deze smaakmaker veroverde Europa in de 15e eeuw en de legendarische Christopher Columbus bracht het naar het oude continent. Onder Europese landen is Chili het populairst in Hongarije. De bereiding van veel nationale gerechten is hier niet compleet zonder. Nog een interessant feit: in het Caribisch gebied wordt deze peper om de een of andere reden als een vrucht beschouwd. Er bestaan verschillende ondersoorten: habanero, anaheim, serrano, geblancheerd, jalapeno.
De scherp brandende smaak van cayennepeper geeft in zijn samenstelling de aanwezigheid van zo'n alkaloïde als capsaïcine. De kleur van de vrucht van deze plant is het meest divers, beginnend met rood en geel en eindigend met paars en zwart. De maat van de pod varieert van 0,5 tot 1,5 centimeter. Het kan de vorm hebben van een bal of een stamkegel.
Cayennepeper heeft geen unieke smaak. Hij voegt echter kruiden en pikantheid toe aan andere gerechten.
Nuttige eigenschappen van cayennepeper
Het positieve effect van dit product op het menselijk lichaam kan heel, heel lang zijn.
- Gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten, zoals keelpijn, jicht, tonsillitis, flatulentie, roodvonk en zelfs aambeien.
- Chili verwijdert slijm goed uit de nasopharynx. Dit is een heel belangrijk punt bij de behandeling van verkoudheid en griep.
- De ontstekingsremmende functies van cayennepeper verlichten het lijden van de patiënt met diarree, maagzweren. Hij is gewoon een geweldige vechter tegen tonsillitis en een effectieve manier om krampachtige, droge hoest te elimineren.
- Mensen met allergieën moeten chili pepers in hun dieet hebben. Deze tool, die een volledig natuurlijke oorsprong heeft, wordt gebruikt om allergische seizoensreacties te behandelen.
- Migraine-gevoelige cayennepeper wordt een redder in nood. Het is een feit dat dit product pijnreacties in verschillende organen kan stimuleren, waardoor de hersenen worden geactiveerd. Dit proces helpt om het niveau van stof P te verlagen en de perceptie van pijn door een persoon te verminderen.
- Het is ook vermeldenswaard dat chili het spijsverteringskanaal stimuleert. Het gebruik ervan verhoogt de productie van maagsap, wat de stofwisseling positief beïnvloedt. Darmgas en opgeblazen gevoel worden ook goed behandeld met cayennepeper.
- Pijn en ander ongemak in de gewrichten worden verlicht door chili. Dit product veroorzaakt een branderig gevoel op de huid, waardoor een vergelijkbaar effect wordt bereikt.
- Cayennepeper is trouwens een uitstekende stimulator van de bloedcirculatie en een nog betere ontgifter. Dit product zorgt ervoor dat een persoon overvloedig zweet, waardoor stoffen die hem vergiftigen uit het lichaam worden verwijderd.
- Cayennepeper houdt de mondholte zo gezond mogelijk en verbetert de spijsvertering. En dat allemaal dankzij zijn vermogen om de speekselproductie te activeren.
- Neem chilipepers op in uw dieet als u het risico op een beroerte en een hartinfarct wilt verminderen. Cayennepeper voorkomt ook bloedstolsels en helpt bij de behandeling van atherosclerose.
- Recente studies van Amerikaanse wetenschappers hebben aangetoond dat chilipepers longkanker helpen voorkomen, vooral bij zware rokers. Het is ook behoorlijk effectief in de strijd tegen leverkanker.
- Je kunt cayennepeper gebruiken als een soort conserveermiddel.Het voorkomt goed de ontwikkeling van bacteriën in andere producten.
- Aandacht besteden aan dit meest nuttige product is ook voor mensen met overgewicht. Canadese wetenschappers hebben bewezen dat als je 's ochtends cayennepeper gebruikt, je aan het einde van de dag de calorie-inname kunt verminderen. Bovendien helpt het vet te verbranden tijdens de spijsvertering.
- Tandvleesaandoeningen en zo'n onaangename kiespijn zijn bang voor cayennepeper.
- Uiterlijk wordt het zelfs gebruikt bij de behandeling van giftige slangenbeten.
- Chili helpt reuma en huidzweren te bestrijden. Elimineert scherpe rugpijn (ook wel spit genoemd).
- De bloeddruk zal weer normaal worden bij regelmatig gebruik van cayennepeper in voedsel. De algemene toestand van het menselijke cardiovasculaire systeem zal ook positief worden beïnvloed door het feit dat chili ouderen helpt hun cholesterolniveaus in evenwicht te houden.
Kan cayennepeper schadelijk zijn?
Ondanks de vele gunstige eigenschappen, kan chili bij bepaalde categorieën mensen nog steeds gecontra-indiceerd zijn. We hebben het in het bijzonder over die patiënten die last hebben van convulsies of epileptische aanvallen in het algemeen. U mag cayennepeper niet misbruiken voor verschillende soorten nieraandoeningen. Dit product kan ook een gemakkelijk prikkelbaar zenuwstelsel aantasten. In zeldzame gevallen treedt ook de individuele intolerantie op.
Cayennepeper in de volksgeneeskunde
- Tonijn met cayennepeper. Meng 1/10 theelepel chilipeper met 2 eetlepels ahornsiroop en dezelfde hoeveelheid citroensap. Wat het laatste ingrediënt betreft, het is natuurlijk wenselijk dat het vers wordt geperst. Voeg 150 gram water toe aan het resulterende mengsel. Het is beter om het resulterende drankje in de koelkast te bewaren, maar je kunt het zowel koud als warm drinken. De aanbevolen dosering is 3 tot 4 glazen per dag. De behandelingskuur is minimaal 1 week, maar u kunt deze verlengen tot 3-3,5 weken.
- Het cayennepeper-dieet heeft ook veel positieve recensies gekregen. Het recept is buitengewoon eenvoudig. We hebben slechts 3 ingrediënten nodig: water, groene thee en cayennepeper zelf. Word wakker en drink een glas licht gezouten water. In de middag - een glas cayennepeper drinken. Voordat we naar bed gaan, drinken we naar eigen goeddunken water of groene thee. Zoals je kunt zien, is het dieet vrij streng, omdat het niet voorziet in het gebruik van voedsel. Alleen een gezond persoon met een hard karakter en wilskracht kan het aan. Weeg alles zorgvuldig af voordat u een soortgelijk dieet volgt. Een beter overleg met een specialist. In ieder geval meer dan 4-5 dagen erop zitten is het niet waard. Het is ook de moeite waard eraan te denken dat geen enkel dieet op zich je problemen met overgewicht kan oplossen. Het mag alleen worden gebruikt in combinatie met sport en een gezonde levensstijl. Trouwens, voor gewichtsverlies wordt cayennepeper geproduceerd, zelfs in speciale capsules. Je moet 3 stuks per dag nemen.
- Cayennepeper voor verkoudheid. Op een stuk chili peper staan we op wodka, neem het mee naar binnen, zoek dekking met een warme deken en zweet goed. Voor kinderen of mensen die negatief zijn over alcohol, kun je melk gebruiken. We brengen het in een warme staat en voegen gewoon een snufje gemalen peper toe. We drinken en zoeken opnieuw onze toevlucht in de hitte.
- Maal 30 gram cayennepeper en vul met eventueel plantaardige olie. De resulterende stof moet minimaal 2 weken worden toegediend. Vervolgens filteren we het en gebruiken het als maalwerk voor reuma, radiculitis, artrose, etc.
- Meng 1 theelepel gehakte chili met 250 gram olie en 100 gram honing. We consumeren 3 tot 4 keer per dag. De aanbevolen dosering is 2 theelepels. Deze tool wordt gebruikt om het lichaam te reinigen.
- 25 gram gemalen cayennepeper giet 200 gram goede wodka. We staan op 2 weken. Je moet eten met voedsel. De aanbevolen dosis is 20 druppels.Deze infusie wordt gebruikt bij de behandeling van darmstoornissen en normaliseert ook de bloedcirculatie. Sommige mannen nemen er ook hun toevlucht toe om de potentie te herstellen. Het kan worden gebruikt om het gewicht te verminderen, maar in dit geval wordt de dosis verlaagd tot 15 druppels, die worden gemengd met een glas water.
- Chili helpt bij haaruitval. Om dit te doen, meng je zout en gemalen cayennepeper, breng je het voor het slapengaan aan op het hoofd en wikkel je het in met iets.
Video: voordelen van cayennepeper
Verzenden