Vijgen tijdens de zwangerschap - voordelen en nadelen

Bij het dragen van een kind moeten vrouwen selectief voedselproducten benaderen. Heel veel van hen zijn gecontra-indiceerd of ze moeten worden gedoseerd. En de belangrijkste reden voor deze aanpak is een hoog caloriegehalte. Dit geldt vooral voor zoete lekkernijen, waaronder vijgen. Is het voor zwangere vrouwen mogelijk om deze exotische vrucht te eten, hoe is het gunstig voor het lichaam van de vrouw en in welke gevallen kan het schadelijk zijn?

De bijzonderheden van vijgen

Relish, wijnbes, vijgenboom - dit is slechts een klein deel van de namen van vijgen. In dit geval worden de boom zelf en zijn vruchten zo genoemd. De geboorteplaats van een vijgenboom is het oude Arabië, maar zijn populariteit verspreidde zich snel naar Egypte, Fenicië en Syrië. Tegenwoordig is wijnbes te vinden op de boshellingen van de bergen van Georgië, Turkmenistan, Tadzjikistan en de Noord-Kaukasus.

Vijgen zijn een klassieke subtropische boom die de voorkeur geeft aan een warm klimaat. In lengte kan het 12 m bereiken. De kleur van de stam is donkergrijs, de kroon verspreidt zich met grote, brede bladeren. De kleur van de vrucht hangt af van het type boom: het varieert van geel tot diepblauw. De meest voorkomende soort vijgen heeft een geelgroene tint en lijkt een beetje op een peer.

Calorie Vijgen

Voor 100 gram rauwe vijgen, 74 kcal. In winkels worden soms ook ingeblikte vijgen gevonden, met een caloriegehalte van 53 kcal per dezelfde 100 gram. De meest calorierijke gedroogde vruchten - ze bevatten 257 kcal. Zwangere vrouwen kunnen beter stoppen met het gebruik van gedroogde vijgen, omdat dit kan leiden tot een snelle gewichtstoename.

Samenstelling en beschikbaarheid van voedingsstoffen

De vruchten van de dadelboom worden beschouwd als een opslagplaats van componenten zoals:

1. Natuurlijke fructose die voeding geeft aan absoluut alle lichaamscellen.
2. Dieetvezel, waarvan het regelmatig gebruik de darmen kan normaliseren. Dit is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen die constipatie en gastro-intestinaal ongemak hebben ervaren.
3. Appelzuur. Het stimuleert het metabolisme, verbetert de bloedcirculatie, activeert de enzymen die betrokken zijn bij het verwijderen van overtollig vocht uit het lichaam (deze eigenschap helpt vrouwen om oedeem te verwijderen). Dankzij de consumptie van appelzuurrijke vijgen is het mogelijk om de weerstand van het lichaam tegen bacteriële infecties te vergroten.
4. Kalium nodig om de water-zoutbalans te normaliseren. Kaliumgebrek in het lichaam van de moeder brengt grote risico's met zich mee voor de volledige ontwikkeling van het kind. Met name deze elektrolyt voorziet de hersenen van zuurstof.
5. Vitamine B1 en B3. Thiamine is verantwoordelijk voor de energieproductie in de cellen van het moederlichaam. Daarom kan de foetus bij onvoldoende hoeveelheid achterlopen in ontwikkeling. Nicotinezuur voorkomt de vorming van bloedstolsels en verstopping van de bloedvaten van de placenta. Het verminderde gehalte aan het lichaam van de vrouw leidt ook tot een verminderde leverfunctie.

Contra-indicaties

Met voorzichtigheid moet het gebruik van vijgen worden benaderd in gevallen:

• diabetes mellitus;
• pancreatitis
• jicht
• ontsteking in het spijsverteringskanaal.

De samenstelling van vijgen omvat oxaalzuur, wat gecontra-indiceerd is bij mensen met nier- en urinewegaandoeningen.

De genezende eigenschappen van vijgen

Op basis van wijnbessen kun je veel unieke producten koken die een gunstig effect hebben op het lichaam. Ze maken er dus een zeer effectief koortswerend middel van. Om het te bereiden, heb je 1 kopje melk en verschillende eetlepels gedroogd en gehakt vijgenfruit nodig. Het fruit moet in melk worden gekookt, zodat het precies twee keer verdampt.Neem minimaal 2 keer per dag ¼ kopje. Deze tool wordt vaak gebruikt voor heesheid, problemen met de stembanden en bronchitis.

Nog een uitstekend recept, waardoor je het immuunsysteem kunt versterken - siroop op basis van vijgen. Om het te bereiden, heb je 7-8 grote vruchten en 250 ml water nodig. Doe de vijgen in een pan, vul ze met water en laat 25 minuten op laag vuur sudderen. We halen de vijgen eruit, voegen water toe aan de oorspronkelijke hoeveelheid en vullen het met 200 gram suiker. Nogmaals zetten we het resulterende mengsel op een langzaam vuur tot de suiker volledig is opgelost, voeg het sap van een halve citroen toe en laat afkoelen. Siroop moet voor elke maaltijd meerdere eetlepels worden gedronken.

Voor obstipatie kunt u het volgende recept gebruiken: 50 g droge en gehakte vijgenvruchten moeten worden gegoten met een liter kokend water en gedurende een half uur op laag vuur koken. Het is raadzaam om de resulterende infusie per dag te drinken, gedeeld door driemaal.

Kies vijgen

1. Vermijd fruit met een karakteristiek wit web van schimmel en een doordringende zure geur.
2. Gepureerde of te harde vijgen mogen niet worden gegeten - het kan geen kwaad, maar het heeft een specifieke smaak.
3. Je kunt de vruchten niet lang in de koelkast bewaren. Het maximum is binnen 3 dagen na de aankoop en dan begint het geleidelijk te verslechteren.
4. Rauwe vijgen moeten direct voor de maaltijd onder stromend water worden gewassen.

Vijgen eten

Tijdens de zwangerschap kunnen vijgenvruchten in elke vorm worden geconsumeerd: rauw, gebakken of gedroogd. Verwarm ze best niet, want verse wijnbessen bevatten een minimale hoeveelheid suiker. De schil van de vijg is eetbaar, dus hij moet grondig worden gewassen, waarbij alleen de stengel wordt verwijderd. Als je de textuur niet leuk vindt, kun je deze voorzichtig afsnijden. Om van de smaak van het fruit te genieten, moet het in tweeën worden gesneden en met een lepel worden gegeten. Vijgen passen goed bij boter, zachte kazen.

Vijgen tijdens de zwangerschap zijn een nuttig en zeer smakelijk product dat geen bedreiging vormt voor de gezondheid van de moeder (als de vrouw niet lijdt aan de bovengenoemde ziekten). Deze exotische vrucht verrijkt het lichaam met de nodige voedingsstoffen en geeft een gevoel van verzadiging gedurende enkele uren.

Video: gedroogde vijgen tijdens de zwangerschap