Coklat semasa mengandung - faedah dan keburukan

Coklat adalah produk kegemaran wanita hamil. Selalunya, ibu hamil tertarik dengan gula-gula, dan jubin susu diserap dengan kadar yang tidak terkawal.

Pakar pemakanan dan doktor tidak menentang makan coklat, bagaimanapun, mereka bersikeras untuk mematuhi dos dan sekatan yang wajar. Hal ini berlaku terutama bagi wanita alahan, begitu juga dengan wanita hamil yang mempunyai penyakit saluran gastrousus dan gangguan sistem endokrin.

Sebaliknya, dalam beberapa kes, rasa manis dapat menghasilkan kesan penyembuhan dan menyokong seorang wanita dalam keadaan sukarnya.

Komposisi dan jenis coklat

Produk gula-gula yang kaya diperbuat daripada biji koko atau serbuk koko dengan mentega tambahan. Bergantung pada kepekatan koko, coklat dibahagikan kepada jenis berikut:

• hitam - 70-80% serbuk (penunjuk yang baik);
• susu - 30-50% biji koko;
• putih - 0% koko.

Coklat gelap hampir tidak mengandungi mentega koko, jadi rasa pahit dicapai melalui gabungan gula dan serbuk. Sepertiga jubin susu terdiri daripada karbohidrat cepat - gula, dan 15% krim kering atau susu dengan kandungan lemak tinggi, yang tidak menjadikannya manis berguna semasa kehamilan. Coklat putih tidak ada kaitan dengan klasik, kerana ia terdiri daripada susu tepung dan krim, lemak, gula, vanillin dan penambah rasa.

Coklat hitam atau susu klasik mempunyai komponen berikut dalam pelbagai bahagian:

• protein - sehingga 8%;
• lemak tepu yang berasal dari tumbuhan dan haiwan - sehingga 40%;
• karbohidrat (terutamanya gula) - kira-kira 6%;
• alkaloid (diketahui oleh semua kafein, dan juga theobromine);
• tanin;
• triptofan;
• anandamida;
• phenylethiolamine;
• unsur surih (magnesium, besi, kalsium, fosforus, natrium dan lain-lain);
• Vitamin B dan lain-lain;
• asid organik;
• flavonoid.

Sekiranya kita bercakap mengenai faedah coklat semasa kehamilan, maka setiap jenis harus diberi peringkat bergantung pada khasiatnya.

1. Coklat Putih Ia tidak mengandungi koko, yang menunjukkan sifat bermanfaat bagi tubuh. Pewarna, pemekat, pengawet, penambah rasa dan pemanis digunakan untuk memperoleh rasa khas dan penampilan yang menyenangkan. Gula dan lemak memberi kesan buruk kepada tubuh ibu hamil, menyebabkan saluran darah tersumbat dengan kolesterol dan toksin, dan menghalang pencernaan.
2. Susu. Jenis ini mengandungi jumlah serbuk koko yang mencukupi, yang menjadikannya rawatan berguna semasa kehamilan. Sudah tentu, anda harus memperhatikan dosnya dan tidak terbawa-bawa dengan pilihan dengan pengisiannya, kerana untuk rasa kaya pewarna yang sama, penambah rasa dan bahan kimia lain juga terlibat.
3. Hitam Walaupun kepahitan, coklat seperti itu dan selalu menjadi produk gula-gula yang paling berguna. Praktisnya tidak mengandungi gula dan lemak, mempunyai kandungan kalori rendah, oleh itu ia boleh digunakan untuk pemakanan perubatan dan diet. Beberapa petak kecil membantu ibu dalam perjalanan jauh, kerana mereka dapat memuaskan rasa lapar dan memberi tenaga kepada badan. Sudah tentu, doktor tidak mengesyorkan mengambil lebih daripada 30 g kerana kandungan kafein yang tinggi.
4. Panas. Sebilangan besar dijual dalam pek lembut dan tongkat dalam bentuk serbuk larut. Tidak ada yang berguna dalam minuman - kandungan koko sedikit, tetapi kandungan gula, lemak dan bahan kering yang tinggi. Sekiranya anda mahukan minuman panas, sediakan sendiri (ambil 2 sudu teh koko dan gula untuk 1 cawan susu mendidih).

Adakah coklat baik untuk wanita hamil?

Sifat positif produk gula-gula disebabkan oleh komposisinya.

1. Tryptophan terlibat dalam rembesan hormon kebahagiaan - phenylethylamine dan serotonin. Mereka meningkatkan mood, memperbaiki keadaan umum badan, membantu mengatasi kemurungan, mudah marah, gugup, kegelisahan dan insomnia.
2. Theobromine merangsang pengecutan otot jantung, yang mempengaruhi aliran darah normal melalui lingkaran plasenta ke bayi. Komponen ini juga memberikan kelonggaran sistem otot, kerana kekejangan (sakit kepala dan gigi, kolik usus) dihilangkan. Theobromine secara beransur-ansur melebarkan saluran darah, yang mengatur peredaran darah dan membantu menurunkan tekanan darah. Maksudnya, penggunaan coklat adalah pencegahan keadaan hipertensi (hipertensi, eklampsia dan preeklamsia). Juga, "kompetensi" theobromine termasuk kerengsaan serat saraf di dalam ginjal, yang menyebabkan pembersihan diri dan penyingkiran cecair yang berlebihan. Maksudnya, adalah selamat untuk mengatakan bahawa coklat membantu mengurangkan bengkak.
3. Zat besi terlibat dalam pengangkutan oksigen ke tisu dan sel, meningkatkan tahap hemoglobin dan sel darah merah, yang penting bagi ibu hamil. Coklat dapat mencegah anemia hamil.
4. Magnesium memberikan perkembangan dan pengukuhan sistem saraf anak, meletakkan sel-sel otak. Bagi wanita hamil, elemen mikro juga penting, kerana meningkatkan daya tumpuan dan produktiviti, mengurangkan manifestasi tekanan.
5. Flavonoid, sebagai antioksidan semula jadi, menghalang pengoksidaan sel, sehingga memanjangkan usia dan awet muda. Mereka juga bertarung dengan radionuklida, toksin dan mikroflora patogen, mengurangkan kekebalan ibu dan bayi.
6. Kafein dalam dos yang berpatutan (hingga 150 mg sehari) tidak hanya tidak berbahaya, tetapi juga bermanfaat. Ia menggerakkan simpanan tubuh, melegakan keletihan dan kelesuan kronik, kehilangan kekuatan.
7. Kalsium menyediakan penanda rangka anak, menyokong dan menguatkan tulang, tulang rawan wanita hamil. Ia juga mencegah pencucian komponen yang bermanfaat dari enamel, yang sering menyebabkan gigi pecah pada wanita hamil.

Cedera Coklat

Pengaruh negatif produk manis disebabkan oleh sifat berikut.

1. Coklat bukan bahan semula jadi, tetapi diperoleh secara buatan dalam pemprosesan biji koko, lemak, minyak, serbuk kering susu dan gula. Sukar untuk menyebutnya diet.
2. Penyalahgunaan kafein menyebabkan berlebihan sistem saraf, mengakibatkan masalah kehamilan yang diperburuk: kegelisahan, kegelisahan, kerengsaan, perubahan mood. Pengambilan coklat yang kerap pada waktu malam secara negatif mempengaruhi kualiti dan jangka waktu tidur.
3. Dalam dos yang besar, coklat mempengaruhi peredaran darah, mengganggu aliran darah ke kawasan pelvis, yang boleh menyebabkan hipoksia janin.
4. Rawatan dalam jumlah lebih daripada 30 g sehari meningkatkan pedih ulu hati, meningkatkan keasidan perut dan boleh menyebabkan pembengkakan ulser, gastritis dan kolitis.
5. Coklat tergolong dalam kategori alergen makanan kuat yang menyebabkan reaksi akut hingga edema Quincke. Di samping itu, penyalahgunaan produk boleh menyebabkan alergi kongenital terhadap produk koko pada bayi, munculnya dermatitis atopik. Kesan sampingan adalah fakta bahawa koko menghilangkan histamin dari badan, yang membantu melawan alahan.
6. Kerana kandungan gula yang tinggi, coklat tidak boleh dikonsumsi oleh wanita dengan toleransi glukosa yang terganggu.

Kontraindikasi yang ketat untuk digunakan:

• penyakit saluran pencernaan dan buah pinggang (termasuk urolithiasis dan batu ginjal);
• hipotensi;
• diabetes atau diabetes kehamilan;
• alahan terhadap produk koko;
• patologi atau komplikasi kehamilan;
• gangguan makan (loya, pedih ulu hati, perut kembung);
• insomnia kronik;
• obesiti darjah pertama dan kedua.

Dalam kes lain, wanita hamil dapat membeli sebilangan coklat coklat semula jadi, yang hanya akan menguntungkan dia dan bayinya.Cukup 20-30 g barang untuk meningkatkan mood, menghilangkan keletihan kronik dan memastikan pembentukan normal sistem saraf pusat kanak-kanak.

Video: kebaikan dan keburukan coklat