Bolehkah saya makan telur dengan diabetes?

Semua pesakit diabetes mengawasi diet harian mereka. Ini tidak menghairankan, kerana penyakit yang disajikan disertai oleh metabolisme yang perlahan dan kenaikan berat badan yang berlebihan. Agar tidak membahayakan diri sendiri dan tidak memperburuk penyakit, mereka dengan hati-hati mendekati penyediaan menu. Ayam, puyuh dan juga telur burung unta diperkenalkan ke dalamnya. Hari ini kita akan menganalisis sama ada produk yang dibentangkan boleh dimakan dalam diabetes. Mari mulakan!

Sifat telur yang berharga

Kualiti berguna untuk orang yang menderita penyakit ini terletak pada pengumpulan bahan bermanfaat. Berkat penggunaan telur yang sistematik, norma harian dalam retinol, tokoferol, vitamin B, vitamin D. Semua orang juga tahu bahawa telur kaya dengan sebatian protein yang meningkatkan komposisi darah.

Perlu difahami bahawa hanya telur rebus, bukan goreng yang sesuai untuk makanan. Untuk mentah, semuanya ada di sini, anda perlu memilih produk buatan sendiri. Telur pasar mungkin mengandungi salmonella, yang berbahaya bagi manusia.

Orang tertanya-tanya tentang kesesuaian makan telur secara salah membatasi diri mereka di kuning telur, percaya bahawa ia adalah lemak dan tinggi kalori. Sebenarnya, di bahagian telur inilah semua faedahnya tertumpu. Oleh itu, anda boleh makan telur keseluruhan, tetapi memerhatikan jumlahnya.

Telur Ayam Diabetes

1. Produk yang dipersembahkan bukan hanya mungkin, tetapi juga perlu diperkenalkan ke dalam khasiat asasnya. Terdapat banyak zat berharga dalam telur yang kita bincangkan di atas. Hanya perlu menjalani rawatan panas, telur mesti mendidih sepenuhnya.
2. Penyediaan telur yang ideal adalah telur dadar dengan susu skim, digoreng dalam kuali lekat tanpa minyak atau dalam periuk perlahan. Hidangan ini berkhasiat, tidak berlemak, berguna untuk pesakit diabetes. Bagus jika telur dadar dibakar dengan ramuan herba.
3. Selalunya, pakar menasihatkan makan telur rebus selepas bangun pagi. Tetapi sebelum itu, disarankan minum sedikit air lemon untuk memulakan aktiviti pencernaan.
4. Hingga 2 telur dibenarkan dimakan setiap hari oleh penderita diabetes jenis pertama, dan hingga 1,5 telur oleh pasien dengan jenis penyakit kedua. Anda boleh merebus telur, dan kemudian menambahkannya ke salad, makanan ringan, kursus pertama / kedua.
5. Pakar mengesyorkan melepaskan telur mentah dan memakannya hanya dalam kes keinginan yang teruk. Kerana ada risiko dijangkiti salmonella. Plus - telur seperti ini dicerna untuk waktu yang lama, membuat perut lebih berat, boleh menyebabkan alergi dan mengganggu penyerapan pelbagai vitamin.
6. Sebelumnya dikatakan bahawa lebih baik makan telur untuk sarapan pagi. Kemudian anda menghabiskan tenaga sepanjang hari, memulakan proses pencernaan, menguatkan sistem imun dan mewujudkan keseimbangan garam-air. Sudah tentu, kesan positif tidak akan muncul dengan segera, tetapi selepas beberapa ketika.
7. Tidak hairanlah telur ayam diperkenalkan ke dalam diet orang yang sedang menjalani diet. Mereka cepat memuaskan rasa lapar, memanjangkan rasa kenyang, mendorong pembakaran tisu adiposa, dan mempercepat proses metabolik. Komposisi itu mengandungi kalsium, yang memadatkan tisu tulang.
8. Putih telur cepat diserap, jadi boleh dibiarkan, misalnya, untuk makan malam. Dan kuning telur boleh dimasukkan ke dalam salad untuk makan tengah hari atau makan pada waktu pagi. Kuning mengandungi banyak vitamin, seperti retinol, niasin, riboflavin dan lain-lain. Oleh itu, tidak semestinya menyerah.
9. Apa faedah lain untuk pesakit diabetes, anda bertanya. Perkara utama adalah penurunan kepekatan glukosa dalam darah, serta pencegahan lonjakannya di masa depan. Komposisi mempunyai semua yang anda perlukan untuk mempermudah perjalanan penyakit berbahaya.
10. Perlu dipertimbangkan bahagian belakang duit syiling, yang merupakan kandungan kolesterol minimum dalam kuning telur. Sekiranya anda sudah melepasi ambang 40 tahun, ada baiknya mengurangkan pengambilan telur kepada 3 keping setiap minggu. Jika tidak, tekanan mungkin meningkat.

Pemilihan telur

Untuk memilih produk berkualiti tinggi, perhatikan ciri-cirinya.

1. Periksa telur; telur tidak boleh retak atau melekit. Petunjuk ini menunjukkan bahawa pengangkutan terganggu. Kemungkinan besar, telur sudah dibungkus.
2. Nilaikan berat badan juga. Produk segar berat. Lama, terbaring di rak, ringan. Sangat penting bahawa dalam sepuluh besar setiap telur sesuai dengan satu jisim dan ukuran.
3. Sekiranya telur dibeli di pasar raya, setiap sampel mesti mempunyai cap. Ini menunjukkan kategori telur, misalnya, meja atau diet, dan juga membicarakan kualiti.

Telur puyuh untuk diabetes

1. Perlu diketahui bagaimana mengkonsumsi telur puyuh dengan patologi seperti itu.Produk mengandungi bahan berguna berkali-kali lebih banyak daripada jenis telur lain. Produk sedemikian tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan.
2. Telur puyuh mengandungi jumlah bahan semula jadi yang mencukupi. Enzim diperlukan untuk tubuh manusia untuk menjaga kesihatan dan kesejahteraan yang baik secara umum. Orang yang menghidap diabetes dibenarkan untuk mengambil produk walaupun mentah. Dalam beberapa kes, telur puyuh bahkan dirawat.
3. Setelah bangun dengan perut kosong, anda harus makan 3 telur puyuh mentah. Selepas ini, bilangan telur secara beransur-ansur meningkat menjadi 6 keping. Jangan risau sekiranya anda mengalami najis yang longgar. Tidak lama lagi, semuanya akan normal. Telur benar-benar selamat kerana tidak mudah diserang salmonellosis.
4. Pilih hasil segar. Basuh telur sehingga bersih sebelum dimakan. Untuk mendapatkan kesan terapeutik yang nyata, pesakit pada amnya perlu memakan sekitar 250-260 telur. Walau bagaimanapun, kursus kesihatan dapat diteruskan selama lebih dari enam bulan.
5. Sekiranya anda mengambil produk untuk masa yang lama, kesan positifnya hanya akan bertambah kuat. Akibatnya, anda akan menerima penurunan kadar gula dalam darah tidak kurang dari 2 unit. Untuk mencapai hasil yang lebih baik, penting untuk mengikuti diet yang ditetapkan oleh doktor anda. Telur puyuh mengandungi antiseptik semula jadi dalam bentuk lisozin.
6. Bahan seperti itu adalah penolong yang sangat baik bagi tubuh manusia. Lysozin menentang mikroorganisma patogen dan semua jenis virus. Tirosin juga terdapat di dalam telur, yang bertanggungjawab untuk kulit yang sihat. Bahan seperti ini terlibat dalam pertumbuhan semula sel kulit dan rangsangan pembaharuan mereka.

Telur burung unta

1. Perlu difahami bahawa telur seperti itu besar dan dapat mencapai berat hingga 2 kg. berat badan. Dengan diabetes, produk ini disarankan untuk direbus dengan merebus lembut. Untuk memasak telur, mesti direbus dalam air mendidih selama kira-kira 45 minit. Produk tidak dimakan mentah.
2. Sekiranya anda memutuskan untuk membuat telur orak dari telur seperti itu, anda harus tahu bahawa hidangan itu dibahagikan kepada 10 hidangan. Produk ini penuh dengan elemen berguna. Telur dalam jumlah besar mengandungi retinol, tokoferol, vitamin B2, fosforus, kalium, kalsium, threonine, alanine, lisin dan banyak lagi.

Dengan diabetes, ia dibenarkan memakan telur apa sahaja. Perlu diingat bahawa penting untuk memerhatikan kadar harian. Jangan menyalahgunakan produk agar tidak menghadapi masalah tambahan. Sekiranya anda memutuskan untuk menjalani terapi kesihatan dengan telur puyuh, pastikan anda berjumpa doktor.

Video: adakah mungkin bagi pesakit diabetes