Apa anggur berguna untuk tubuh manusia

Sebagai budaya, anggur telah terkenal selama berabad-abad. Rujukan dokumentari pertama adalah milik Babylon dan Yunani Kuno. Bukan apa-apa bahawa anggur dan pembuatan anggur dilindungi oleh dewa Bacchus, yang juga bertanggungjawab untuk kesenangan dan kesihatan mental. Potensi tanaman benar-benar unik, segar, beri kering, daun, jus, anggur yang dihasilkan daripadanya bermanfaat. Dalam banyak masakan di dunia, anggur menjadi kebanggaan. Dalam perubatan, banyak kualitinya dihargai, dan salah satu kaedah penyembuhannya adalah berdasarkan pengambilan beri segar mengikut dos tertentu.

Di mana dan bagaimana anggur tumbuh

Tegasnya, anggur tergolong dalam buah beri. Kilang ini membentuk dahan tenun, pokok anggur. Pada dasarnya, mereka akhirnya menjadi seperti pohon. Oleh kerana tanaman merambat tumbuh dengan tenang di hampir semua tanah, walaupun berbatu, habitatnya sangat pelbagai. Dia berakar dengan baik di Transcaucasia, di pesisir Laut Mediterranean, di Sepanyol, Perancis, dan merasa hebat di Uzbekistan, Georgia, Armenia, dan negara-negara lain di Eropah dan Asia. Habitat yang besar telah menyebabkan fakta bahawa terdapat lebih dari 8.000 varietas, yang masing-masing mempunyai ciri umum, tetapi juga mempunyai perbezaannya sendiri. Selama beberapa ribu tahun, orang berkembang biak, berusaha meningkatkan rasa, meningkatkan ciri-ciri terpilih. Secara beransur-ansur, cahaya dan gelap, pencuci mulut, kantin, teknikal, varieti tanpa biji muncul. Sebilangannya sesuai untuk pengeringan, yang lain untuk membuat jus.

Penting: mereka berbeza dari segi pematangan, ukuran dan bentuk buah beri, kandungan, komposisi gula.

Untuk rasa, pakar membahagikan anggur kepada 4 kumpulan:

• biasa;
• nighthade;
• buah pala;
• isabile.

Penjagaan itu mudah, tetapi asasnya mesti dipatuhi. Jadi, untuk mendapatkan tanaman yang berlimpah dengan rasa yang baik, perlu memangkas pokok anggur dengan anak tangga dan pertumbuhan tahunan, meninggalkan 2 pucuk, yang utama dan sekunder. Diproses tepat pada waktunya sebagai langkah pencegahan, kerana kekurangan cahaya matahari atau musim panas yang terlalu basah menyebabkan kerosakan pada daun dan buah beri. Tidak mustahil untuk mendapatkan jus yang enak, anggur yang baik dari bahan tersebut, dan manfaat buah-buahan yang terjejas diragukan, apatah lagi penampilan estetiknya. Pada musim sejuk yang teruk, di Rusia tengah dan di utara, varietas yang suka panas harus dipotong dan diletakkan setiap musim gugur, jika tidak, pucuk muda baru akan membeku.

Keindahan anggur yang berliku menjadi alasan untuk menanam anggur dalam bentuk dinding tenun pada bingkai arbour untuk minum teh, di mana fungsi hiasan dan manfaat praktikal berjaya digabungkan.

Khasiat buah anggur yang berguna

Fakta mengejutkan ditemui oleh para saintis, di mana jenis penyembuhan yang dihasilkan secara buatan kurang. Dengan apa yang mereka hubungkan, mereka tidak dapat menjelaskan, tetapi maklumat itu hanya perlu diambil kira dan diambil kira sekiranya anda ingin merawat diri anda dari pelbagai penyakit. Terdapat banyak petunjuk untuk penggunaan anggur, ini membantu mengurangkan keadaan dengan:

• asma bronkial;
• penyakit sistem kardiovaskular;
• merawat sembelit;
• pencegahan penyakit buah pinggang;
• mencegah perkembangan sel barah;
• memerangi penyakit Alzheimer;
• peraturan tahap kolesterol berbahaya dalam darah;
• pemeliharaan ketumpatan tulang;
• meningkatkan imuniti.

Harap maklum: pada waktu pagi berus kecil anggur atau segelas jus memberi tenaga sepanjang hari.

Diingatkan bahawa di kawasan di mana anggur tumbuh dan penduduk selalu memakannya segar, peratusan penyakit paru-paru sangat kecil. Ini disebabkan oleh adanya resveratrol, komponen yang secara aktif memerangi pembentukan formasi luaran di paru-paru dan bronkus, mencairkan dan menghilangkan dahak, merangsang peredaran darah di alveoli. Bahan-bahan yang terdapat di dalam kulit anggur bertindak sebagai pelelas lembut untuk kerongkongan, sekaligus menguatkan otot jantung. Antioksidan dengan cepat mengikat dan menghilangkan radikal bebas, tidak membiarkan bahaya pada tubuh. Peningkatan kandungan vitamin E, asid linoleat, dan kesan diuretik sangat diperlukan dalam mengatur sistem kencing, mencegah pembentukan pasir dan batu, dan menghilangkan pembengkakan. Tambahan yang bagus adalah keupayaan untuk mengurangkan berat badan pada diet anggur dengan membuang lebihan air dari badan.

Dengan kemerosotan ingatan dan perhatian, anda perlu memikirkan menolong kapal anda, dalam hal ini anggur juga akan membantu. Selalunya masalahnya terletak pada bekalan oksigen ke otak yang tidak mencukupi kerana terbentuknya plak khusus yang menghalang proses normal. Pengambilan jus anggur secara berkala menormalkan proses, memulihkan kepekaan kapal kecil. Ekstrak biji anggur menghentikan degenerasi makula dan pengembangan katarak, mengekalkan penglihatan selama bertahun-tahun. Bagi orang tua dan wanita yang memasuki menopaus, perlu memantau jumlah kalsium dalam badan dengan teliti dan mengambil langkah-langkah untuk mencegahnya daripada dicuci dari tulang dengan memakan anggur, kerana kekurangan unsur menyebabkan osteoporosis.

Spektrum tindakan yang luas disebabkan oleh komposisi yang kaya, di mana setiap buah beri mengandungi:

• kompleks vitamin, termasuk A, E, K, PP, H, C, kumpulan B;
• kalium
• Natrium
• zink;
• besi
• magnesium
• mangan;
• quercetin;
• resveratrol;
• proanthocyanidins;
• selulosa;
• gula
• flavonoid;
• antioksidan.

Nilai pemakanan dan khasiat perubatan yang tinggi telah lama menarik perhatian penyembuh tradisional yang menggunakan anggur untuk tujuan perubatan dan kosmetik, menghargai setiap titisan jus. Daun, beri, ekstrak dan minyak biji digunakan.

Lebih-lebih lagi, beberapa sifat unik bergantung pada warna pulpa.

Cara memilih pelbagai yang paling berguna

Bagi setiap orang, kriteria utiliti akan berbeza dengan ketara. Sesiapa yang ingin menjalani rawatan akan memilih kandungan zat tertentu yang tinggi, pembuat anggur akan menentukan rasa dan pematuhan dengan kriteria bahan mentah wain, pakar kuliner akan menilai kemampuan untuk menyimpan, koki pastri akan mencari kismis yang paling indah, penanam anggur akan memilih pandangan yang tahan penyakit dan tidak menguntungkan.

Khasiatnya juga bergantung pada warna buah beri. Sebagai contoh, dalam varieti putih, kandungan kalori mencapai 43 kkal, dalam pemegang merah - 65, hijau - 69, hitam - mempunyai 73 kkal.

Varieti ringan disyorkan untuk diet, pencegahan fungsi buah pinggang. Ini termasuk:

• Aleshenkin;
• Ratu Paris
• Muscat
• Jimat
• Bazhen
• Muscat
• Raja.

Pada spesies gelap, kandungan bioflavonoid dengan kesan antikarsinogenik meningkat, yang penting ketika menyokong kerja otot jantung, membersihkan saluran darah, dan meningkatkan imuniti. Varieti anggur ini disyorkan untuk tujuan perubatan, antaranya yang paling popular:

• Kegembiraan
• Odessa;
• Jari wanita;
• Musim luruh;
• Codryanka;
• Veles.

Sebagai tambahan kepada yang disebut di setiap wilayah, ada varietasnya sendiri, dan jika tidak ada tujuan untuk secara profesional memahami sifatnya, maka cukup untuk mengetahui bahawa jika mereka gelap, maka itu berguna untuk sistem kardiovaskular.

Kebaikan untuk anak-anak

Anak-anak senang menikmati buah beri wangi, mewujudkan simpanan vitamin untuk tubuh, meningkatkan stamina badan, mengumpulkan barang-barang mikro dan makro.Anggur menguatkan sistem saraf, meningkatkan proses ingatan, meningkatkan ingatan.

Tidak dianjurkan untuk memberi anggur kepada anak-anak yang sangat kecil, kerana boleh memprovokasi proses penapaian dalam usus. Sejak 2 tahun, sistem pencernaan anak sudah mempunyai daya tahan tertentu terhadap fenomena tersebut. Kontraindikasi adalah diabetes dan intoleransi individu terhadap produk.

Kebaikan untuk wanita

Tubuh wanita semasa hidup sering mengalami perubahan yang berkaitan dengan perubahan hormon. Pertama, mereka menyertai memasuki usia pembiakan, kemudian - pembuahan, kelahiran bayi, penyusuan, menopaus. Pada semua peringkat, anggur adalah sumber nutrien yang tidak ternilai. Mereka terdapat dalam sebatian yang mudah diserap dan memulihkan kekurangan vitamin, unsur mikro dan makro, asid organik. Ia membantu mengekalkan mood yang baik, latar belakang emosi yang halus, memberi tenaga.

Manfaat untuk lelaki

Kualiti penting dalam menjaga kesihatan lelaki dianggap sebagai kesan pencegahan yang mencegah strok dan serangan jantung, yang mana lelaki lebih cenderung daripada wanita. Keupayaan buah beri untuk mengurangkan kolesterol jahat, membersihkan saluran darah, mempercepat proses metabolik sangat berguna.

Penyembuh India yakin akan manfaat anggur untuk kemandulan lelaki. Pemerhatian ini disahkan secara rasmi dalam kajian ekstrak anggur. Menurut data yang didaftarkan, setelah menjalani rawatan selama 3 bulan, sebahagian besar peserta berjaya mengembalikan daya maju sperma dan meningkatkan fungsi ereksi. Keluarga mempunyai bayi yang sihat dan sihat.

Minum para dewa

Secara undang-undang memperkenalkan norma 100 gr. keringkan wain merah setiap hari untuk kru kapal selam dengan tujuan meneutralkan dan menghilangkan radionuklida dari badan.

Sifat anggur yang luar biasa tidak berubah sedikit pun sejak zaman Yunani Kuno, ketika penduduk secara harfiah mengidolakan minuman yang diperoleh dari jus anggur yang diberkati. Wakil-wakil masyarakat Kaukasia mengaitkan kesihatan, umur panjang dan aktiviti mereka dengan anggur dengan tepat. Doktor terus mengkaji kesan zat pada tubuh manusia, dan pelancong tidak dapat membayangkan percutian musim panas mereka tanpa wain muda, mengambil gambar dengan senang hati dengan segelas minuman dewa di satu tangan dan sebilangan besar beri berat di tangan yang lain.

Video: apakah penggunaan anggur