La pizza peut-elle être allaité?

La pizza est l'une des friandises préférées de nombreuses personnes. Mais les mères qui allaitent se demandent souvent à quel point elle sera inoffensive pour le bébé. Après tout, sa composition comprend un grand nombre d'ingrédients divers qui ne sont pas toujours utiles pour le corps de l'enfant.

Pizza d'allaitement

La composition de la pizza et son effet sur les enfants

  1. La pizza contient de nombreux ingrédients, dont les champignons. Ils sont considérés comme de la malbouffe pour les mères qui allaitent. Pendant les six premiers mois d'allaitement, il est recommandé de refuser complètement de manger des champignons. Cela est dû au fait que l'enfant a un système enzymatique peu développé. Les champignons eux-mêmes sont un produit plutôt lourd pour le corps. Malgré le fait qu'ils contiennent de nombreux éléments utiles, il est difficile pour le corps d'absorber ces aliments. De plus, les champignons ont tendance à accumuler une variété de substances toxiques.
  2. Malgré tout ce qui précède, l'utilisation périodique de champignons est autorisée pendant l'allaitement. Mais pour cela, il est recommandé de choisir des champignons, des pleurotes et des champignons, qui sont relativement facilement absorbés par le corps. Dans ce cas, les champignons eux-mêmes doivent être produits dans des exploitations spécialisées. Comparés à leurs homologues forestiers, ils causeront beaucoup moins de dommages, de sorte qu'ils sont parfois autorisés à être utilisés par les mères allaitantes.
  3. Un autre ingrédient important de la pizza est le fromage. Pour les mères qui allaitent leur bébé, ce produit sera très utile, car il contient du calcium. Mais vous ne devez choisir que des variétés de fromages à pâte dure. Si le fromage est transformé ou cuit avec de la moisissure, vous ne devez pas le manger. À partir de ces fromages, un enfant peut développer de grandes quantités de gaz.
  4. Souvent, la saucisse est ajoutée à la pizza. Il convient de rappeler que ce produit n'est pas composé de viande pure. Un grand nombre d'ingrédients chimiques différents y sont ajoutés, des colorants et des arômes aux graisses nocives. Un tel produit peut nuire gravement non seulement à l'enfant, mais aussi à sa mère.
  5. L'ingrédient principal de la pizza est considéré comme une tomate. Il s'agit d'un produit très utile, qui comprend de nombreux éléments utiles et vitamines. De plus, il possède un certain nombre de propriétés utiles, par exemple, aide à lutter contre la dépression et agit comme antioxydant. Mais compte tenu des inconvénients des tomates, il convient de souligner qu'elles peuvent provoquer des réactions allergiques. Par conséquent, lorsque vous allaitez, vous devez manger soigneusement les tomates. Il est également recommandé d'inclure d'abord dans votre alimentation une quantité modérée de variétés de tomates jaunes. Si l'enfant n'a pas de réactions allergiques, alors seulement vous pouvez essayer des variétés rouges.
  6. L'oignon est ajouté à la composition de la pizza pour améliorer sa palatabilité. Ce don de la nature comprend une énorme quantité de vitamines et de nutriments, ce qui affecte positivement l'état du corps. De plus, il a un effet antiseptique. Mais de nombreuses mères allaitantes sont d'avis qu'avec l'ajout d'oignons et d'ail à l'alimentation, le goût du lait et son odeur se détériorent considérablement. Mais en pratique, les jeunes enfants avec grand plaisir absorbent un tel lait, alors n'ayez pas peur de manger des oignons. Cela est particulièrement vrai pour les femmes avec de faibles niveaux de lactation. Lorsque des oignons sont ajoutés à votre alimentation, la lactation s'améliore considérablement.
  7. Lorsque vous étudiez la composition de la pizza, vous ne pouvez pas ignorer la pâte à partir de laquelle elle est fabriquée. Habituellement, cette pâte est fabriquée avec de la levure de boulangerie.Cette levure est un mélange de plusieurs dizaines de divers produits chimiques conçus pour desserrer la pâte. Par conséquent, manger une telle pizza menace d'introduire de nombreux éléments chimiques indésirables dans le corps de l'enfant.

Comment faire une pizza inoffensive et délicieuse

Comment préparer une pizza inoffensive pour une maman qui allaite
Sur la base de la composition ci-dessus, nous pouvons dire en toute sécurité que la pizza faite dans les pizzerias ne doit pas être utilisée par les mères pendant l'allaitement. Mais vous pouvez faire de la pizza à la maison, qui sera complètement inoffensive pour l'enfant, mais en même temps, elle sera savoureuse et parfumée.

Pour faire la pâte, vous avez besoin de 80 ml de kéfir, dans lequel 1 œuf et une demi-cuillère à café de sel sont ajoutés. Tout cela doit être soigneusement battu, après quoi ajouter une demi-cuillère à café de soda, mélanger et laisser infuser pendant environ 5 minutes. Ensuite, la farine est ajoutée en petites quantités (un total de 250 grammes sera nécessaire), et une pâte épaisse est faite. Ensuite, cette pâte doit être déroulée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et mise dans un plat allant au four.

Avant de faire une pizza, vous devez faire de la pâte de tomate. Les variétés de tomates jaunes lui conviennent. Cette pâte est étalée sur la base de la pizza avant la cuisson. Ensuite, vous devez mettre la garniture dessus. Comme garniture, champignons, poulet bouilli ou viande de dinde, de petits segments de tomates jaunes sont utilisés. Vous devez également hacher les oignons sous forme de demi-anneaux et ajouter le persil.

La température dans le four est réglée à 220 degrés. Cuire la pizza pendant 15 minutes. Après cela, vous devez le saupoudrer de morceaux de fromage (nécessairement une variété dure), puis poursuivre la cuisson pendant encore 7 minutes.

Comment utiliser la pizza pendant l'allaitement

Quelques jours avant la préparation prévue de la pizza à la maison, il est recommandé d'essayer tous les ingrédients séparément et de regarder la réaction de l'enfant. Une attention particulière doit être accordée à la sélection des tomates et des champignons.

Si un enfant n'a pas de réactions allergiques en mangeant ces ingrédients, il ne tombe pas malade et il a l'air calme et satisfait, alors vous pouvez faire de la pizza selon la recette ci-dessus. Sinon, vous devez remplacer les champignons par un autre ingrédient. Une option de remplacement appropriée est le brocoli.

Vidéo: nutrition de l'allaitement maternel

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