Les boulettes peuvent-elles être allaitées?

L'accouchement et la période post-partum sont considérés comme les étapes les plus importantes de la vie d'une femme et de son bébé, qui vient de naître. Les médecins et les proches tentent d'alléger au maximum les souffrances d'une femme, tous les efforts visent à préserver la vie et la santé du bébé et de la mère. Dès qu'un nouvel homme est né, il est mis sur la poitrine de sa mère - le contact corporel crée une puissante connexion psycho-émotionnelle. Immédiatement, dès les premières heures de la vie du bébé, la maman doit respecter certaines règles nutritionnelles afin que l’enfant n’ait pas de problèmes de santé.

En règle générale, les pédiatres conseillent aux femmes en accouchement dans les maternités, ils disent que vous ne pouvez pas manger des aliments qui peuvent provoquer des allergies ou une fermentation dans l'estomac du bébé. Mais ce sont des phrases générales, en fait, tout est beaucoup plus compliqué. Beaucoup de plats déroutent les jeunes mères - sont-ils autorisés pendant l'allaitement, car les expériences dans ce cas sont inappropriées. Dans cet article, nous parlerons des boulettes - est-il possible de manger leur nouvelle mère, quelles boulettes choisir pour une femme pendant l'allaitement et pourquoi cela vaut la peine d'abandonner les produits semi-finis prêts à cuire qui sont vendus dans un magasin.

Est-il possible de manger des boulettes immédiatement après l'accouchement?

Les femmes qui ont traversé au moins une fois les étapes difficiles de l'accouchement savent combien elles veulent manger après la naissance du bébé. Il y a plusieurs raisons à cela. Premièrement, avec une douleur intense, une femme ne ressent tout simplement pas la faim - il y a des choses plus importantes. Deuxièmement, l'accouchement dure très souvent 5 à 10 heures et même des jours, pendant lesquels la femme ne se souvient pas de la nourriture. Troisièmement, dès que le bébé sort, tous les organes de la femme commencent à se mettre progressivement en place, beaucoup d'espace apparaît pour l'estomac, il commence à exiger violemment de la nourriture. C'est pourquoi, après avoir accouché, une femme a tellement faim. Dumplings est un plat rapide que les parents peuvent apporter pour une femme en travail. Mais sont-ils autorisés?

En général, vous pouvez manger des boulettes pour l'allaitement, c'est un plat assez sûr et nutritif. Mais les médecins ne recommandent pas de s'appuyer sur des boulettes dans le premier mois de la vie d'un enfant, car la pâte peut provoquer une fermentation, tant chez la mère que chez le bébé. Cependant, si vous venez d'accoucher, vous commencerez à nourrir le bébé au plus tôt quelques jours après l'arrivée du lait. En attendant, vous soutiendrez le bébé à l'aide de colostrum, qui lui suffit en quelques jours. Par conséquent, vous pouvez utiliser des boulettes dans les premiers jours après la naissance - cela ne nuit pas au bébé.

Les naissances peuvent parfois être difficiles, surtout si une femme a subi une césarienne. La chirurgie est une raison sérieuse de surveiller attentivement votre alimentation. Si l'accouchement a eu lieu de cette manière, les boulettes sont strictement contre-indiquées après la chirurgie, car la pâte entraîne des processus de fermentation dans les intestins, ce qui est maintenant complètement inutile pour une femme. Parallèlement à cela, tous les produits de pain, soupe de nouilles, pâtes, sans parler des légumineuses, du chou, etc. sont interdits à manger.

Pourquoi une femme de GV ne peut-elle pas manger des boulettes de magasin?

Nous avons déjà compris que les boulettes sont acceptables pour une femme qui allaite si son bébé a plus d'un mois. Mais, malheureusement, la jeune mère a très peu de temps; rarement, l'une des femmes peut se permettre de commencer la cuisson indépendante des boulettes. Parfois, les femmes torturées, par désespoir, achètent des boulettes de qualité douteuse dans le magasin et les nourrissent à leur mari, et en même temps elles dînent avec un tel plat. Il est absolument impossible de le faire, il y a plusieurs raisons à cela.

1. La qualité de la viande. Pour réduire le coût de production, pour le remplissage, ils utilisent souvent de la viande de la catégorie inférieure, en règle générale, ce sont des parures, des veines, du cartilage, de la graisse - il n'y a pas de pulpe pendant longtemps. Le régime alimentaire d'une femme devrait être utile, car la plupart des vitamines vont dans le lait maternel. Et qu'est-ce qui est utile dans des boulettes de qualité similaire?
2. Conditions de stockage. Les boulettes congelées sont un produit de stockage à long terme qui peut rester longtemps sur les étagères des magasins. Malheureusement, tous les vendeurs ne diffèrent pas dans le respect des règles et conditions de stockage des produits. Des pannes d'électricité, des transports répétés, des transferts de marchandises d'un endroit à un autre - tout cela peut entraîner des décongélations et des congélations répétées des raviolis. La viande crue est un produit de mauvaise humeur, elle commence à sortir très rapidement. Si une jeune mère mange de telles boulettes, l'intoxication alimentaire est garantie, c'est très dangereux pour le bébé.
3. Des épices. Parfois, la viande gâtée entre déjà dans la préparation des raviolis. Pour cacher le «chéri», les fabricants peu scrupuleux ajoutent un grand nombre d'épices à la garniture. Premièrement, cela peut gâcher le goût du lait - le bébé refuse simplement le sein en raison du goût spécifique. Deuxièmement, un grand nombre d'épices peut provoquer des allergies dans les miettes, qui se manifestent par la diathèse, les ballonnements, la décoloration et la consistance des selles.

De plus, des boulettes avec divers additifs sont disponibles à la vente. Parfois, la pâte est verte, rouge, noire, bleue. En règle générale, cela est dû au fait que des colorants naturels sont ajoutés à l'eau pour préparer la pâte - jus d'oseille, betteraves, myrtilles, etc. Bien sûr, cela semble intéressant, mais expérimenter à ce stade de la vie n'en vaut pas la peine, cela peut se transformer en une réaction allergique chez le bébé.

Comment cuisiner des boulettes maison sûres?

Si une jeune mère veut manger des boulettes, il est préférable d'en parler à ses proches. Peut-être que maman ou mari soutiendront et feront cuire les boulettes ensemble. Et c'est encore mieux de faire des affaires avec toute la famille - cela se révélera très savoureux, sûr. De plus, des boulettes peuvent être préparées pour l'avenir. Et ces activités familiales rassemblent les membres de la famille.

En général, si vous avez abandonné les boulettes du magasin et décidé de les faire vous-même, voici une recette simple pour des boulettes délicieuses et juteuses. La pâte est faite d'eau et d'œufs - les proportions sont à peu près les mêmes. Autrement dit, pour 3 œufs, vous avez besoin d'environ 150 ml d'eau. Ajouter du sel et pétrir une pâte forte. Si vous ajoutez une cuillerée d'huile végétale à l'eau, la pâte se révélera élastique et douce, il est agréable et pratique de travailler avec elle. La farce peut être préparée à partir d'un ou plusieurs types de viande. Pour les boulettes, vous pouvez prendre du bœuf, du porc ou du poulet. En outre, des oignons et de l'eau y sont ajoutés pour la jutosité. L'ail dans la viande hachée ne doit pas être emporté - le goût du lait maternel peut changer. La pâte est roulée en une grande couche, des cercles sont découpés et les boulettes sont sculptées de manière classique. Mangez des boulettes bouillies immédiatement, conservez les boulettes cuites pendant pas plus d'une journée. Une telle friandise plaira certainement à une jeune maman.

N'oubliez pas que même les boulettes inoffensives faites maison peuvent provoquer la réaction d'un bébé. Pendant l'allaitement, vous devez manger de nouveaux aliments avec prudence, en commençant par de petites portions. Si les selles du bébé restent inchangées et que la peau reste propre, vous pourrez profiter de vos plats préférés en toute sécurité. Plus d'attention et de patience, et vous pouvez protéger votre enfant contre les allergies et les symptômes désagréables.

Vidéo: menu d'une mère allaitante