Jus de carotte enceinte - avantages et inconvénients

Les femmes enceintes doivent combler le besoin de vitamines à l'aide de produits frais naturels. Parmi les jus de légumes, la carotte tient obstinément la première place. Le carotène (vitamine A) dans sa composition est impliqué dans le développement intra-utérin du bébé, renforce la santé de la mère. Le jus de carotte frais contient également un certain nombre de vitamines et de micro-éléments qui assurent un métabolisme normal pendant la grossesse.

Bien sûr, le jus de carotte est très concentré et provoque souvent des allergies chez la femme enceinte. Pour le préparer, vous devez choisir le bon légume afin que la boisson apporte un bénéfice maximal à l'organisme.

Composition chimique

La carotte naturelle fraîche, obtenue par pressage à froid des racines, contient une énorme quantité de minéraux et de vitamines. Parmi eux:

• "Vitamines de beauté" A et E;
• l'acide ascorbique;
• vitamine K;
• Vitamines B (pantothénique, folique, acide nicotinique, riboflavine, choline, thiamine, etc.);
• minéraux (fer, calcium, phosphore, zinc, magnésium, iode, manganèse, potassium, cobalt, bore, cuivre et autres).

Le jus de carotte est un entrepôt de bêta-carotène, une substance que le rétinol forme dans le corps. La substance avec l'acide ascorbique renforce le système immunitaire et aide à résister au rhume, aux maladies infectieuses, virales et bactériennes. La vitamine A assure également la formation du système nerveux et circulatoire de l'enfant, participe au bon développement du cœur, des poumons et des reins. Le rétinol est également indispensable pour maintenir l'acuité visuelle, qui peut s'aggraver légèrement pendant la grossesse et immédiatement après l'accouchement.

La vitamine E ou tocophérol est un antioxydant naturel qui interfère avec les processus oxydatifs et favorise le rajeunissement des cellules. Il combat la microflore pathogène et les processus malins. La vitamine E est également impliquée dans la synthèse d'hormones importantes. Son action ressemble à la progestérone, ce qui vous permet de maintenir la grossesse et de réduire le risque de fausse couche, d'accouchement prématuré, de retard de croissance intra-utérin.

La vitamine K est impliquée dans l'hémostase, assurant une coagulation sanguine normale. Ce composant est particulièrement nécessaire avant l'accouchement, ce qui protégera la femme en travail des saignements et contribuera à la récupération rapide du corps.

La vitamine B1 déclenche le métabolisme et est responsable de la libération d'énergie des glucides. Plus la femme pénètre dans le corps d'une femme, plus la sensation de fatigue et de somnolence, d'irritabilité et de nervosité disparaîtra rapidement. Pour un enfant, B1 est important en ce qu'il contribue au développement du cerveau et du système nerveux central dans son ensemble.

Le B5 est impliqué dans toutes les réactions chimiques qui se produisent dans les cellules. Il assure également la synthèse de certaines hormones, dont la progestérone.

L'acide folique est connu de toutes les femmes enceintes, car il prévient les malformations du tube neural au cours du premier trimestre.

Le potassium a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire de la mère et du bébé, calme le rythme et le pouls.

Le calcium participe à la construction du système squelettique et musculaire de l'enfant, prévient la fragilité du squelette et l'ostéoporose chez la femme enceinte et renforce les dents.

Le fer du jus de carotte est parfaitement absorbé par l'organisme, favorise la production de globules rouges et d'hémoglobine, et est responsable de la respiration cellulaire. La consommation régulière de jus frais réduit le risque d'anémie ferriprive, qui s'accompagne d'étourdissements et d'évanouissements, d'une pâleur de la peau, d'une privation d'oxygène et d'une faiblesse.

Le manganèse affecte la formation du tissu conjonctif de l'embryon. Il est également activement impliqué dans le métabolisme, fournit une alimentation au fœtus à travers le placenta.

Les bienfaits du jus de carotte pendant la grossesse

En raison de sa composition, la boisson est idéale pour l'alimentation des femmes enceintes. Il vous permet de vous débarrasser des signes de toxicose au premier trimestre, guérit le tractus intestinal aux deuxième et troisième, prévenant la constipation chronique et les hémorroïdes.

De plus, le jus de carotte produit les effets positifs suivants sur le corps:

1. Réduit l'acidité de l'estomac, aidant à éliminer les brûlures d'estomac.
2. Normalise la digestion, stimule la motilité intestinale, améliore l'absorption des composants bénéfiques. Le jus produit également un léger effet laxatif, grâce auquel il est utilisé avec succès pour la constipation.
3. Nettoie le corps des toxines, métabolites, toxines, radionucléides, cellules mortes et excès de liquide.
4. Il contrôle le métabolisme des glucides et la libération d'énergie précieuse.
5. Renforce le système génito-urinaire, aide à combattre la cystite et l'incontinence aux stades ultérieurs.
6. Facilite le travail du foie, le nettoie des toxines.
7. Élimine les sautes d'humeur chez les femmes enceintes.
8. Normalise le fond hormonal, favorise la sécrétion des «hormones de grossesse».
9. Nettoie les vaisseaux sanguins du cholestérol et des plaques athérosclérotiques, grâce auxquels le flux sanguin normal vers le fœtus est rétabli.
10. Améliore l'apparence: la peau devient rouge et lisse, les cheveux sont forts et lourds, la plaque à ongles est flexible et résistante. Le jus de carotte améliore l'élasticité et la fermeté de l'épiderme, ce qui est important pour prévenir les vergetures. Il augmente également le tonus musculaire, réduisant le risque de pauses chez les femmes en travail.
11. La consommation régulière d'alcool réduit le risque d'infection, de septicémie et d'autres complications après l'accouchement.

Comment postuler

La future mère doit suivre les règles d'utilisation du jus de carotte afin de maintenir le maximum de composants et de propriétés utiles.

1. La boisson est préparée à la maison par pression à froid (presse-agrumes, râper et essorer, etc.).
2. Pour cuisiner, ils prennent des légumes frais et de très haute qualité. Les racines doivent être lisses, volumineuses (de la taille d'une paume ou plus grandes), initialement non lavées. Avant la cuisson, lavez et poncez le légume vous-même, maintenez-le pendant plusieurs heures dans l'eau pour nettoyer les éventuels nitrates et œufs d'helminthes.
3. Il n'est pas recommandé d'utiliser le concentré résultant sous sa forme pure. Il est conseillé de le diluer avec de l'eau ou un autre jus frais (pomme, betterave, etc.).
4. Le nectar est bu immédiatement après la préparation, jusqu'à ce que toutes les enzymes et vitamines soient conservées inchangées.
5. Le carotène est absorbé exclusivement simultanément avec les graisses, qui ne sont pas présentes dans le jus de carotte. Par conséquent, avant utilisation, ajoutez une cuillère à café d'huile végétale, de crème ou une capsule d'huile de poisson à la boisson.
6. S'il n'y a aucun moyen de préparer vous-même frais, vous pouvez acheter du jus dans le magasin. Évitez les fabricants qui ajoutent des exhausteurs de goût, des conservateurs et des colorants au nectar.

Restrictions et dommages

Le jus de carotte est une boisson concentrée et extractive, il est donc important de savoir quels effets secondaires et contre-indications sont possibles.

Tout d'abord, l'abus de jus provoque les réactions suivantes:

• fermentation dans l'estomac (flatulences, ballonnements);
• nausées et vomissements
• crampes et coliques;
• diarrhée sévère;
• éjection de bile;
• allergie alimentaire aiguë;
• jaunissement de la peau;
• maux de tête
• faiblesse et léthargie;
• exacerbation de la sensibilité dentaire.

Les médecins recommandent aux femmes enceintes de ne pas prendre plus d'une tasse de jus par jour, tandis qu'elles sont à moitié diluées avec de l'eau. Pour une meilleure absorption, buvez la boisson une demi-heure avant les repas.

Pour éviter la destruction de l'émail des dents, les produits frais doivent être durcis lentement à l'aide d'une paille.

Il existe également des contre-indications à l'utilisation de la boisson par les femmes enceintes:

• augmentation de l'acidité de l'estomac;
• maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, colite, flatulence, ulcères et autres);
• grand poids corporel;
• diabète sucré (normal ou gestationnel);
• allergie aux légumes oranges ou jaunes, aux fruits;
• hypotension;
• urolithiase et calculs rénaux.

Oui, il existe de nombreuses réactions indésirables et contre-indications à une boisson aux carottes. Cependant, avec une utilisation appropriée, il est capable de combler complètement les besoins de l'organisme en carotène et de prévenir les maladies du tractus gastro-intestinal.

Vidéo: jus pressés à froid pendant la grossesse