Raksta saturs
Īpašnieki mājas pelēkās zosis tur pelēkās zosis, jo dod viņiem gaļu, pūkas, olas un taukus. Ja ciemata saimniecībai nav rezervuāra, tad tas nav šķērslis šāda veida zosu uzturēšanai. Atšķirībā no pelēkās savvaļas zoss, šī mājīgā suga lieliski izdalās no ūdens.
Galvenās iezīmes
Savvaļas zosis, kas ir mājas sugu senči, sāka pieradināt apmēram pirms 3 tūkstošiem gadu. To varēja novērot spēcīgajā Romas impērijā, noslēpumainajā un unikālajā Ēģiptē un citās valstīs. Putni tika šķērsoti ar dažādām citām sugām un tika iegūti auglīgi hibrīdi. Var pieņemt, ka pelēkā, baltā ķīniešu un melnā Kanādas zoss ir saistītas ar vienu un to pašu senču, kas ir Anser anser.
Mājas pēcnācējiem raksturīga pelēkās savvaļas zoss galveno īpašību saglabāšana. Putns izceļas ar spēku, izturību, izturību. Spārna platums var sasniegt 180 cm. Tiek atzīmēta spalvu pelēkā krāsa, ko putni savvaļā izmanto maskēšanai. Ar šo krāsu putns būs nemanāms starp niedrēm un atrodoties zālē. Tomēr no sāniem un no apakšas korpuss ir baltā krāsā. Spārnu mērogs kļuva neskaidrs.
Lieli ķermeņa izmēri ar plašu muskuļotu krūtīm nemainījās. Galva ir liela izmēra ar knābja klātbūtni, kurai ir sarkani oranža krāsa. Spēcīgi spārni uzsver šī putna krāšņumu lidojuma laikā. Kakls ir nedaudz iegarens. Kājas ir stiprākas un garākas par savvaļas pārstāvjiem. Kāju spīles veic aizsargfunkciju, un membrānu klātbūtne putnam nodrošina ērtu uzturēšanos ūdenī. Plašais kāju iestatījums nav nejaušība. Tas ļauj diezgan stingri noturēt diezgan masīvu tauku ķermeni.
Mājas zosis ir ļoti mobilas. Viņiem raksturīga izturība un nepretenciozitāte pret ēdienu. Pieauguša zoss svars var sasniegt gandrīz 8 kg. Ja zosu uzturā izmanto koncentrētu barību, putns var iegūt visus 10 kg. Savvaļas radinieku ķermeņa svars ir gandrīz 3 reizes mazāks nekā mājas pārstāvjiem.
Kāds ir zosu selekcijas mērķis?
Gaļas krāsa ir tumša un daudzējādā ziņā atgādina vistas kājas, tomēr tai ir izteiktāka stingrība. Zosis spēj nobraukt lielus attālumus. Tādējādi gaļai ir grūts raksturs. Zosu gaļā ir daudz tauku, kuru vērtība sasniedz gandrīz 50%. Zosu aknas ir ļoti vērtīgas putniem. Pēc svara tas ir 350-450 g.
Labs tauku slānis kalpo putnam uzticamai siltumizolācijai. Zosu tauki dod labumu daudz vairāk nekā vistas gaļa. Zosu tauki darbojas kā enerģijas avots. Lielākā tās daļa satur ādu, kurā ir koncentrēti gandrīz visi dziedzeri, un kurā tiek ražota smērviela, kas nepieciešama putna peldēšanai. Šī smērviela iemērc zoss apspalvojumu. Gaļas kaloriju saturu nosaka pēc ādas klātbūtnes vai neesamības, un tas sasniedz 400 kcal attiecībā uz 100 g produkta, ja tāds ir.
Zosu tauki ir bagāti ar polinepiesātinātajām taukskābēm. Tie ir svarīgi putnu imūnsistēmai. To lieto noteiktu medikamentu ražošanā, kā arī kosmētikas nolūkos.
Zosis pārvadā olas. Kad putnam kļūst trīs mēneši, tas var dot līdz 50 olām. Zosu olām ir raksturīga augsta bioloģiskā vērtība. Tie ir ļoti barojoši un satur daudz kaloriju. Kompozīcijā ir bagātīgs vitamīnu un minerālu komplekts. Ēdot zosu olšūnas, uzlabojas smadzeņu asinsriti. Lielais dzeltenuma saturs luteīnā nodrošina labu zosu olu antioksidanta īpašības.
Atšķirībā no vistām, zosu pūkam ir arī lielas priekšrocības. To izmanto kā apģērbu sildītāju. To izmanto arī pakaišu ražošanā. Lietas, kurās izmanto zosu, ilgst ceturtdaļu gadsimta. Kolekcija tiek veikta trīs reizes gadā. Viens putns visas dzīves laikā var dot līdz 4 kg pūku.
Biotopu izveidošana
Savu produktu kvalitātes un kvantitātes ziņā zosis ievērojami pārspēj citus putnu valstības pārstāvjus. Daudzi cilvēki dod priekšroku šīs sugas selekcijai savā mājsaimniecībā. Lielajām pelēkajām zosīm ir vairākas atšķirīgas priekšrocības. Tie ietver:
- Putns var brīvi ganīties bez palīdzības.
- Pelēkās zosis var audzēt, ja nav rezervuāra.
- Saturs nav saistīts ar īpašām prasībām.
- Putns ir diezgan izturīgs pret dažādām slimībām.
- Reprodukcija ir ievērojama ar pienācīgu izpildījumu.
- Pēcnācēji aug paātrinātā tempā.
- Pelēkā zoss ir stingri piesaistīta personai.
Pārtikā putnam ir raksturīga izteikta nepretenciozitāte. Dienas laikā viņa spēj apēst aptuveni 2 kg svaigas zāles. Neskatoties uz to, uzturā ir jāievieš graudaugi, lucerna, klijas, eļļas kūka. Pievienoti arī burkāni, puravi, selerijas un salāti. Ieteicams pievienot krītu. Veiciet rezerves ziemai bērza, apses, alkšņa zaru veidā. Ziemā to lapas pievieno barībai. Daži izmanto žāvētu aļģu pulveri.
Ja turēšanai tiek izmantota koraļļu metode, tad zosis pašas nevar ganīties. Tas noteikti radīs papildu izmaksas to uzturēšanai. Bet nobarošanai šī metode ir izdevīgāka. Šajā gadījumā uzturā tiek izmantota sabalansēta kaloriju barība. Pamatā šo metodi izmanto rūpnieciskajā ražošanā.
Saimniecībā bezmaksas ganības ir izdevīgākas. Ir nepieciešams tikai izvēlēties piemērotu vietu ganībām. Laukā jābūt purviem. Nepieciešami dīķi ar tīru ūdeni. Jūs varat organizēt dīķi savā lauku sētā. Bet ir jānodrošina, ka zosis brīvi iekļūst un iziet. Jūs varat izmantot mazus traukus, kuros ielej ūdeni. Ūdens tvertne regulāri jātīra un ūdens jāmaina.
Zosis varat turēt nelielā kūtī vai kādā citā telpā. Jūs varat izmantot aviary. Bet ar šo saturu ir jānodrošina droša aizsardzība pret plēsonīgiem pārstāvjiem.
Zosīm ir laba izturība pret apkārtējās vides izmaiņām. Neskatoties uz to, nojume vasaras karstumā viņiem noteikti nekaitēs. Ja tiek turēti pietiekamā daudzumā, tiek ierīkotas tvertnes un dzērāji. Tie tiek vienmērīgi un periodiski pakļauti attīrīšanai.
Zosai ir diezgan laba veselība. Tomēr preventīvie pasākumi, kuru mērķis ir novērst infekcijas, nekad nesāpēs. Šim nolūkam zosu atrašanās vieta tiek uzturēta tīra. Putni, kas ir visjutīgākie pret tvaika vīrusa infekciju. Letāli iznākumi ar šo slimību ir reti, kaut arī tie ir pilnīgi iespējami.
Zosis nevajadzētu turēt uz tukšas zemes. Viņiem grīda ir klāta ar zāģu skaidām vai tam tiek izmantoti salmi. Metienam jābūt pietiekamā daudzumā. Ieteicamās metiena izmaiņas dienā. Tas ir paredzēts, lai novērstu pelējuma veidošanos un attīstību.
Klētu ieteicams nožūt un tā struktūras apstrādāt ar superfosfāta šķīdumu.To sagatavo ar ātrumu 200 g uz kvadrātmetru. Pēc pārstrādes klēts tiek ventilēts un žāvēts.
Vecāku ideālās īpašības
Pelēkā zoss lepojas ne tikai ar augstiem veselības rādītājiem, bet arī ar augstu spēju pavairot. Ja putni rada ideālus apstākļus augšanai un attīstībai, tad zoss 9 mēnešu vecumā var sasniegt 6 kg svaru. Pirmajā turēšanas gadā mātīte iedos 25 olas, no kurām katra sver vairāk nekā 200 g. Nākotnē viņa ienesīs 4–6 desmitus olu.
Mātīte vienmēr darbojas kā lielisks slānis, parādot lieliskas vecāku īpašības. Labvēlīgu apstākļu klātbūtnē mātīte spēj izaudzināt līdz 15 pilniem zīdītājiem. Viņu augšanai tiek radīti atbilstoši apstākļi. Ko tas nozīmē? Pēcnācējiem tiek nodrošināts nepieciešamais uzturs. Diētā tiek ieviests skābs piens, biezpiens un reverss. Tiek nodrošināta pietiekama dzeršanas pieejamība.
Dējējvistu vajadzētu izolēt no citām zosīm. Tas novērsīs iespējamos kautiņus. Zosīm raksturīga esamība pāros. Arī tēviņš ir labā stāvoklī, jo mātīte pilda pēcnācēju aizsarga lomu.
Lai mātīte pareizi dētu olas, tiek radīti labvēlīgi apstākļi. Dienasgaismas stundām aizturēšanas vietā vajadzētu būt vismaz 12–14 stundām. Temperatūra būtu jāuztur 14 grādos. Mātīte ikrus dēj reizi divās dienās. To glabāšanas laiks nav ilgāks par 10 dienām.
Lieli putnu izmēri liecina par zemu dzimstības līmeni. Olas ir lielas, taču to ir mazāk nekā citu sugu. Zināmu nospiedumu uzliek arī tas, ka zoss pieder pie monogāmijas. Mātīšu attīstība apsteidz vīriešus. Viņi acīmredzami vēl nav spējīgi apaugļoties. Putniem vecumā no 3-4 gadiem ir maksimāla auglība. Tad šai spējai ir tendence samazināties.
Kad parādās pēcnācēji, viņam tiek sakārtotas barotavas. To lielumu nosaka zosu vecums. Pirmajos divos dzīves mēnešos putns ātri aug. Lai zoss iegūtu vismaz 1 kg svara, tai vajadzēs sasmalcinātus graudus 2,5 kg apjomā un samitrinātu barību 9 kg daudzumā.
Pelēkā zoss ir selekcionāru un selekcionāru lepnums. Neskatoties uz to, ka šķirnes dibinātāju pastāvēšana meklējama jau senatnē, liela pelēkā zoss parādījās tikai pagājušajā gadsimtā. Lai izveidotu šķirni, tika izvēlēti Tulūzas ganders un Romance zosis. Pēc tam jau notika iekšējā atlase, kas bija saistīta ar iegūtajām hibrīda sugām.
Šodien turpinās atlases darbs. Pelēkajai zoss ir visas īpašības, kas ļauj to šķērsot ar citu šķirņu pārstāvjiem. Centieni nav veltīgi. Pašlaik ir iegūti vairāki hibrīdi ar augstu spēju pārnēsāt olas. Šī spēja nesamazinās piecus viņu dzīves gadus. Šādu putnu gaļai ir vislabākā garša. Saņemti tādi hibrīdi, kas neizrāda izteiktu pieprasījumu pēc to satura. Viņi pauda izturības pret dažādiem nelabvēlīgiem vides faktoriem īpašības.
Video: pelēkā zoss (Anser anser)
Iesniegt