Pepper Ram rags - šķirnes apraksts un īpašības

Dārznieki mūsu valstī audzē daudzas paprikas šķirnes. Dažiem no tiem ir salda garša, citiem - gluži pretēji, ar dedzinošu asumu. Šim veidam pieder aitas rags. Lieli augļi ir līdzīgi aunu ragiem, tāpēc viņi ieguva savu vārdu. Karstie pipari ir diezgan kaprīzi ar audzēšanas apstākļiem, tāpēc šķirnes raža ir atkarīga no aprūpes noteikumu ievērošanas. Paredzēts audzēšanai dažāda veida siltumnīcās un siltumnīcās, kā arī atvērtās gultās dārzā.

Pakāpes raksturojums

Augļu šķirne sākas diezgan vēlu, 130–150 dienas pēc stādīšanas. Kaprīzei dārzeņu kultūrai nepieciešami pastāvīgi transplantāti un virsējā mērce. Turklāt pipari ir jāaizsargā no dārza kaitēkļiem. Karstie pipari ir īpaši novērtēti Āzijas valstīs, kur vietējiem un nacionālajiem ēdieniem vienkārši ir jāpiešķir pikanta pikanta garša. Ar pipariem viņi gatavo tik populāru garšvielu kā adžika. Pievienots arī spirtam, lai iegūtu piparu tinktūru.

Krūmi ar izkliedējošām zarām un sulīgām iegarenām lapām. Nosēšanās prasa daudz vietas. Augi aug līdz 50 cm. Augļi ir gari, izaug līdz 50 cm. Diametrs ir tikai 1,5 cm. Nogatavojoties pipari saritinās un iegūst raga formu. Vidējais viena paprika svars ir 30 grami. Tehniskās gatavības posmā pipariem ir zaļa krāsa, pēc tam, nogatavojoties, tie pārvēršas dzeltenā nokrāsā, un, pilnībā nogatavojušies, iegūst sarkanu krāsu. Kulinārijas nolūkos labāk ir lietot dzeltenus augļus, kad pipari ir pilnībā nogatavojušies, āda kļūst stīva. No viena krūma jūs varat savākt 2-2,5 kg papriku.

Papriku ziemai marinē un sālī, izmanto kā ziemu karstu salātu un uzkodu sastāvdaļu, žāvē un sasaldē. Piešķirtā sula no karstiem pipariem ļoti kairina ādu, ilgstoši nenomazgā, tāpēc, apstrādājot dārzeņus, ir jāvalkā cimdi.

Audzēšanas iezīmes

Lai pilnībā attīstītos, kultūrām ir jānodrošina labs apgaismojums. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 15 stundām. Lai to izdarītu, izmantojiet lampu. Optimālajai gaisa temperatūrai jābūt 25 grādiem, bet pat tad, kad temperatūra pazeminās līdz + 15– + 18 grādiem, pipari labi aug un nes augļus, kļūstot tikai izturīgāki. Nevajadzētu pieļaut augsnes žāvēšanu un mitrināšanu. Zeme regulāri jāapūda ar nelielu ūdens daudzumu.

Pipari tiek stādīti pastāvīgā vietā, kad stādi ir aptuveni 20 cm augsti. Mēslošanas līdzekļi jāpieliek augsnei un mulčējami pēc stādīšanas. Starp blakus esošajiem krūmiem un starp rindām jābūt 50 cm brīvas vietas. Augļu novākšanu varat sākt jūlija beigās. Ar rudens sākumu krūmus pārvieto siltumnīcas apstākļos, lai saknes nemirtu no zemas temperatūras. Izmantojot siltumnīcu, lai audzētu piparus, augi var izaugt līdz 70-80 cm .Mūsu valsts vidējā zonā jēru ragu piparus var novākt līdz novembrim.

Kopšanas noteikumi

Augu pilnīgai augšanai un attīstībai ir jāorganizē labvēlīgi apstākļi.Veikt regulāru mērenu laistīšanu ar siltu ūdeni. Procedūra jāveic vakarā vai no rīta. Nedrīkst pieļaut augsnes piesūcināšanu, pretējā gadījumā augu sakņu sistēma sāks puvi.

Laistīšanas laikā nav ieteicams iekļūt krūmu lapās. Dārzeņu kultūra labi nereaģē uz šo faktoru. Laistiet krūmus apmēram 1 reizi nedēļā. Straujie temperatūras režīma lēcieni slikti ietekmē normālu šķirnes augšanu un attīstību. Ja iespējams, augi jāaizsargā no laikapstākļiem. Īpaši aukstā laikā krūmus var pārklāt ar seguma materiālu.

Slimības

Līdz šim ir vairākas izplatītas slimības, pret kurām pipari ir uzņēmīgi.

1. Fitoplazmoze. Augu lapas kļūst dzeltenas, un augšana apstājas. Lai aizsargātu krūmus no šī posta, jums regulāri jāzāģē un jāatslābj zeme.
2. Bronza Uz paprikas parādās dzelteni apļi. Slimība nav ārstējama, tāpēc skartie pipari tiek iznīcināti, un veselīgus augļus ārstē ar zālēm.
3. Vēlu pūtīte. Krūmu lapās, augļos un dzinumos parādās pelēks pārklājums. Slimība ātri izplatās, ietekmē arvien vairāk veselīgu augu. Lai pasargātu piparus no vēlu pūtītes, ir jāievēro stādīšanas shēma un jānodrošina augiem labs apgaismojums. Profilaksei un aizsardzībai tiek izmantoti īpaši preparāti, kurus var iegādāties specializētajos veikalos.

Kaitīgi kukaiņi

Dārzos ir daudz kaitēkļu, kas var nodarīt būtisku kaitējumu kultūrai. Zirnekļa ērce un laputis barojas ar augu sulām. Viņi atbrīvojas no nepatīkamiem iebrucējiem ar insekticīdu palīdzību. Stiepļu tārps ir bīstams piparu sakņu sistēmai. Cīņai visbiežāk izmanto efektīvas tautas receptes.

Pipara raga dažādība ir kaprīza dārzeņu raža. Tikai pieredzējis dārznieks var tikt galā ar tā audzēšanu. Ir nepieciešams regulāri veikt kopšanu, savlaicīgi veikt augu transplantācijas un aizsargāt no kaitēkļiem. Ne katrs audzētājs uzņemsies šī kaprīza dārzeņa audzēšanu.

Video: aitas raga pipari