Vai ir iespējams ēst smiltsērkšķus ar bedrēm?

Smiltsērkšķis ir viens no daudzu cilvēku iecienītākajiem gardumiem, taču ne visi zina, vai to var patērēt ar sēklām. Daži baidās tos ēst, jo ir pārliecināti, ka tie nodara kaitējumu zarnām. Bet patiesībā šis viedoklis ir kļūdains. Smiltsērkšķus var ēst kopā ar sēklām.

Smiltsērkšķu un tā sēklu priekšrocības

Daudzi cilvēki zina, ka smiltsērkšķu mīkstums satur daudz noderīgu vielu. Piemēram, askorbīnskābe, kas ir ļoti svarīgs vitamīns mūsu ķermenim. Galu galā tas atbalsta imūnsistēmu un palīdz ātrāk atgūties ar saaukstēšanos. Turklāt mīkstumā ir augsts vitamīnu, piemēram, A un E, saturs, kas ir svarīgi redzei, ādai utt. Ogu sastāvā ir arī B vitamīni, taču tie satur mazāk nekā citi. Smiltsērkšķu mīkstums ir noderīgs arī ar to, ka tajā ir tanīni, organiskās skābes. Tas ir bagāts ar taukskābēm.

Bet noderīga ir ne tikai smiltsērkšķu miesa. Šī auga kaulos ir daudz noderīgu vielu. Tie satur taukskābes. Šī auga sēklās apmēram 12% nepiesātināto taukskābju. Tās ir izejviela noderīgas eļļas ražošanai, ko plaši izmanto daudzu slimību ārstēšanai gan tautas, gan tradicionālajā medicīnā. Tāpēc smiltsērkšķis ir ne tikai iespējams, bet arī jāēd kopā ar sēklām. Ja jūs tos izspļaujat, tad atņemiet sev ievērojamu daļu no labumiem, ko var iegūt no šiem augļiem.

Šo sēklu eļļa ir daudzu krēmu, masku un citas kosmētikas sastāvdaļa. Bet, lai uzlabotu ādas un matu stāvokli, jums ir ne tikai jālieto kosmētika ar smiltsērkšķu eļļu, bet arī šī eļļa jālieto iekšpusē. Sievietēm, kuras vēlas uzlabot savu izskatu, vajadzētu lietot smiltsērkšķus ar bedrēm.

Mūsu laikā joprojām pastāv viedoklis, ka, ja jūs šīs ogas lietojat ar akmeņiem, jūs varat izprovocēt apendicītu. Bet šo mītu zinātnieki jau sen ir atspēkojuši. Cilvēki tam turpina ticēt no neziņas, jo vecmāmiņas un vectēvi jau no bērnības mūs ir brīdinājuši, ka nedrīkst ēst augļus un ogas ar sēklām. Galu galā, pirms cilvēki nezināja, ka cecum iekaisums vispār no tā nesākas.

Mūsdienās ir zinātniski pierādīts fakts, ka apendicīts ir iekaisis no zarnu problēmām, un tas nepavisam nav saistīts ar augļu ēšanu kopā ar kauliem vai mizu.

Kam smiltsērkšķis ir kaitīgs

Protams, šī oga ir ļoti noderīga, un jums tas ir jāizmanto. Bet, tāpat kā lielākajai daļai pārtikas produktu, smiltsērkšķiem ir savas kontrindikācijas.

1. Ārsti neiesaka svaigu smiltsērkšķu ēst tiem cilvēkiem, kuri cieš no augsta skābuma.
2. To nedrīkst ēst tie, kuriem ir gastrīts vai čūla. Aizliegts lietot šīs ogas aizkuņģa dziedzera iekaisumam.
3. Ar lielu rūpību un ļoti mazos daudzumos ogas ieteicams ēst akmeņu klātbūtnē žultspūslī vai nierēs.

Grūtniecības laikā

Smiltsērkšķis ir viens no visnoderīgākajiem līdzekļiem grūtniecēm. Arī sievietēm šajā periodā ieteicams ēst ogas ar sēklām. Galu galā vielas, kas atrodas mīkstumā un kaulos, viņiem būs noderīgas. Tāpēc ārsti ne tikai aizliedz grūtniecēm lietot smiltsērkšķus, bet arī iesaka. Vielas, kas atrodas ogās, sniedz lielu labumu nedzimušam bērnam.

Vai ir iespējams ēst laktācijas laikā?

Kā lietot

Smiltsērkšķu ar sēklām var ēst neapstrādātu. Tādējādi jūs varat iegūt visas produkta priekšrocības. Bet ogas garšo skābas, tāpēc ne visiem tās patīk.

Šo ogu, kā arī citu saldumu iestrēgšanai ir daudz iespēju. Turklāt ievārījumu no tiem var saglabāt gan ar sēklām, gan bez tām. Pat ja jums nepatīk ievārījums ar akmeņiem un vēlaties tos iepriekš izvilkt, neizmetiet tos. Padariet viņiem veselīgu eļļu, ko var izmantot mājas kosmētikā vai tradicionālajā medicīnā.

Video: smiltsērkšķu ieguvumi un kaitējums