Žāvēti aprikozes grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Topošās mātes uzturam ir svarīga loma augļa attīstībā un sievietes vitalitātes uzturēšanā. Uzturam šajā periodā jābūt līdzsvarotam un piesātinātam ar barības vielām. Visi zina, ka, ēdot augļus, grūtniece ne tikai uzlabo garastāvokli, bet ir arī vitamīnu un minerālvielu piegādātājs jaunattīstības mazulim. Veikalu plaukti ir pilni ar ogām, dārzeņiem un augļiem, bet ziemā pirkuma kvalitāte ir apšaubāma. Pārliecinātāki cilvēki attiecas uz iegūtajiem žāvētiem augļiem.

Lai uzzinātu, vai žāvēti aprikozes ir noderīgas grūtniecības laikā, ir vērts sīkāk izpētīt tā sastāvu. Pastāv vispārpieņemts viedoklis, ka tas stiprina visas ķermeņa sistēmas un piedalās jaunattīstības organisma celtniecības funkcijās.

Žāvēti aprikozes ir divas aprikožu puses, bez sēklām. Žāvēšanas laikā liekā ūdens iztvaiko, atstājot koncentrātu, kas sastāv no vitamīniem un minerālvielām, nezaudējot atlikumus.

Žāvētu aprikožu derīgās īpašības

Žāvētu augļu lietošana ir saistīta ar šādu sastāvu:

1. Fosfors un kalcijs - veido spēcīgu augļa skeletu.
2. Magnijs - piesātina asinis un novērš anēmiju. Atbildīgs par sarkano asinsķermenīšu veidošanos bērna jaunattīstības ķermenī. Tas atslābina gludos muskuļus un ir noderīgs hipertoniskumam.
3. Kālijs un dzelzs - attīsta muskuļu muskuļus. Atbildīgs par sirds veselību. Elementu deficīts var izraisīt patoloģisku attīstību un dažreiz arī bērna zaudēšanu. Pateicoties kālijam, tiek uzturēts ūdens-sāls līdzsvars.
4. PP vitamīns - samazina sliktā holesterīna daudzumu.
5. Askorbīnskābe ir antioksidants, kas aizsargā pret infekcijām.
6. Tokoferols - stimulē virsnieru darbību, ir iesaistīts augļa elpošanas ceļu veidošanā.
7. B vitamīni (tiamīns, riboflavīns). B1 - regulē nervu sistēmas darbību, izveido miegu un dod mieru mātei un mazulim.
8. Organiskās skābes un pektīni - veicina toksīnu, smago metālu sāļu un radionuklīdu izvadīšanu. Pozitīva ietekme uz atmiņas attīstību. Notīra lieko šķidrumu. Atvieglo nieru darbu un mazina audu pietūkumu.

Arī žāvēti aprikozes:

1. To uzskata par dabisku diurētisku līdzekli.
2. Normalizē spiedienu.
3. Tas pielāgo zarnu kustīgumu, tiek izmantots aizcietējumu novēršanai un esošo problēmu risināšanai.
4. Bagātina asins struktūru. Nepieļauj anēmiju.
5. Tas ir saldums, kas var apmierināt sievietes vajadzības, pateicoties augstajam fruktozes un glikozes saturam. Lielisks risinājums tiem, kam cukurs ir kontrindicēts.
6. Tas rūpējas par nagiem, matiem un zobiem, izmantojot minerālus. Neļauj viņiem sabrukt.
7. Stimulē gremošanas funkciju. Palīdz tikt galā ar grēmas.
8. Atvieglo toksikozes izpausmi.
9. Atbalsta ķermeņa imunitāti un barjeras funkcijas.
10. Ziemas periodā neļauj attīstīties vitamīnu trūkumam.
11. Tas uzlabo vairogdziedzera un aizkuņģa dziedzera darbību.

Izpētījis žāvētu aprikožu priekšrocības, jūs varat to mieloties, vai vēlaties, vai arī mērķtiecīgi to izmantot pirmajiem simptomiem, kas izraisa diskomfortu zarnās. Galvenās problēmas, ar kurām saskaras katra grūtniece, ir tūska, grēmas, aizcietējumi un toksikoze.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz vilinošo noderīgo pozitīvo darbību sarakstu, žāvētiem aprikozēm ir arī kontrindikācijas. Aprikožu žāvēšana spēcīgi ietekmē ķermeni, un grūtniecības laikā to ir aizliegts lietot ar šādām patoloģijām:

• Zems asinsspiediens.
• Alerģiska reakcija.
• Bronhiālā astma.
• Caureja
• Individuālā imunitāte.
• Liekā svara problēma.
• Cukura diabēts.

Secinājums ir vienkāršs. Izmantojot žāvētus aprikozes jebkuram mērķim, ir svarīgi to nepārspīlēt. Vienreizēja deva jāierobežo līdz diviem vai trim žāvētiem augļiem kombinācijā ar biezpienu vai graudaugiem. Pārmērīga lietošana var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, kas neļaus absorbēt augļu vērtīgās sastāvdaļas un provocēs barojošu, ne mazāk svarīgu vielu izvadīšanu no organisma.

Dienas likme

Ņemot vērā produkta koncentrāciju, maksimāli pieļaujamā dienas deva nedrīkst pārsniegt 100 g. Salīdzinājumam: šis daudzums dzelzs satura izteiksmē būs ekvivalents liellopa aknām (300 g) vai vienāds ar 40 g preparāta, kas satur dzelzi.

Izvēloties žāvētus augļus grūtnieču ēšanas vajadzībām, ir jāsaprot, ka viņiem tiek izvirzītas īpašas prasības.

Ko meklēt pērkot?

Neskatoties uz to, ka acu piesaista spilgti, blāvi augļi, labāk tos apiet. Ieviestās krāsvielas ir labs komerciāls solis, kas nav izdevīgs, un tas var pat kaitēt trauslajam un neaizsargātajam organismam.

Izvēloties klusinātus matētus augļu toņus, viņi pievērš uzmanību arī tīrībai, kukaiņu, zirnekļveidīgo, sapelējušo fragmentu un tārpu dzīvībai svarīgās aktivitātes pēdu neesamībai. Dabīgais produkts var būt tumši dzeltens, kā arī brūns un ar pelēcīgu nokrāsu. Priekšrocības Turcijas ražotāja pusē.

Smaržai nevajadzētu būt svešiem pelējuma piemaisījumiem, ķīmiskām vielām, sasmakuma pakāpei. Aprikozei vajadzētu smaržot dabiski, neraugoties uz tās sagataves izskatu, un jābūt izturīgai, bet ne sacietētai.

Lietošanas ieteikumi

1. Ļaunprātīgi izmantojot termisko apstrādi, jūs varat ievērojami samazināt augļu vērtīgās īpašības. No tā izriet, ka produkts ir vērtīgāks neapstrādātā veidā.
2. Pirms ēšanas ir svarīgi noskalot ar siltu ūdeni, iemērc ceturtdaļas stundas laikā. Tas pasargās ķermeni no sēra dioksīda, ko bieži izmanto žāvētu augļu apstrādei.
3. Uzglabāt stikla traukā vietā, kur nav mitruma un gaismas. Tas ietaupīs vitamīnus un minerālvielas bez zaudējumiem.

Kā garšīgi pagatavot žāvētus aprikozes

Žāvēti augļi ir universāli. Tos var ēst kā pašpietiekamu desertu, apvienojumā ar labību, piena produktiem un pat gaļu. Grūtniecēm galvenais patēriņa veids ir novārījums. Tas spēj mazināt smagumu kājās, mazināt pietūkumu un tiek uzskatīts par dabisku diurētisku līdzekli.

1. Žāvētu aprikožu novārījums. Augļus (500 g) ielej ar vārītu ūdeni (2 l), 20 minūtes vāra uz lēnas uguns ar minimālu siltumu zem slēgta vāka. Atdzesē.
2. Sautētas aprikozes. Žāvētu plūmju (100 g), žāvētu aprikožu (150 g) augļus pārlej ar vārītu ūdeni un atliek (15 minūtes). Ūdeni iztukšo, žāvētus aprikozes mazgā, sakrauj traukā, ielej ceturtdaļu glāzes (200 g) granulēta cukura, pārlej ar aukstu ūdeni (2 l). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz lēnas uguns 7 minūtes. Uzstāt stundu.
3. Enerģijas kokteilis. Augļus (250 g) ielej ar vārītu ūdeni (2 l), vāra vismaz ceturtdaļu stundas. Filtrē, sabiezē caur sietu. Apvieno šķidrumu, kurā vārīti aprikozes un kartupeļu biezeni. Atlieciet 30 minūtes malā, pievienojiet medu un, izmantojot blenderi, samaisiet.

Interesanti fakti par žāvētiem augļiem

1. Pirms dažiem gadiem žāvēti augļi tika aizliegti lietošanai grūtniecēm. Tā kā tika uzskatīts, ka žāvēti aprikozes kaitē bērna un mātes organisma attīstībai.
2. Žāvēti augļi pieder pie diētiskiem produktiem, neskatoties uz lielo cukura daudzumu sastāvā.
3. Tas labāk uzsūcas nekā svaigi novākti augļi. Neizraisa smagumu kuņģī un nepatīkamu rīboņu.

Video: kāda ir žāvētu aprikožu izmantošana