Kukurūzas nūjas - ieguvumi veselībai

Kukurūzas nūjas ir iecienīts gardums bērniem, bet pieaugušie tos neēd. Mūsdienu ražošanas uzņēmumi ražo produktus katrai gaumei. Pārdošanā atradīsit kukurūzas nūjas ar iebiezinātu pienu, ceptu pienu, riekstiem un pat speķi. Tas rada jautājumu par to, kādas priekšrocības vai kaitējums var dot kārumus. Sīkāk apsveriet galvenos kritērijus.

Kukurūzas nūju tehnoloģija

1. Ražošanas pamats ir kukurūzas milti. Tomēr termiskās apstrādes procesā galvenā sastāvdaļa zaudē daudz noderīgu īpašību, kuras augstā temperatūra vienkārši iznīcina. Milti paši par sevi ir noderīgi, bet nūjiņās tiem ir sekundāra loma.
2. Lai piešķirtu kārumam noteiktu garšu, tam pievieno pūdercukuru. Rūpnieciskā mērogā kukurūzas nūjas sagatavo, pievienojot dažādas garšas, garšas pastiprinātājus (bekonu, garneles, sieru utt.). Lai padarītu ārstēšanu noderīgāku, nūjas tiek apgādātas ar vitamīnu kompleksiem.
3. Tiešās gatavošanas tehnoloģija ir diezgan laikietilpīga. Lai iegūtu desertu, izejvielas iziet vairākus posmus, no kuriem katram ir sava loma. Par pamatu kalpo veseli kukurūzas graudi, kurus pēc tam žāvē un sasmalcina putekļos.
4. Kad slīpēšana ir pabeigta, milti tiek izsijāti. Sakarā ar to lielās daļiņas, kas sabojā konsistenci, neiekļūst izejvielā. Galu galā paliek rupja maluma milti, kas nesatur piemaisījumus (tīri).
5. Nākamajā ražošanas posmā miltus apvieno ar aromatizētājiem un aromātiem, ja nepieciešams, pievieno saldinātājus.
6. Šis process ir saistīts arī ar mitruma novēršanu, kas parādās miltos. Šim nolūkam tiek izmantots īpašs aprīkojums, kas pārvērš miltus plastmasas masā.
7. Kad viss ir gatavs, atliek veidot kukurūzas nūjas. Tos ievieto ekstrūderī, kas karsējot dod noteiktu temperatūru. Maisījums iziet cauri iekārtai, puto, dobumā iegūst burbuļus un palielinās tilpums.
8. Pie izejas naži sagriež gatavo produktu, lai spieķi iegūtu vēlamo izmēru. Pēdējā posmā pārstrādi veic ar augu eļļu un pievienojot aromatizētājus, saldinātājus.

Kukurūzas nūju priekšrocības

1. Neskatoties uz to, ka daudziem cilvēkiem patika kārums, produkta derīgās un kaitīgās īpašības ir salīdzinoši vienādas. Ir svarīgi saprast, ka visām labajām lietām jābūt mērenām. Tāpēc kukurūzas nūjas nevajadzētu patērēt lielos apjomos.
2. Nav noteikta pieļaujamā summa uzņemšanai. Tas viss ir atkarīgs no cilvēka vēlmēm un ķermeņa īpašībām. Speciālisti, kuri daudzus gadus strādā labā uztura jomā, atļauj patērēt apmēram 1 paciņu nūju dienā. Pieaugušie var palielināt apjomus līdz 1,5-2 iepakojumiem dienā.
3. Procedūras derīgās īpašības ir saistītas ar augsto ogļhidrātu saturu. Viņi ātri nonāk asinsritē un tiek pārnēsāti visā ķermenī. Delikatese jāēd hroniska noguruma, spēka zaudēšanas, apātijas, slikta garastāvokļa un depresijas gadījumā.
4. Kukurūzas nūjas ātri apmierina izsalkumu, jo norijot tās uzbriest. Ja apetīte lika justies, apēdiet dažus gabaliņus. Barojošs produkts dos enerģiju, bet ne ilgi. Arī nūjas uzlabo garīgo aktivitāti un atmiņu.
5. Tā kā nūjām ir salīdzinoši augsts kaloriju saturs (apmēram 300-350 Kcal. Uz 100 rubļiem), labāk tos patērēt no rīta. Tātad jūs sakāt ķermenim, ka ir pienācis laiks pamosties.Atspirdzinājumus ir labāk apvienot ar skābām ogām un augļiem, kā arī pienu.

Kukurūzas nūjas limits

1. Dažos gadījumos būtu jāierobežo kukurūzas kārumu ēšana. Aizliegts dot produktu bērniem līdz 2 gadu vecumam. Nūju patēriņam nav oficiāli noteikta vecuma, dietologi joprojām iesaka pieturēties pie norādītajiem skaitļiem.
2. Izvēloties labumus, ir svarīgi pievērst uzmanību produkta sastāvam. Tam vajadzētu pēc iespējas mazāk saturēt konservantus, krāsvielas un garšas pastiprinātājus. Ja delikatese tiek pārklāta tikai ar pūdercukuru, to uzskata par dabiskāku.
3. Šajā gadījumā nūjas var sākt dot bērniem pēc 2 gadiem kā desertu. Izvairieties no konservantiem. Ja esat stāvoklī vai laktācijas periodā, produkta patēriņš ir stingri jāierobežo. Pretējā gadījumā jūs riskējat ātri iegūt papildu mārciņas.
4. Tāpēc ir svarīgi uzraudzīt savu svaru. Nepalaidiet uzmanību ieteikumiem, ja nevēlaties kļūt par krāšņo formu īpašnieku. Zīdīšanas laikā nūjas var kaitēt mazulim. Piena sastāvs var izraisīt alerģisku reakciju un vēdera uzpūšanos mazulim.
5. Ja jūs nolemjat zaudēt nevēlamus mārciņas, ievērojot īpašu diētu, nūju ēšana pat nelielos daudzumos var sagraut jūsu plānus. Tāpēc pirms ēdienreizes ēšanas jums rūpīgi jāpārdomā. Nūjas ir diezgan augstas kalorijas, neaizmirstiet par to.
6. Ja jūs ciešat no problēmām, kas saistītas ar kuņģa-zarnu traktu, kukurūzas kārumi ir stingri kontrindicēti. Šādas kaites ir čūlas, gastrīts un pankreatīts. Remisijas periodā pēc konsultēšanās ar ārstējošo ārstu ir atļauts neliels nūju patēriņš.

Kukurūzas nūju kaitējums

1. Ir svarīgi saprast, ka šāds īpašs produkts var kaitēt cilvēka ķermenim. Atcerieties, ka kukurūzas kārba ir produkts ar augstu ogļhidrātu saturu, kam attiecīgi ir augsta enerģētiskā vērtība.
2. Ir vērts zināt, ka ārstniecības līdzeklis var radīt neatgriezenisku kaitējumu ķermenim ar aptaukošanos, diabētu, hroniskām ādas slimībām, kuņģa-zarnu trakta sajukumu un alerģijām pret produkta sastāvdaļām.
3. Pat ja nav kontrindikāciju un lieliskas veselības, nūju ļaunprātīga izmantošana var būt viltība jums. Ārstēšana var ievērojami paaugstināt glikozes līmeni asinīs, izraisīt kuņģa darbības traucējumus un svara pieaugumu.
4. Pašlaik modernā kukurūzas kārumu ražošana notiek, izmantojot nedabiskas sastāvdaļas. Produkts praktiski nesatur dabīgas piedevas. No tā jāsecina, ka atspirdzinājums nevar dot labumu cilvēkam.
5. Jums nevajadzētu lielas cerības uz kukurūzas ārstēšanu. Neceriet, ka, ēdot nūjas ierobežotā daudzumā, jūs varat pārvarēt jebkādas kaites. Atcerieties, ka produkts paliek tikai salds kārums, kas ir vairāk piemērots kā deserts.

Kukurūzas nūjas, visticamāk, būs jūsu iecienītākais un gardākais ēdiens, nevis veselīgs ēdiens. Termiskās apstrādes procesā milti zaudē savas īpašības, kompozīcijai pievieno mākslīgos aromatizētājus un garšas pastiprinātājus. Augstā kaloriju satura dēļ cienastu nevar patērēt ārkārtīgi, jo pastāv risks iegūt papildu mārciņas. Lai samazinātu iespējamo kaitējumu, ir nepieciešams produktu ēst no rīta.

Video: kā kukurūzas nūjas