Comment nettoyer rapidement le raifort

La cuisine est riche en épices aromatiques et en assaisonnements délicieux, qui permettent de rendre les plats ordinaires plus raffinés et agréables au goût. Si vous souhaitez ajouter du piquant et du piquant, le raifort sera la meilleure option. En plus de la gravité, il est riche en enzymes anti-froid, vous pouvez donc renforcer le système immunitaire et rendre le plat plus savoureux et saturé. Mais lors du nettoyage du raifort, certaines difficultés peuvent survenir, car, en plus de l'odeur aiguë et des larmes, il laisse des taches sur les mains qui peuvent provoquer l'apparition de réactions allergiques et d'irritations. Des astuces utiles pour la vie culinaire aideront à nettoyer le raifort et à garder les mains propres.

Comment nettoyer rapidement le raifort

Faut-il peler le raifort?

La question est pertinente pour la raison que beaucoup décident d'utiliser le raifort avec la peau, mais est-ce sûr? Considérez les principaux points qui vous aideront à comprendre comment préparer correctement le raifort à utiliser.

Le raifort est une source de substances bénéfiques et d'enzymes qui affectent favorablement le fonctionnement des organes internes. Une utilisation active du produit est notée dans le traitement de la lithiase urinaire, avec des articulations enflammées, pour éliminer les taches de vieillesse afin de nettoyer la peau, et le produit améliore le système digestif pour accélérer le métabolisme et normaliser le poids.

Vous pouvez utiliser les feuilles de la plante et ses tubercules racinaires dans l'alimentation. Mais les feuilles sont plus demandées en conservation, mais quant aux racines, elles conviennent à la cuisson de la viande, du poisson, des plats en gelée, des frites et de nombreux autres plats. Il existe de nombreuses recettes de cuisine avec l'ajout de raifort, vous pouvez donc cuisiner des chefs-d'œuvre de cuisine inhabituels et nutritifs.

Lors de la préparation du raifort, vous devez le peler, car la coque dense crée des inconvénients lors de l'utilisation. Et si vous utilisez de jeunes pousses, elles raviront par la douceur et l'agréabilité de la structure. Pendant le mûrissement à long terme, le raifort devient plus dense, il n'est donc pas si facile d'obtenir la pulpe.

Le raifort est un assaisonnement inférieur à toute la mayonnaise, le ketchup et la moutarde habituels en ce que la durée de conservation est courte. De plus, le raifort fait référence à des produits naturels remplis de substances et d'enzymes utiles.Par conséquent, malgré la courte durée d'utilisation, il présente de nombreux avantages nutritionnels par rapport aux ketchups et aux mayonnaises.

Nettoyage correct et rapide du raifort

Le raifort a dans sa structure des substances qui peuvent provoquer des déchirures, il est donc important de bien choisir la méthode de nettoyage afin de ne pas vous déranger. Si vous prenez en compte toutes les subtilités, alors préparer le produit n'est pas difficile.

Une option idéale serait d'utiliser des racines de raifort de 50 à 60 centimètres de long, car ce sont des fruits mûrs qui ont été déterrés en septembre. Ils sont remplis de substances utiles et de minéraux, donc le corps sera d'un grand avantage.

Pour nettoyer les fruits, vous devez choisir les outils suivants:

  1. Un couteau bien aiguisé qui est utilisé pour couper la peau mince.
  2. Couteau pour éplucher les légumes.
  3. Un gant de toilette en fer adapté au nettoyage des pelures douces. Pour les jeunes pousses, cette option est idéale, et si vous devez préparer des racines matures, la méthode devrait être plus pratique.

Travaux préparatoires
La préparation au travail est une garantie de sa bonne exécution sans inconvénient. Vous devez tenir compte des conseils suivants:

  1. Le raifort frais doit être laissé dans l'eau froide pendant 5-6 heures, et si le légume a été au réfrigérateur pendant une longue période, mais la période de trempage doit être augmentée à 3-7 jours.La peau est saturée d'eau et deviendra plus élastique, ce qui la rendra plus facile à peler.
  2. Après le trempage, le raifort doit être mis au congélateur pendant 2 heures, puis il sera beaucoup plus facile de le nettoyer. La peau gèle et s'éloigne facilement de la pulpe. Et en outre, un tel processus de traitement ralentit la libération de substances lacrymales.
  3. La préparation prend beaucoup de temps, il est donc préférable de nettoyer le raifort avec une marge, et différentes méthodes de traitement et de stockage lui permettent de conserver les propriétés gustatives et aromatiques pendant longtemps.

Stockage de raifort

Stockage de raifort
Si l'on considère le stockage du raifort sous forme brute et non pelée, cela peut prendre plusieurs jours, à condition de maintenir un régime de température stable. Les racines de raifort pelées ne durent pas plus de 17 heures. Mais quant au produit râpé, il peut ensuite être conservé dans un bocal en verre scellé pendant plus d'un mois sur la tablette inférieure du réfrigérateur. La chose la plus importante est de ne sélectionner que des fruits de haute qualité et non endommagés pour la transformation, car sinon la durée de conservation est réduite de plusieurs fois.

Comment se laver les mains du raifort?

Le raifort est un légume avec des substances spéciales qui rongent littéralement la peau et la resserrent. Et le raifort peut également provoquer une forte odeur de mains, donc après avoir préparé le légume, vous devez choisir la méthode de nettoyage des mains compétente et efficace.

Il existe plusieurs méthodes qui vous permettent de nettoyer les restes de raifort de vos mains, d'éliminer tout le jus du légume et de restaurer la douceur de la peau. Vous pouvez choisir n'importe quelle méthode, et si nécessaire, vous pouvez combiner plusieurs techniques:

  1. Le citron est parfait, vous devez vous frotter les doigts et laisser reposer 2 à 3 minutes pour dissoudre les restes de raifort des mains. Ensuite, les mains sont lavées à l'eau tiède et au savon doux. Vous pouvez également graisser vos mains avec votre crème préférée pour adoucir la peau tendue.
  2. Vous pouvez utiliser des bains chauds avec du savon dans lesquels les mains seront cuites à la vapeur pendant 10-15 minutes. Après la procédure, vous devez vous graisser les mains avec une crème nourrissante pour éviter la peau sèche.

Une peau propre et lisse est garantie en utilisant la bonne méthode de nettoyage et avec la bonne technologie.

Vidéo: comment nettoyer et frotter le raifort

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