קנה סוכר - יתרונות בריאותיים

סוכר קנים הוא חומר גבישי בעל טעם מתוק שמקורו בקני סוכר. צמח זה נראה כמו במבוק שמשמש כבסיס לייצורו. קבלת סוכר מקנים החלה הרבה יותר מוקדם מאשר מסלק סוכר. תחילה זה נעשה בהודו, ואז החלו לתרגל שיטות ייצור במדינות אחרות. הדבר הקל על ידי סוחרים שבנסיעותיהם הבלתי פוסקות החליפו סחורות מעבר לים. זה נפוץ כרגע. אתה יכול לפגוש אותו על ידי ביקור כמעט בכל סופרמרקט.

תכונות שימושיות

קנה סוכר בריא ביותר. יתרה מזאת, על פי תוצאות בדיקות המעבדה, הוא מקדים מעט את האנלוג שלו שהושג מסלק. היתרונות של מוצר קנה מתוק ניתן להפחית בתנוחות הבאות:

1. הגלוקוז הכלול בו טוב יותר באיכותו. זהו מצע נפלא להזנת פעילות מוחית מורכבת. לא בכדי כאשר מתח נפשי עז מתרחש, למשל, מפגש סטודנטים, הוא תמיד מושך אליו משהו מתוק. הסיבה לכך היא שמוח פועל באופן אינטנסיבי מחייב לספק יותר גלוקוז. ההחלטה פשוט לשתות כוס קפה עם כמה כפות של מוצר דומה בעומס זה.
2. אתה לא צריך לדאוג מהעובדה שממתקים יכולים להיות שמנים. העובדה היא שהמוצר הלא מעובד והלא מזוקק מכיל הרבה סיבים תזונתיים, התורמים לספיגה כמעט מוחלטת של הגלוקוז, והוא לא יופקד בקפלי העור בצורה של שומן. אבל אספקת האנרגיה למבני המוח תהיה מה שאנחנו צריכים.
3. תהליך הייצור מתבצע עדיין בשיטה המסורתית הישנה. זה מאפשר לך למקסם לחסוך במלואו את הוויטמינים, המינרלים ורכיבים אחרים הנחוצים לגוף הכלול בו. אני חייב לומר שבמוצר הזה יש לא מעט כאלה. כדי לאשר עובדה זו, אנו יכולים לתת דוגמא. סוכר קנים מכיל פי 10 יותר מינרלים (זרחן, מגנזיום) מאשר האנלוגי שלו המתקבל מסלק. הוא מכיל ויטמינים מקבוצת B, שכמעט ולא ניתן למצוא בסוכר סלק.
4. צריכה קבועה של כמות קטנה של מוצר משפרת את פעילות הכבד והטחול.
5. סיבי קנה מכילים כמות גדולה של סיבים תזונתיים, מה שמוביל לנורמליזציה של מערכת העיכול.
6. כל התהליכים המטבוליים משופרים משמעותית.
7. עם צריכת סוכר קנים, רעלים מסולקים מהגוף.

בחירת סוכר הקנים הטוב ביותר

ישנם לא מעט זנים של מוצר קנה מתוק. באופן טבעי, האתגר הוא לבחור את הטוב ביותר. אבל לשם כך יש צורך להבין את כל הזנים שלו ולדעת כיצד אופציה אחת שונה מאחרת. על מדפי החנויות הקונה רגיל לראות שני סוגים של מוצר זה:

1. מוצר מעודן. לסוכר כזה יש צבע לבן. ההגעה כרוכה במעבר בכל שלבי התהליך, כולל זיקוק (טיהור).
2. סוג לא מזוקק. הכנתו קשורה לטיהור נמוך, ולמראה של מוצר כזה גוון חום. זה נקרא גם "גולמי". זה במוצר כזה שהתועלת המרבית טמונה.
3. גלם יכול להתקיים בכמה סוגים:
4. דמאררה. זהו שמו של עמק הנהר שנמצא גיאוגרפי בדרום אמריקה. קריסטלים בעלי עקביות מוצקה, דביקים, מתוקים עם גוון חום זהוב או חולי.
5. מוסקובדו. הגבישים בעלי ארומה בולטת, בעלי גודל ממוצע.
6. טורבינדו עם קבלת מוצר זה, העיבוד מתבצע באמצעות טורבינה או צנטריפוגה. כתוצאה מכך מוציאים מזהמים שונים מהשטח.
7. סוכר קנים שחור. יש לו את המרקם המתון ביותר, הלחות הגבוהה ביותר. למגע זה המוצר הדביק ביותר. יש לו צבע שחור וניחוח קנה בולט.

שוגר גור

בהצהרה שסוכר כזה הוא מוצר טבעי, יש נתח מסוים של ערמומיות. זהו מיץ קנים מעובה. הוא נסחט לאט מאוד מגזעי הצמח. בעקביות זה דומה לסורבה רך. המוצר מכיל כמות מסוימת של גבישי סוכר. המקום העיקרי להשיג סוכר כזה הוא הודו. השג אותו על ידי סחיטת זהירות מחומרי גלם. לאחר מכן הם מנקים ומרתחים, וכתוצאה מכך היא משיגה עקביות עבה.

קבע נוכחות מזויפת

את הכללים הבסיסיים לפעולות אלו יש ללמד לכל צרכן. יצרן חסר מצפון נותן לעתים קרובות סוכר לבן מעודן כמוצר קנים. לשם כך הם מוסיפים אליו קרמל. כתוצאה מכך מתקבל סוכר בגוון חום. מדוע הם עושים זאת? הם מבצעים פעולות כאלה למען הרווח היסודי. אחרי הכל, סוכר קנים הוא יקר בהרבה ממוצר מעודן.

אופיו המקורי של הסוכר נקבע בדרכים הבאות:

1. תוכן המידע על האריזה. בנוסף לכתובת שהסוכר חום או חום או משהו דומה לזה, המילה "לא מזוקק" בהחלט קיימת. זה מאשר את הטבעיות ואת העובדה שהמוצר לא עבר זיקוק.
2. המדינה המייצרת צריכה להיות מדינה שבתחומה שטחה קנה הסוכר גדל. לדוגמה, הפדרציה הרוסית לא יכולה להיות מדינה כזו.
3. בבחירתכם שימו לב לאיזו צורה יש למוצר. זה לא יכול להיראות אפילו כמו קוביות לחוצות או "לבנים". הגבישים שלו הטרוגניים בגודלם ודביקים למגע.

לסוכר קנים טבעיים יש דרגה שונה של ארומה של קנים. המוצר המעודן אף פעם לא מריח כמו זה.

יתרונות מוצר ושימוש בטיפול

כמובן, כל אדם אינו אדיש למצב בריאותו. לכן נושא התועלת והפגיעה אינו סרק עבורם. אם אתה סומך על ביקורות, אז כולם חיוביים בלבד. יצוין כי שימוש קבוע בסוכר קנים בגבולות סבירים יכול להביא רק יתרונות לגוף. עם צריכת סוכר קנים אתה יכול להשיג:

• להיפטר מתסמינים הקשורים לשיעול;
• לחסל כאב גרון;
• מניעת דלקות בדרכי הנשימה.

בעזרת סוכר קנים ניתן לשפר את התכונות הריולוגיות של הדם, מה שיגדיל משמעותית את זרימת הדם. אתה יכול להשיג מצב בו מערכת החיסון מתחזקת משמעותית, שתעניק הגנה אמינה לגוף.

תכונות הריפוי של סוכר קנים נבדקות בזמן. לתמיכה בכך, העובדה היא שקודם לכן ניתן היה לרכוש אותה רק בבית מרקחת, ולא בחנות רגילה. הדגש העיקרי הושם על תכונותיו הרפואיות, ולא על שימוש גסטרונומי.

התוויות נגד

כל אדם בחייו צורך כמות לא מבוטלת של סוכר. למרות היתרונות המסויימים שלה, אין לעשות בהם שימוש לרעה. בנוסף, זה רחוק מלהועיל לכולם, מכיוון שיש לו מספר מגבלות על צריכתו. אנשים לא יכולים להשתמש בהם עם התנאים הבאים:

• היסטוריה של סוכרת;
• נטייה קיימת להשמנה;
• נטייה לתגובות אלרגיות;
• חולים טרשת עורקים.

הריון והנקה

במצבים כאלה האישה תפיק תועלת מסוכר קנים יותר מאשר מקבילו הסלק. כמובן שאם צריכתו תורמל. זה יהיה שימושי גם לאמהות מניקות, מכיוון שהוא נספג בקלות רבה. זה יעזור לאישה להתאושש במהירות לאחר הלידה ולהחדש את הגוף בחומרים שימושיים נחוצים. בנוסף, זה ישפר משמעותית את טעמו של חלב אם, שהוא גורם חשוב לתינוק.

וידאו: כיצד להבחין בין סוכר קנים לבין זיוף