היתרונות והנזקים של התה הלבן. תכונות לחלוט

תה לבן מוערך על פני זנים אחרים בשל תכונותיו הייחודיות. בסין העתיקה, משקה שהתבסס עליו נחשב לסם אלמוות. לכן אסור היה לייצא תה לבן מחוץ למדינה, אחרת הקיסר הטיל עונש מוות.

סוגי תה לבן

1. זן פופולרי בצורת מחטי כסף עם ערימה קלה עשוי בדרך כלל מקצות תה צעירים שלא הספיקו לפרוח. מגוון המוצרים נחשב לאחד היקרים ביותר.
2. תה כזה מוערך בגלל העובדה שהוא נבחר בידיים בזמן הקצר ביותר. המטעים קטנים, העץ מגדל בתנאים מתאימים מוגבלים.
3. הזן המובחר הוא אדמונית לבנה. המוצר הוא כליה צעירה עם שני עלים. הזן נקצר כבר מהבציר הראשון.
4. שאר סוגי התה מוסרים במהלך פריחת עלי העץ. המוצר נחתך כמתואר לעיל. העלים משתנים בגוון, אך שומרים על ערמה רכה.
5. לא משנה כמה פשוט נראה ייצור תה לבן, רק זנים של עצי תה סיניים מתאימים למטרות כאלה. לעתים קרובות על מדפי חנויות מתמחות אתה יכול למצוא מוצרים הגדלים בתנאים דומים.
6. תה לבן בדרגה נמוכה מגדל בווייטנאם ובהודו. המוצר הוא סדר גודל נחות מהטעם והתכונות השימושיות של ההרכב הסיני. עלי תה לבן יכולים לספוג בקלות ריחות ולחות שונים.
7. לכן, לבוחרים שיש להם הרגלים רעים מבחינת עישון או שאוהבים לאכול אוכל חריף אין זכות לקצור ביום שימוש לרעה במוצרים מזיקים.
8. עלי תה מוכנים מועברים בדרך כלל במיכלים אטומים לאוויר. מומלץ לאחסן את המוצר בבית במיכלים אטומים העשויים זכוכית. מנות מסוג אחר עשויות להשאיר טעם לוואי לא נעים בתה.

השפעת התה הלבן על הגוף

• מגן על מערכת החיסון;
• ממריץ את הגוף;
• מקדם בהירות נפשית;
• מחזק את מערכת כלי הדם;
• מרומם בעדינות;
• צלילים לאפידרמיס;
• מחדשת את התאים;
• מסיר מתכות כבדות מהגוף;
• מתנגד להיווצרות סרטן;
• מתמודד עם אלכוהול ומוצרי מזון.

רבים עשויים לחשוב שכמעט לכל סוג של תה יש השפעות דומות. העובדה היא שעלים לבנים מכילים אחוז גבוה יותר של ויטמינים, טאנין וקטצ'ין מכל מוצר אחר.

מסיבה פשוטה זו, תה לבן מועיל בהרבה ופחות מזיק. יש גם הרבה קפאין במוצר, אך השפעת הרכיב מתמתנת על ידי אנזימים רבים בהרכב.

היתרונות של תה לבן

זהו מוצר כזה שמכיל את המספר המרבי של מרכיבי קורט שימושיים:

• טאנינים;
• catechins;
• תרכובות פנוליות;
• פורין
• קפאין
• קומפלקס של ויטמינים.

1. גורמים רבים יכולים להשפיע על ההרכב הכימי של התה הלבן. עלים הם בעלי ערך רב אם הם פורחים בתחילת האביב על מטעי ההרים של פוג'יאן.
2. אם עלי התה לא עוברים תסיסה, אלא מיובשים רק בתנאים טבעיים, אז הכמות המרבית של קטצ'ינים תישאר במוצר.
3. התה מכיל גם נוגד חמצון רב עוצמה ממקור טבעי - אפיגאלוקאטכין גלייט. בעזרת אלמנטים קורט כאלה, הגוף מטמיע בקלות ויטמינים P ו- C.
4. כתוצאה מכך, לחץ הדם מנורמל והגמישות של דפנות כלי הדם עולה.בגלל התוכן של נתרן, אשלגן, מגנזיום וסידן, כל האלמנטים המועילים בתה משופרים.
5. קטצ'ינים מעורבים באופן פעיל בתהליך היווצרות הגוף, ברמה התאית, ייצור האינסולין שלהם ונורמליזציה של סוכר בדם מתחילים. גורם דומה נשאר חשוב עבור חולי סוכרת.
6. בשל תכולת הפלואור הגבוהה בתה לבן, גורם הקורט שומר על אמייל השיניים ברמה הנכונה. המשקה מקטין את היווצרות פקקת, מסיר כולסטרול רע.
7. לתה לבן יש יתרון מוחשי למערכת העצבים בגלל התכולה הגבוהה של חומצות גלוטמי ותרכובות זרחן. רכיבים מזינים את רקמת מערכת העצבים המרכזית.
8. בשל התוכן של התיאין (קפאין), למוצר השפעה טונית על הגוף. בשל האנזים המיוחד המיוחד, מלווה פעולת הקפאין לאורך כל היום.
9. קחו בחשבון שאלמנט קורט שכזה מחליק את האפקט הקשה של הקפאין ומעניק לתה טעם לוואי מיוחד. לא מומלץ להשתמש במוצר מאוחר יותר מחמש שעות לפני המנוחה. אחרת, נדודי שינה מובטחים לך.

היתרונות של תה לבן לירידה במשקל

1. בשל נוכחותם של אפיגאלוקאטכינים בהרכב, אנזימים עוזרים לנרמל את חילוף החומרים ולשרוף שכבות שומניות ישנות.
2. מרכיב הקורט נמצא בשימוש נרחב על ידי ספורטאים כתוסף יחיד. בעזרתו הירידה במשקל מתרחשת מהר יותר והפעילות הגופנית עולה.
3. אם אתה שומר על הנורמה היומית של אפיגאלוקאטכין (270-280 מ"ג.), הגוף יקבל איתות לעיבוד שומנים בקצב אינטנסיבי.
4. כמות יסודות הקורט בתה שווה ל 1.2 ליטר. משקה. בנוסף אתה שוטף את הגוף מרעלים ורעלים.
5. קחו בחשבון שבמקרה זה מתרחש עומס אדיר על הכליות. כמו כן, תכולת קפאין גבוהה עלולה להזיק לבריאות.

התוויות נגד קבלת תה לבן

חל איסור להשתמש במוצר עם:

• נגעים בבטן עם כיב;
• מחלת התריסריון;
• בעיות במערכת השתן והכליות;
• לחץ דם גבוה;
• הפרעות שינה;
• נוכחות אבנים בכליות.

הפגיעה בתה לבן

1. אם אתה שותה משקה בכמויות גדולות, נזק לגוף בהחלט ייעשה. לאחר מכן, תהליכים מטבוליים מופרעים.
2. אם תדבקו במינון המומלץ, תה לבן לא יביא נזק לאנשים בריאים. אל תשתה את זה לבנות, לנשים מניקות ולנשים הרות.
3. בשל התכולה הגבוהה של תיאופילין וקפאין, ילד עשוי להיתקל בבעיות בלב ובמערכת העצבים.

יצירת המשקה המושלם

1. ניחוח פירותי-פרחוני נוצר בזכות המכלול העשיר של חומצות אמינו ושמנים אתרים.
2. אם תתנסו בזמן ובטמפרטורת הבישול, תופתעו כיצד גוונים שונים של טעם לוואי יכולים להופיע בתה.
3. הפעילות כל כך ממכרת, שבמשך שנים רבות אנשים מתנסים בטעם המוצר. עדיין אין הסכמה לגבי המתכון המושלם לבישול תה לבן.
4. על רקע תה שחור לבן, הזן הלבן עשוי להיראות כמעט חסר טעם וחלש בעוצמתו או עפיצותו. אם לא ניסית מוצר כזה, התחל עם קומפוזיציה פשוטה ורוויה.
5. כדאי לקחת בחשבון גם את העובדה שלפני השינה אסור לאכול אוכלים עם תבלינים חמים. מומלץ לשתות משקה טרי מבושל בבוקר לאחר ההתעוררות.
6. כך, תרגישו את כל התווים של משקה עדין. אחרי זה יהיה לך טעם לוואי נעים. תה לבן מרווה את הצמא בצורה מושלמת, אפשר לשתות אותו בצונן.

תכונות של בישול תה עלית

חשוב לקחת בחשבון את אותם גורמים שיעזרו לשמר את התכונות הטובות ביותר של הרכב ולא לקלקל אותם. עקוב אחר ההנחיות הבאות בעת הכנת תה:

• הטמפרטורה של הנוזל לגידול המוצר;
• אחסון נכון של עלי עץ התה;
• חומר ממנו הקומקום מיועד לבישול.

1. יש לזכור כי תה לבן אסור בהחלט לחלוט עם מים רותחים. אחרת, ויטמינים, חומצות אמינו וטנין נהרסים בסביבה כזו.
2. מים רותחים עוצרים את ערך התה: הטעם והארומה הולכים לאיבוד. אסטרים שמנוניים נעלמים מייד, מרירות מורגשת מופיעה בהרכב בגלל עודף של קטצ'ין.
3. כדי להפיק תועלת, שתו משקה בעל ארומה וטעם נעימים, מומלץ לחלוט תה בכוס או בכלי קרמיקה. אין להשתמש ברכיבי מתכת (מסננת).
4. חומרים כאלה יקלקלו ​​את הטעם. אל תשתמש בפלסטיק. מוצרי חרסינה וחימר יכולים לספוג את כל היתרונות והריח של המוצר. התה צריך תמיד להיות נקי.
5. השתמש בקומקום עם מסננת נוספת העשויה מרכיבים פלסטיים או אורגניים. כך תוכלו לחלץ בקלות עלי תה מהמיכל ולבש את המוצר שוב (2-3 פעמים).
6. תה חושף את כל הצבעים לאחר הבישול השני. ניתן לטפל בחום כ -4 פעמים בזני עילית. כדי להכין את המוצר כראוי, עליכם להרתיח מים ולהמתין עד להתקררות ל 75 מעלות.
7. מומלץ להשתמש במים מטוהרים בבקבוקים. שופכים מים רותחים על התה, מניחים את עלי התה בקערה (2 קמצוצים לאדם). שופכים נוזלים חמים, כיסו את המיכל, השאירו חור להסרת אדים.
8. לאחר מספר דקות תוכלו להתחיל את טקס התה. ברגע שהקנקן ריק, שפכו לתוכו מים חמים. אל תמהרו, בפעם השנייה שתצטרכו לחכות 10-12 דקות. סוגים שונים של תה נחשפים באופן פרטני.

המוצר מוערך בתכונות הריפוי שלו בשל העובדה שהעלים אינם נתונים לטיפול אחר פרט לייבוש טבעי. אם אתה רוצה להפיק את המרב מהמוצר שלך, עליך לפעול על פי כללים ספציפיים לבישול תה.

וידיאו: Bai Hao Yin Zhen Brewing Tea White