האם קיווי אפשרי עם סוכרת?

חולים המאובחנים כחולי סוכרת אחראים לתזונה היומית שלהם. עם מחלה כזו ניתן מקום מיוחד למזון חלבוני, כמו גם שילוב של ירקות ופירות. נציג ברור מאליו של האחרון נחשב לקיווי, פרי שימושי ועשיר באנזים מעבר לים.

דוח סוכרת

לא משנה באיזה שלב נמצאת המחלה, המידע הכללי לשני הסוגים כמעט זהה. המחלה מלווה בספיגה לא נכונה של הגלוקוז וספיגה לקויה על ידי קולטנים תאיים. לכן כל הסוכר מצטבר בדם.

הלבלב אחראי על ייצור האינסולין על ידי גוף האדם. ההורמון המוצג הופך את הסכרידים שהתקבלו לאנרגיה יקרה, הנחוצה לתפקודם המלא של מערכות ואיברים.

עם תפקוד לא תקין של הלבלב, האינסולין מיוצר בכמויות קטנות יותר, ולכן המחלה מחמירה ומתפתחת לסוג השני. ככלל, אנשים שעברו את סף הגיל של 30+ סובלים מבעיות דומות.

הסימנים למחלה כוללים האטה בתהליכים מטבוליים, כמו גם התפתחות של השמנת יתר על בסיס זה. מצד שני, מדובר בעודף משקל שמוביל לרוב להתפתחות סוכרת.

אדם הסובל ממחלה כזו מרגיש כל הזמן עייף. יש לו נטל עצום על הכליות, גם הכבד ושלפוחית ​​השתן סובלים. צמא מופיע, שלא נעלם גם לאחר שתיית כמות גדולה של מים.

לחולי סוכרת לעיתים קרובות יש בעיות ראייה, זה נופל. המחלה מאופיינת בהתפתחות של בעיות דרמטולוגיות, שפשופים ארוכים שאינם מרפאים. סוכרת עלולה לגרום להידרדרות של מערכת העצבים המרכזית ומערכת כלי הדם.

הרכב ותכונותיו של קיווי לחולי סוכרת

1. ברגע שהקיווי החל למסור לחנויות, הפרי הזה מעבר לים זכה מייד לחסידיו. זה מפורסם לא רק בגלל טעמו, אלא גם בשל תכונותיו המועילות.
2. בקצרה, ניתן לתאר את יכולות העובר באופן הבא: מנקה את רקמות האיברים הפנימיים, מונע סארס ושפעת, מפחית את הסיכון להתפתחות של מחלות בעלות אופי אונקולוגי, מבטל מלחים וחומרים רעילים ומחזיר כוח.
3. את הפרי צריך לאכול על ידי חולי סוכרת על מנת לנרמל את פעילות דרכי העיכול. קיווי נלחם בעצירות, המופיעה לרוב בקרב חולים במחלה זו. זה מנטרל חומרים רעילים ורעלים, מבטל סיגים.
4. הקומפוזיציה מכילה את הוויטמין K היקר ביותר, המכונה גם פילוקווינון. זה כלול בתרופות רבות לסוכרת, משפר את ספיגת הסידן בזרחן ומקל על לחץ על הכליות והכבד. ויטמין K נדרש לתיקון משקל, נגד השמנת יתר.
5. תחת השפעת אנזימים בעלי ערך, תרכובות חלבון האחראיות על קרישת הדם מתפרקות. אנזימים אלו מונעים התפתחות של טרשת עורקים, פקקת ובעיות אחרות בפעילות מערכת הלב וכלי הדם.
6. קיווי מפורסם בהצטברות חומצה אסקורבית, הנדרשת לחיזוק מערכת החיסון. עם סוכרת, ההגנות מופחתות ולכן יש לחדש את הוויטמין C באופן שיטתי.
7. טוקופרול נכנס במקביל הוא הנוגד החמצון החזק ביותר שמשפר את מצבו של חולה בסוכרת. מגנזיום עם אשלגן אחראי על לחץ הדם, ליתר דיוק חיסול נחשוליו.
8. ויטמין D חשוב לעצם ולמערכת השלד והשרירים כולה.זה מונע כאבים במפרקים, מונע התפתחות של אוסטאופורוזיס ובעיות קשורות אחרות מסוג זה.
9. קיווי לא יוביל לעלייה במשקל בגלל העובדה שתכולת הקלוריות של מנה במשקל 0.1 ק"ג. שווה ל 50 יחידות. המדד הגליקמי הוא 50 יחידות.
10. באשר לקצבה היומית המותרת, ניתן לאכול מקסימום 3 קיווי ליום. אל תחרוג מכמות זו כדי למנוע השלכות לא נעימות והיפרגליקמיה.

קיווי לסוכרת מסוג 2

1. עם סוג זה של סוכרת, חולים מפתחים לעיתים קרובות עלייה במשקל הגוף או בהשמנת יתר. זו הסיבה שאחרי שהאבחנה מתבצעת על ידי רופא, מומלץ בחום לאכול פרי טרופי לפחות פעמיים בשבוע.
2. לקווי תכונות ריפוי ייחודיות לסוכרת סוג 2. בשל שפע הסיבים תזונתיים מתייצבים תהליכי עיכול. אכילה שיטתית של פירות תסייע להיפטר מגיהוק, עצירות וצרבת.
3. הפרי מכיל כמות קטנה של סוכר וזו הסיבה שקיווי עשוי בהחלט להחליף ממתקים. כמו כן, אל תשכח כי עם סוכרת, הסיכון להתפתחות מחלות לב וכלי דם עולה.
4. הפרי מכיל את הכמות האופטימלית של מגנזיום ואשלגן. יחד, אנזימים מונעים התפתחות של פתולוגיות רציניות.

מנות קיווי לסוכרת

בקר ברוטב ירוק

• שום - 1.5 ראשים
• בשר בקר דל שומן - 1 ק"ג.
• תבלינים אהובים לפי הטעם
• חרדל - 60 גר '.
• רסק עגבניות - 55 גר '.
• יוגורט ביתי דל שומן - 60 מ"ל.
• קיווי - 1 pc.

1. קלף את השום וקוצץ לאורכו לשני חלקים. מגררים את הקיווי. שפשפו את הבשר בתבלינים ומעט מלח. ערכו חתכים והניחו בהם שום.
2. בכוס נפוצה מערבבים יוגורט, רסק עגבניות וחרדל. נכנסים לקיווי ומערבבים היטב. מגררים את הבשר עם הרוטב המוכן ומשרים במארגן במשך 40 דקות. מחממים תנור ואופים בשרוול בטמפרטורה של 185 מעלות.

קינוח קיווי

• ג'לטין - 10 גר '.
• קיווי בשל - 1 pc.
• יוגורט ביתי - 160 מ"ל.
• מיץ תפוחים טבעי - 100 מ"ל.
• ממתיק - לפי הטעם
• תפוח ירוק - 1 pc.

1. משרים חצי מהג'לטין במיץ תפוחים. צפו בנפיחות. בינתיים קוצצים דק את התפוח ומשלבים עם הג'לי. שופכים את חומר העבודה לספלים ושולחים להקפיא בקור.
2. קולפים את הקיווי וקוצצים בעיגולים. מקשטים את הג'לי המוגמר בפירות. ממיסים את שאריות הג'לטין ביוגורט. שופכים את המסה המוגמרת לשכבה השנייה בכוס.

סלט סתיו

• דבש - 10 גר '.
• דלעת - 100 גר '.
• קיווי - 0.5 יח '.
• סיד - 0.5 יח '.

1. קוצצים את הדלעת לפרוסות דקות ומבשלים בדוד כפול. ההליך לא ייקח יותר מחמש דקות. מערבבים בנפרד דבש עם מיץ ליים.
2. קוצצים את הקיווי לקוביות קטנות ומשלבים עם הדלעת. מתבלים את הסלט ברוטב דבש. כמו כן, ניתן להשלים את המנה בזרעי חמניות קלופות.

התוויות נגד קיווי

1. צריכה שיטתית של פירות יכולה לשפר משמעותית את הרווחה הכללית של המטופל. ניתן לאכול פירות לבד או כמגוון כלים. כדי לא להיתקל בצד השלילי של העובר, אל תעשה בו שימוש לרעה.
2. אם אתם אוכלים יותר מדי קיווי, אתם בטוח נתקלים בתגובה אלרגית. בחילות והקאות אפשריות גם כן. אתה תודאג מצמיגות ושריפה בחלל הפה, צרבת. כמות גדולה של פרי יכולה לעורר קפיצה ברמת הסוכר בדם.

לקווי קיימים דבקים רבים, כולל חולי סוכרת, המעוניינים באפשרות או אי-אפשרות לכלול את העובר בתזונה. סקרנו את ההיבטים הבסיסיים לפי הסדר, אז דבקו בהמלצות.

וידאו: קיווי לסוכרת