תוכן המאמר
מכסה מנוע הוא מכשיר הכרחי במטבח, מכיוון שהוא משמש לניקוי אוויר מאבק, שומן, עודף לחות, ריחות אוכל וכו '. כאשר האוכל מבושל הרבה אדים ושומן משתחררים לאוויר, אוכל לפעמים נשרף ואז ריחות לא נעימים מתפשטים במטבח. . על פי תקנים סניטריים, האוויר צריך להשתנות במטבח 8-10 פעמים בשעה. אם זה לא קורה, אדים, טיפות שומניות ואבק מתיישבים על קירות המטבח, על רהיטים, המקרר ואפילו על הצלחות והמזון עצמו. אוויר כבד במטבח, הצטברות גז מהכיריים מביאים להתדרדרות ברווחתה ולירידה ביעילות המארחת.
אילו חומרים מזיקים משתחררים במטבח במהלך הבישול
מטבח הוא חדר בו משקי הבית מבלים את רוב זמנם. על פי הסטטיסטיקה, אדם נמצא על בסיס יומי בין 3-8 שעות. ובעוד נושמים אוויר שלא יכול להיות טרי ונקי בהגדרה, מכיוון שבמטבח הם מבשלים, מטגנים, מאדים, מרתיחים. מטבח נדיר מתהדר ברווחיות ובנוחות. מבנים סובייטיים אופייניים נבנו בצורה כזו שהוקצה שטח מינימלי למטבח. כאילו, אוכל מבושל - וחינם. עם אוורור לקוי במטבחים רגילים ובעיקר במטבחים קטנים, האוויר כבד. שמירה על חלון פתוח ללא הרף אינה אפשרית. אבל למעשה, האוויר במטבח לא רק שאינו מושלם בהרכב, אלא גם מכיל הרבה חומרים מסרטנים. ביניהם, המסוכנים ביותר הם הבאים:
- ראדון, גז רדיואקטיבי שנכנס לדירות עם גז טבעי, הפועל על תנורים. גז זה גורם לסרטן ריאות יחד עם עישון. אין לשכוח ש 75% מכל הקרינה הרדיואקטיבית שאדם מקבל אינה מפעילות השמש ולא מהשהייה בשטחים מזוהמים קרינה, כלומר מרדון. בחדר האמבטיה הוא אפילו גדול יותר מאשר במטבח, מכיוון שרדון נכנס לדירה דרך מי ברז. אם אתה מצייד את העגורים במסנני פחמן טובים, ניתן למעשה לבטל את השפעות הרדון על בני האדם. אך בכל הנוגע לגז, השיטה היחידה היא לאוורר את החדר ואת פעולת התפקוד של מכסה המנוע.
- אלדהידים: פורמלדהיד, אקרולין, אמוניה, אקרילמיד, חומרים ארומטיים פוליציקליים, חומצות רוויות ולא רוויות. הם בולטים בתהליך הטיגון. ואם טיפות מים נכנסות לשמן החם, מתרחשת מיקרו התפרצות הר הגעש מתערובת מי השמן. טיפות "יורים" גבוה ומרוחק, ומתמקמות על התקרה, הקירות והריהוט. עם הזמן, לכלוך ואבק נדבקים אליהם, ופולטים חומרים נדיפים מסרטנים.
- פחמן חד חמצני. ריכוז החומר הזה לא צריך לעלות על 2% ומשפחה של 3 אנשים צורכת 1 m3 גז מדי יום, כלומר ריכוז הפחמן הדו-חמצני כמעט 4%. ללא מכסה מנוע טוב, אתה יכול בקלות להיות מורעל על ידי תוצרי הבעירה של מבער גז.
- לחות גבוהה. באוויר של שטח מטבח ממוצע של 9 מ"ר מכיל שלוש כוסות מים בצורת אדים. באופן אידיאלי, לחות האוויר לא תעלה על 60%. מכסה המנוע המתפקד היטב יכול לעזור.
- מיקרואורגניזמים. בסביבה לחה וחמה, חיידקים וחיידקים מתרבים. זו הסיבה שיש לנקות את המטבח לעתים קרובות ככל האפשר. וכדי להבטיח יצוא אוויר באיכות גבוהה לפיר האוורור.
כיצד לפרק כראוי מכסה המנוע לניקוי
מכסה המנוע שונה במבנה ובתפקודם. בהתאם לסוג מכשיר הפליטה, ישנם מכסי פליטה ומסנן.במקרה הראשון מכסה המנוע לוקח אוויר מהמטבח ו"סוחב "אותו לפיר האוורור. סוגי הברדסים המסננים מצוידים בכמה שכבות של מסנני פחם ושומן, אשר מנקים ומחטא את האוויר, ומחזירים אותו לחדר. זהו מכשיר מורכב יותר. מסננים משתנים כל 3-6 חודשים.
כדי לנקות אותם, תחילה עליך לפרק.
- נתק את מכסה המנוע מאספקת החשמל. הסר את הכיסוי התחתון המותקן במקביל למבערי הגז. הסר את התפסים ומשוך את הכיסוי כלפי מטה, ניתן להסירו בקלות. אם הגריל ננעץ, פתח אותו בעזרת מברג.
- לעסוק במיצוי פילטרים. הם מהדקים בעזרת מלחציים או מוחדרים לחריצים.
- הסר את הצינור בו נמצא המסנן. צריך גם לשטוף אותו באמצעי שומן. אם העיצוב של צינור הפליטה אינו מרמז, פשוט הסר את מסנן האוויר והחליף אותו בחדש.
- הכינו מראש מסיר שומנים. זה יכול להיות ג'ל לשטיפת כלים רגילה. שים את המוצר על הספוג ומשפשף את פני המשטח של הסורג עד שנוצר קצף. הניחו את מתלה החוטים בתמיסת סבון. אם הלכלוך חמור, נגב את המשטח בחומצה לימונית. במקרה קיצוני, כאשר הסורג לא נקה במשך זמן רב, השומן התייבש ואינו ניתן לאמצעים קונבנציונליים, השתמש במנקה לצינורות. עם זאת, זכרו כי שימוש מופרז בכימיקלים יפגע במשטח המתכת של הגריל.
- לא תמיד צריך לנקות את פילטר האוויר. עדיף להשליך את הישן ולהחליף אותו בפילטר חדש. אם החלטתם רק לנקות את המסנן, תוכלו להכניס אותו למדיח הכלים או לשטוף ביד.
כיצד אוכל לנקות את פרטי מכסה המנוע
- מסיר השומנים הגרמני מלרוד. תוכנן במיוחד להסרת סרט גריז במטבח. משמין את פני השטח והופך אותו לנקי בהיגיינה. הכלי אידיאלי למכסי ברדס, אינו מפר את שלמות משטח המתכת.
- מסיר שומן HG. הוא תוכנן במיוחד למשטחים שמנוניים. מספיק לרסס על גבי סורג או פילטר, ולא יהיה צורך לנגב את השומן השומני עם המשטח הקשה של הספוג. המוצר כולל רכיבים מתכלים שאינם גורמים לאלרגיות.
- סוכן השומנים שומנית. הוא נוצר במיוחד לזיהום מיובש מיושן. אין לו רכיבים שוחקים, אינו פוגע במשטח הפילטר או הסורג. יש לו השפעה אנטיבקטריאלית, מסלק את כל המיקרואורגניזמים. יש לו מתקן חסכוני, הוא פועל במהירות וביעילות.
- שומר שומן חי למטבח מכיל רכיבים טבעיים שאינם גורמים לאלרגיות או לגירוי בעור הידיים. הוא מתמודד עם שומן וחיידקים, מתאים לשטיפת מכסים.
- ריסוס Unicum Bami Gold ריסוס שומן. כלי רב עוצמה ייחודי המסיר כל זיהום בשמן ושומן. בעבודה עם המוצר יש להשתמש בכפפות גומי. אין צורך לשפשף עם משטח קשה של הספוג או המברשת. השומן מוסר במהירות ובקלות.
אם אתה מבשל מדי יום לכל המשפחה, אם אתה רוצה לבשל יצירות מופת של בישול, עליך לנקות את מכסה המנוע מדי שלושה חודשים. כדי לשמור על איכות האוויר במיטבה, שנה את המסננים לחדשים. אם אתם בדרך כלל בנסיעות עסקיות ארוכות, אוהבים לאכול ארוחת ערב מחוץ לבית, מספיק לעשות ניקוי מניעתי של מכסה המנוע פעם בשנה. באופן אידיאלי, מכסה המנוע מפורק ושכבת השומן מוסרת כל חצי שנה.
וידאו: כיצד לנקות את מכסה המנוע ללא כימיה
הגש