I benefici e i danni della rucola per donne e uomini

I verdi non sono solo l'erba che consumiamo come cibo. Questa è un'intera filosofia e parte della nutrizione, insieme a frutta e verdura. Con l'aiuto della vegetazione, puoi influenzare il corpo: modificare la velocità del suo metabolismo, influenzare la digestione e altri processi. Le verdure conferiscono ai piatti un gusto piccante e un aroma delicato e insostituibile. Oggi parleremo della rucola, un'erba molto sana e incredibilmente gustosa che dovrebbe essere sul tavolo di tutti.

La rucola è nota all'uomo da più di un millennio. Se assaggi questa pianta, potrebbe assomigliare ad un'acetosa. La rucola conferisce a qualcuno un delicato sapore e aroma di nocciola, per qualcuno è una sfumatura di senape o pepe. Non solo gli steli e le foglie di questa pianta vanno al cibo. L'olio incredibilmente prezioso viene estratto dai semi, che viene utilizzato in cucina, medicina e cosmetologia.

Questo è un prodotto a basso contenuto calorico - in un grande mazzo di piante che pesa 100 grammi contiene solo circa 25 calorie. Pertanto, la rucola è raccomandata per la perdita di peso. Ha molta fibra, che contribuisce a dare una sensazione di sazietà. Inoltre, la rucola è satura di un gran numero di vitamine, grassi, acidi e altre sostanze che possono cambiare la tua salute in meglio. Quindi, in che modo la rucola influenza il nostro corpo?

Proprietà utili di rucola

Se mangi queste verdure tutto il tempo, dopo pochi giorni puoi sentire un cambiamento significativo nel corpo.

1. La rucola influenza perfettamente il lavoro del tratto gastrointestinale. Contiene molta fibra alimentare, che non viene elaborata, ma al contrario si gonfia nell'intestino e, come un pennello, la pulisce dalle feci, che si accumulano nelle pieghe dell'intestino per anni. La rucola è un ottimo modo per purificare il corpo e ridurre il colesterolo nel sangue.
2. La rucola è la migliore amica di perdere peso. Usando una piccola ciotola di insalata di verdure con rucola, puoi ottenere una sensazione di sazietà duratura con piatti con poche calorie. Inoltre, se mangi regolarmente la rucola, accelera i processi metabolici e migliora il metabolismo.
3. Questa pianta migliora il funzionamento del sistema nervoso, rafforzando la guaina delle fibre nervose. Il consumo regolare di rucola riduce il rischio di depressione, stress, ansia e attacchi di panico.
4. La rucola è un'ottima pianta per l'immunità. Combatte perfettamente microbi e batteri nel corpo. La rucola è utile sia nella lotta contro il raffreddore, sia come profilassi. In alcuni paesi, è consuetudine mangiare rucola attivamente in autunno per rafforzare l'immunità prima della stagione dell'influenza e del raffreddore.
5. La rucola contiene componenti che contribuiscono alla prevenzione del cancro. Cioè, se mangi regolarmente la rucola, il rischio di sviluppare il cancro è ridotto.
6. Sin dai tempi antichi, questa pianta è considerata un vero afrodisiaco per gli uomini - la rucola migliora la potenza e riduce il rischio di ingrossamento della prostata.
7. Usando la rucola, puoi controllare lo zucchero nel sangue e ridurre il rischio di diabete.
8. La pianta contribuisce all'assorbimento del ferro da parte dell'organismo, che consente di far fronte all'anemia, aumentando il livello di emoglobina nel sangue.
9. Con il consumo regolare di rucola, la pianta è in grado di resistere allo sviluppo della gotta e delle malattie del sistema genito-urinario, l'erba riduce perfettamente la pressione sanguigna.
10. Il consumo giornaliero di rucola contribuisce al miglioramento della bellezza femminile. Una quantità sufficiente di oligoelementi e vitamine rinforza unghie, ossa e capelli. Durante l'allattamento, la rucola stimola la produzione di latte.

La rucola è una pianta meravigliosa con proprietà espettoranti, diuretiche, antimicrobiche, antibatteriche e lenitive. Tuttavia, l'erba non è adatta solo per il consumo umano.

Uso esterno della rucola

Poiché la pianta ha molte proprietà utili, è spesso usata come medicina per uso esterno. La rucola non è peggio della celidonia in grado di sbarazzarsi di vari semi, polipi, verruche e escrescenze. La polpa di pappa viene utilizzata per disinfettare e curare ferite, bolle e infiammazioni.

Ma molto spesso, la rucola viene utilizzata in cosmetologia. I fitoncidi, che fanno parte della pianta verde, inibiscono perfettamente l'infiammazione e l'attività delle ghiandole sebacee. Una maschera con rucola è preparata per combattere l'acne e i punti neri. Le procedure regolari con la rucola renderanno il tuo viso vellutato, pulito e liscio. La rucola ha un'altra proprietà pronunciata che viene utilizzata in cosmetologia: questa erba imbianca perfettamente la pelle. Questo ti consente di sbarazzarti di macchie di età, lentiggini, abbronzatura indesiderata, eccessivo sudore. In alcuni paesi, la rucola è considerata un'erba “giovane”, perché il suo uso nelle maschere conferisce alla pelle un'elasticità e una morbidezza senza precedenti.

La rucola e il suo olio sono attivamente utilizzati per il trattamento dei capelli. Dal momento che ha un pronunciato effetto bruciante, la composizione viene utilizzata per risvegliare i follicoli addormentati e sbarazzarsi della caduta dei capelli. Le maschere a base di succo e olio di rucola ripristinano e nutrono i capelli dopo la tintura e la decolorazione.

Controindicazioni per l'assunzione di rucola

Come qualsiasi medicina e pianta, la rucola ha un elenco di malattie e condizioni in cui non puoi mangiare questa erba o farlo con estrema cautela.

1. La rucola, come il prezzemolo, può causare spasmo muscolare. Pertanto, consumare questa erba in grandi quantità durante la gravidanza è estremamente pericoloso, può portare a tono uterino e persino aborto spontaneo.
2. Poiché la rucola ha ancora un sapore bruciante, non dovrebbe essere utilizzata per le malattie dello stomaco - gastrite o ulcere, specialmente con un'acidità elevata.
3. La rucola ha molti prodotti volatili che possono causare una reazione allergica, ovvero si osserva intolleranza individuale a questo prodotto. Pertanto, per la prima volta devi mangiare con cura la rucola, iniziando con piccole porzioni.
4. Nelle malattie del fegato e dei reni, è meglio rifiutare la rucola.

In presenza di malattie croniche, l'assunzione regolare di rucola deve essere concordata con il medico.

Come usare correttamente la rucola

Certo, è molto più utile mangiare rucola fresca. Aggiungi verdure alle insalate per ottenere le proprietà più benefiche da esso. Ecco una ricetta per un'insalata deliziosa e salutare. Lessare il pollo e tritare. Aggiungi pomodori e cetrioli, tagliati a pezzi grossi. Assicurati di aggiungere verdure - aneto e rucola. Per ottenere un gusto ricco, prepara una salsa di olio d'oliva, spezie e aglio. Otterrai un'insalata non solo molto sana, ma anche follemente soddisfacente e ipocalorica.

C'è un'altra ricetta popolare che ti aiuterà prima di una dura giornata di lavoro. Macina un mazzetto di rucola in un frullatore, versa acqua bollente e lascia per 10-15 minuti. Quindi è necessario filtrare la composizione e bere in un sorso. Questo ti darà una spinta di energia e forza per tutto il giorno. Se vuoi migliorare le capacità sessuali di un uomo, preparagli una tale miscela. Mescolare la rucola tritata finemente con pepe nero e miele. Per aumentare la potenza, questa composizione dovrebbe essere presa ogni giorno per un cucchiaio. Inoltre, è una salsa meravigliosa per la carne: il trattamento può essere non solo utile, ma anche delizioso!

Il succo di rucola fresco può essere utilizzato per rimuovere le lentiggini e le macchie dell'età - il succo viene applicato in modo puntuale. Ma per la giovinezza e l'elasticità della pelle dalla rucola, puoi preparare un decotto o una tintura per l'alcol. Pulisci la pelle con questo composto per eliminare l'acne e le rughe.È molto efficace congelare il succo di rucola e pulire il viso con cubetti di ghiaccio al mattino e alla sera. Dopo pochi giorni di tali procedure, il viso diventerà molto più fresco ed elastico.

La rucola viene spesso utilizzata in cucina, non per il trattamento, ma per dare ai piatti un gusto delicato e ricco. L'erba viene servita fresca e in umido come piatto indipendente o contorno. Carne e pesce sono preparati con rucola, la pianta è combinata con fagioli, riso e frutti di mare. La rucola viene aggiunta a marinate, salse e persino dessert. Molto popolare un'insalata con rucola e pomodorini con condimento e condimento all'olio di semi di girasole. Mangia la rucola in qualsiasi momento e in qualsiasi forma, prenditi cura della tua salute e rafforza l'immunità!

Video: rucola (rucola) beneficio e danno