Cosa si può preparare dalla feijoa?

Feijoa appartiene alla famiglia dei mirti, che rappresenta una pianta o un albero arbustivo. Gli specialisti che hanno studiato questa cultura in tutti i dettagli sono giunti alla conclusione che è estremamente prezioso per il corpo umano.

Descrizione e composizione

1. Questo prodotto si riferisce a un feto che ha un formato allungato, pelle liscia e compatta, nonché una serie di composti preziosi. La parte interna concentra la carne, che ha un sapore dolce con una leggera acidità.
2. Se guardi il gusto, allora è un po 'simile allo stesso tempo alle fette di ananas maturo, fette di kiwi e fragole mature fatte in casa. D'accordo, la combinazione perfetta. Incoraggia gli amanti non solo a consumare il prodotto per ragioni di gusto, ma anche a mantenere il corretto funzionamento del corpo. Si tratta dell'elenco di composti importanti.
3. Inoltre, la capacità di determinare la maturità del prodotto non sarà superflua. Se l'interno è pigmentato di bianco, è considerato maturo e pronto per il consumo. Nei casi in cui la carne è pigmentata in un tono brunastro, questo suggerisce che la composizione è troppo matura. Un frutto adatto per l'assunzione ha una struttura traslucida nel nucleo.
4. Ora analizzeremo le sostanze presenti nei frutti. Innanzitutto, va menzionata la parte del leone di minerali. Non ha senso elencarli tutti, l'enfasi è esclusivamente su iodio, fosforo, calcio, magnesio, potassio, zinco, ecc. Questi composti supportano il funzionamento di tutti i sistemi e gli organi più importanti.
5. Il prodotto contiene molti aminoacidi che non sono prodotti dal corpo umano. Dovrebbero venire con il cibo, ad esempio, con i frutti presentati. Tra queste sostanze sono isolati gli acidi aspartico e arginico. Per quanto riguarda le vitamine, il feijoa accumula l'intero gruppo B, il retinolo, l'acido ascorbico.

Effetti sul corpo

1. A causa dell'inclusione di iodio in quantità decente, il funzionamento della ghiandola tiroidea migliora, lo squilibrio degli ormoni scompare, la persona si sente molto meglio. Possiamo tranquillamente affermare che questo feto supporta il lavoro dell'intero sistema endocrino.
2. L'accumulo di vitamine del gruppo B suggerisce che la composizione nel modo migliore influenza il sistema nervoso centrale di una persona. Migliora anche il sonno, allevia gli effetti dello stress e della grande ansia.
3. Certo, i frutti rafforzano il sistema immunitario. Contribuiscono alla produzione di globuli bianchi, migliorano la composizione del sangue, aumentano più volte la sua circolazione. Il ferro mantiene l'emoglobina al livello corretto.
4. L'effetto positivo ha senso includere la capacità delle materie prime di rimuovere i depositi di colesterolo dalla cavità dei canali sanguigni. Questa qualità è apprezzata dalle persone che hanno la tendenza a sviluppare l'aterosclerosi.
5. Grazie all'inclusione della fibra alimentare in un volume decente, il sistema digestivo migliora. Sostanze speciali dalla composizione del prodotto avvolgono le mucose e riducono l'effetto negativo su di esse.
6. I frutti presentati fungono da agente antisettico e battericida naturale. Possono uccidere la microflora patogena, prevenendo così la probabilità di complicanze dovute a gravi fenomeni patologici.

ricette

Marmellata Di Kiwi

1. Questa è la variante più popolare del trattamento, che non richiede molto sforzo nella preparazione e componenti complessi. Fare attenzione alla presenza di 0,5 kg immediatamente. il prodotto principale, 0,2 kg Kiwi, 0,1 kg. limoni. Preparare la frutta per ulteriori azioni, in particolare risciacquare e asciugare.
2. Tagliare la buccia e quindi sbarazzarsi dei semi negli agrumi.Passa tutti i componenti attraverso un frullatore o un tritacarne, trasferiscili in un piatto refrattario e aggiungi lo zucchero a tuo gusto. Di solito sono richiesti 0,2 kg. Inserisci anche 6 gr. limoni e 0,15 litri. un po 'd'acqua.
3. Posizionare il contenitore sul bruciatore, riscaldare i componenti molto lentamente. Non bollire, altrimenti priverai il frutto di composti benefici. Lascialo riposare per circa dieci minuti, spegnilo e mettilo in contenitori.

Marmellata Classica

1. La maggior parte delle casalinghe preferisce raccogliere materie prime sotto forma di marmellata. Una tale delicatezza non lascerà nessuno indifferente. Inoltre, il pezzo ha una durata piuttosto lunga. Inoltre, un vantaggio di prelibatezze è il fatto che la composizione conserva pienamente tutte le sue proprietà utili.
2. Cucinarlo è abbastanza semplice. Segui la tecnologia classica. Prendi una quantità uguale di frutta matura e zucchero semolato. Se prendi più zucchero, la durata di conservazione aumenterà in modo significativo. Tuttavia, vale la pena sapere che la marmellata perderà il suo gusto unico.
3. Per preparare chicche, lavare e asciugare bene i frutti. Rimuovi tutto ciò che non è necessario. Invia le materie prime nella ciotola del frullatore o trita usando un tritacarne. Metti la massa in una ciotola con rivestimento smaltato. Versare lo zucchero semolato.
4. Continuare a mescolare i componenti fino a quando i cristalli non sono completamente sciolti. Versare il trattamento in contenitori di vetro asciutti e puliti. Sigillare con coperchi sterilizzati. La durata di conservazione della marmellata al freddo non è superiore a 3 mesi.
5. Vale la pena notare che esiste un'altra ricetta. In questo caso, al posto dello zucchero semolato viene utilizzato il miele. Il prodotto dell'apicoltura funge da conservante naturale. Pertanto, non è consigliabile trattarlo termicamente.
6. Considera, se il trattamento preparato con zucchero è sottoposto a trattamento termico, la durata di conservazione aumenterà a 1 anno. In questo caso, aggiungere altri 250 ml alla ricetta. acqua. Deve essere bollito in contenitori con rivestimento a smalto.
7. Quindi sciogliere lo zucchero in parti in questa acqua. Successivamente, i frutti grattugiati vengono posti nello sciroppo dolce. Continua a impastare il cibo con un cucchiaio di legno. Far bollire per 10 minuti. Non dimenticare di rimuovere sistematicamente la schiuma.
8. Preparare e sterilizzare il contenitore per la conservazione. Prepara una sorpresa e arrotolala utilizzando la tecnologia classica. Invialo in cantina per la conservazione. Se lo si desidera, è possibile aggiungere pere, radice di zenzero, arancia e mirtilli rossi a questa marmellata.

Marmellata di arance

1. Per la preparazione di chicche hai bisogno di 1 arancia e 0,4 kg. frutti considerati. Lavare e preparare correttamente gli alimenti. Passare la materia prima attraverso un tritacarne. In alternativa, usa un frullatore.
2. Inserire 0,7 kg nella sospensione. zucchero semolato. Mescola e attendi che i cristalli si dissolvano. Invia il contenitore alla stufa e imposta il calore medio. Continua a languire, aspettando che appaiano le prime bolle. Versare il trattamento su barattoli sterili. Arrotolare.

marmellata

1. Per cucinare un trattamento davvero insolito e aromatico, prendere 0,6 kg. bacche discusse. Risciacquali e taglia tutto l'eccesso. Tagliare la frutta in 2 parti. Invia un frullatore e trasformalo in un frullato.
2. Mescolare in una libbra di zucchero semolato, 60 g. radice di zenzero grattugiata, succo e scorza di 1 limone. Versare in 0,5 litri. acqua filtrata. Invia il pezzo in lavorazione alla stufa e cuoci fino a quando non sarà addensato. Versare la marmellata in contenitori sterili e arrotolare.

La scelta

1. Prima di goderti i frutti, devi sceglierli correttamente. Ricorda che un prodotto di qualità e sano dovrebbe essere completamente maturo. La sua composizione è formata, il che significa che sostanze importanti entrano nel corpo per intero. I frutti sono soggetti a raccolta in forma acerba. Successivamente, vengono sottoposti a lavorazione, trasporto e consegna agli scaffali dei negozi. Se ti imbatti in un caso del genere, deve essere permesso di sdraiarsi per un po '.
2. Durante il processo di acquisto, è necessario prestare attenzione esclusivamente a campioni di grandi dimensioni. Si ritiene che siano il più maturi possibile, concentrando molte sostanze preziose. È importante selezionare i frutti che raggiungono circa 8 cm di lunghezza. Premere sulla pelle se si piega e poi torna alla sua forma originale, è possibile prendere le materie prime. Non vale la pena acquistare quelle copie che rimangono rugose.
3. Assicurarsi che non vi siano deterioramento, danni, macchie incomprensibili, placca e tutto ciò che può derivare da una scarsa qualità. Scegli quei prodotti che, con tutto il loro aspetto, indicano che sono completamente maturi. La buccia di materie prime di alta qualità è omogenea, intera. La parte morbida è compatta, i punti neri e il calibro piccolo sono normali.
4. Se hai un frutto adatto da mangiare, ma ti senti duro, lascialo maturare per un po '. Puoi avvolgerlo con la carta, quindi metterlo sul davanzale della finestra insieme alle banane. Per quanto riguarda i frutti eccessivamente maturi, devono essere scartati. Tale prodotto inizia a degradare sostanze preziose. Se è possibile valutare la carne, fallo.

Regole di conservazione

1. Per quanto riguarda la conservazione dei frutti, è meglio conservarli freschi sul ripiano inferiore del frigorifero. In questo caso, la data di scadenza sarà circa una mezzaluna. In questo compartimento per le materie prime si osserverà la temperatura ottimale.
2. Va notato che durante una conservazione prolungata, i frutti perdono parte dell'umidità. Da questa funzione, ottengono solo più dolci. Tieni presente che se hai intenzione di consumare il prodotto fresco, non è consigliabile acquistare più di 1 kg alla volta.
3. I frutti possono essere conservati a temperatura ambiente solo se non sono maturi. In caso contrario, le materie prime vengono elaborate al meglio per aumentare la durata di conservazione. In questo caso, puoi goderti una sorpresa tutto l'inverno.

È necessario consumare i frutti presentati con intervalli frequenti al fine di prevenire gravi fenomeni patologici. La base del prodotto comprende minerali, lista di vitamine, esteri, fibre alimentari, volatili, ecc.

Video: composta feijoa - ricette di conservazione