Almapüré csecsemők számára: 3 recept

Az alma nagyon népszerű a különböző országokból származó emberek körében. Ez nem meglepő, mert a fa szerény gondozása alatt áll, és személyes parcellákon könnyen termeszthető. A gyümölcsöt sütjük, ennek alapján kompótot és burgonyapürét készítünk a csecsemő első táplálására.

Az almaszósz előnyei

• erősíti a gyermek védőburkolatát;
• megtisztítja a méreganyagok és a mérgező anyagok testét;
• sok vitamint fókuszál, beleértve az A, C, B, PP-t;
• ásványi sókat, vasat és magnéziumot tartalmaz;
• magában foglalja a jódot, a pektint, a fruktózt;
• megakadályozza az ételek erjesztését a bélrendszerben savak jelenléte miatt;
• a tanninoknak pozitív hatása van a vesére, a hólyagra és a májra;
• megtisztítja a vért, erősíti a vércsatornák falait;
• fenntartja a normál vércukorszintet;
• növeli az étvágyat;
• kiküszöböli a vitaminhiányt az utószezonban.

Milyen almát válasszon

A gyermek első etetésekor előnyben részesítse a következő fajtákat: Antonovka, Simerenko, fehér töltelék. Ha lehetséges, válasszon gyümölcsöket a kertéből, vagy vásároljon megbízható emberektől.

Kerülni kell az Aranyat, Jonathanot és másoktól. Ideálisan sima alakú, a külföldről származó fényes gyümölcsöket vegyszerekkel tömörítik és viaszolják a szállítás során történő hosszú távú tároláshoz.

Ha savanyú almát használnak például burgonyapürével, például antonovkával, akkor kombinálják azokat más édes gyümölcsökkel (körte, banán).

Próbáljon olyan almát választani, amely a lehető legközelebb van a természeteshez. Az ilyen gyümölcsöknek nem mindig lesz sima felületük és tökéletes egyszínűek.

Mikor kell beírni a burgonyapürét a gyermek menüjébe

A csecsemő első almaszószos etetése hat hónapos időtartamra lehetséges. Ha a gyermek mesterséges etetésen van, az eljárást 4 hónaptól kezdve kell elvégezni (opcionális).

A tapasztalt gyermekorvosok azonban nem tanácsolják ezt megtenni, a szülőknek várniuk kell néhány hónapot, és ezt az időt egészében takarmányozni a morzsákat zöldségpürével vagy -kukorral.

Ez az ajánlás inkább a gyermek érzéseivel kapcsolatos. Amikor alma alapú édes pürét kipróbál, valószínűleg megtagadja a gabonafélékből vagy zöldségekből származó friss ételeket.

Melyekkel a pürében almák vannak kombinálva

A fiatal anyák érdeklődni fognak arról, hogy az alma azon gyümölcsökhez tartozik, amelyek jól illeszkednek más zöldségekhez vagy gyümölcsökhöz. Fontolja meg a népszerű és biztonságos kombinációkat.

1. Banánnal. Egy étel érett banán hozzáadásával könnyen elkészíthető. Alaposan mossa le a gyümölcsöt, öntsen rá forrásban lévő vizet, és húzza le. Szeletelje szeletekre, töltse be egy turmixgépbe és aprítsa fel. Ha szükséges, adjon hozzá kis mennyiségű anyatejet az élelmiszer tápértékének növelése érdekében. A püré további hőkezelése nem szükséges.
2. Körtével. Ez a főzési lehetőség a következő: először forraljon fel egy almát körtével, majd húzza le és aprítsa be a pépbe egy turmixgéppel. Adott esetben ismét adjunk hozzá anyatejet.
3. Tökkel. A recept arányai nagyjából megegyeznek. Egy közepes almához egy kis szelet tök szükséges rost vagy héj nélkül. Vágja a hámozott gyümölcsöket kockákra és merítse egy dupla kazánba. Pároljuk, amíg főzik, és villával vagy turmixgéppel zabkássá alakítsuk. Vegyen be az anyatejet és egy szelet természetes vajat.
4. Sárgarépa. A közepes sárgarépát és egy nagy almát külön forraljuk.Ezután őrölje meg az összetevőket egy hasonló séma szerint, öntse be anyatejjel vagy természetes házi krémmel. Hűvös, kezelje a babát.
5. Cukkinivel. Győződjön meg arról, hogy a kiindulási összetevők mennyisége nagyjából megegyezik. A cukkinit mag nélkül kell bevenni, az almát szintén előzetesen meg kell tisztítani. A pépet forraljuk 15-20 percig, amíg gyengéd lesz. Ezután hagyja lehűlni a gyümölcsöt, és szuszpenziót készítsen róluk.
6. Tejszínnel. Ez az ételkészlet olyan csecsemők számára alkalmas, akiknek már van tapasztalata a tejtermékekkel kapcsolatban. Mérjünk ki egy pohár tisztított babavizet, forraljuk fel, adjunk hozzá két apróra vágott almát. Párolja a tartalmat egyharmad órán keresztül, majd adjon hozzá 55 ml-t. házi krém. Forraljuk a készítményt további 5 percig, majd lehűtjük és kezeljük a gyermeket.

Ajánlások a kész burgonyapürével való választáshoz

1. Gondosan vizsgálja meg a lejárati időket. Ha észreveszi, hogy a biztonság véget ér, utasítsa el a vásárlást.
2. Szabvány szerint csak a C-vitamin vagy aszkorbinsav adható a gyermekek táplálkozásához. Olvassa el figyelmesen a készítményt, nem tartalmazhat tartósítószereket.
3. Nem hajlandó megvásárolni olyan terméket, amely keményítőt vagy granulált cukrot tartalmaz. Ellenkező esetben a gyermeknél allergiás reakció léphet fel.
4. Vizsgálja meg a megvásárolni kívánt termék címkét. Ha a vállalat jelezte, hogy a burgonyapüré hat hónaptól kezdve alkalmas gyermekek számára, fontolja meg ezt. A csecsemőt nem szabad az ütemezés előtt kezelni.
5. A bébiételek vezető gyártói pozitív oldalon bizonyították magukat. Vásároljon a "Spelionok", "Fruto Nanny", "Nagymama kosárja", "Fleur Alpine", "Gerber", "Humama", "Hipp" termékeit. Csak a víz, a C-vitamin és az alma található ebben a termékben.
6. A Heinz püré tartalmaz citromlevet, amely a növekvő szervezetben allergiát okozhat. Az "Agush" és a "Semper" termékekben azonban sűrítők és keményítő figyelhető meg.

Télen almaszósz

1. Fontos megérteni, hogy a téli időszakban jobb a csalik előzetes tárolása. Könnyen elkészítheti a konzervtermékeket egyedül. Mossa le alaposan 1 kg-ot. "Simirenko" almafajta, vegye le a héját.
2. Vágjuk le a magot és a magvakat a gyümölcsből. Az almát szeletelve aprítsa be, vezesse át az élelmiszer-feldolgozón vagy a turmixgépen. Helyezze az elkészített masszát az edénybe zománcozott bevonattal. Keverjen hozzá 30 g-ot. cukor és 500 ml. a víz.
3. Forraljuk az elegyet, forraljuk a készítményt körülbelül egyharmad órán át alacsony hőn. Ezután a készterméket a klasszikus technológia szerint hengerelik. Sterilizáljuk a kis üvegeket, lezárjuk a fedelekkel. Tárolja egy sötét szobában.
4. Ha burgonyapürét készít egy csecsemőnek, akkor nem kell hozzá granulált cukrot adnia. Az alma fruktózban gazdag, tehát a gyermek teste megkapja az összes szükséges nyomelemet és glükózt.
5. Ha a babát hasmenés vagy vérszegénység szenvedi, akkor javasolt kiegészítő ételeket készíteni friss gyümölcsökből. Ebben az esetben a tömegnek egy ideig friss levegőn kell állnia. Az oxidált püré telíti a vért és normalizálja a székletét.

Friss almapüré

1. Nem titok, hogy a burgonyapürét bármilyen áruházban meg lehet vásárolni, de az önfőzés garantálja a termék természetességét. Mossa meg a szükséges gyümölcsmennyiséget. Távolítsa el a burkolatot és a magot.
2. Rácsavarjuk az almát egy finom reszelőre. Ezt követően a répát további szitán meg kell törölni. Felhívjuk figyelmét, hogy a fémháló használata szigorúan tilos. Ellenkező esetben a vitaminok oxidálódnak a vas segítségével.
3. Ha ez az első etetés, kezdje desszertkanállal. Vigyázzon a baba reakciójára. Ha allergiás reakció és hasonló tünetek nem jelentkeznek, burgonyapürét adhat naponta. Növelje a termék mennyiségét. 1 hét után a csecsemő 50 grammot kaphat. friss kést ebédre.

Főtt Alma püré

1. A csecsemő gyakran nem érzékeli a friss burgonyapürét rosszul.Ezért ajánlott főtt termékre váltani. A szokásos módon mossa le az almát és készítse el. Vágja apróra a gyümölcsöt.
2. Küldje el a nyersanyagokat egy megfelelő edénybe. Öntsünk vizet, hogy a folyadék fedezze az almát. Amint az alkatrészek felforrnak, minimalizálja az égőt. Forraljuk a gyümölcsöt 10 percig.
3. Vezesse át a főtt almát a turmixgépen. Forraljuk a tömeget további 2 percig. Ha a csecsemő több mint egy éve, akkor a fruktózt a termékbe is beillesztheti. Fontos tudni, hogy 12 hónaposnál fiatalabb gyermekekben az ízlelőbimbók nem működnek jól, tehát leggyakrabban nem érzik az ízét.

Az újonnan készített anyák komolyan gondolkodnak a csecsemőik egészségéről, így minden felelősségteljesen választják az ételválasztást. A fenti recepteken felül kiegészítő ételeket készíthetünk almából és túróból, sárgabarackból, őszibarackból, különféle gabonafélékből.

Videó: Hogyan készítsünk almaszóst télen