Sarcoscifa skarlát - annak leírása, ahol nő, a gomba toxicitása

Ha azt kérdezi, különösen a kezdő gombaszerelőtől, hogy mi a Sarkoscif Alai, akkor valószínűleg nem hallott ilyen nevet. Közben a természetben létezik. Ráadásul ez nem valamiféle paprika, hanem valódi ehető gombák. Megjelenésével még a legigényesebb gombaszerelőt is örömmel fogja örvendezni. A gomba Királyság ez a képviselője nagyon szép, élénkvörös színének köszönhetően, amelyet a természet maga adott a belső felületéhez.

Általános leírás

Ennek a gombanak egy csomó más neve is van. Ezt nevezik a skarlátpohárnak, a skarlátos elven kupának. Vannak más nevek. Latinul a gomba neve Sarcoscypha Coccinei-nak szól. Ez a képviselő erszényes növényekre utal, kicsi méretű. A gomba megjelenésének ideje a késő tél vagy a kora tavasz. De május végére a termési folyamat véget ér. Mielőtt a tudományos gondolkodásmód leírta volna, már a gombavadászat számos szerelmese számára ismerős volt, összegyűjtötték és még megették. Sőt, régóta ismert, hogy ez a gomba rendelkezik gyógyító tulajdonságokkal.

A Sarcoscifa a korai gombákhoz tartozik, amelyek a tél végén kezdik gyűjteni. A kupak átmérője 1-5 cm, magassága 2 cm lehet. Külső szempontból a gomba tálba vagy üvegbe hasonlítható. A kalapnak élek vannak becsomagolva. A gombát megkülönbözteti élénkvörös szín és fehér szélek. Ha érzi a kalapot, találhat gyapjút.

Ami a gomba szárát illeti, soha nem nő 3 cm-nél magasabbra. A lábak vastagsága 4-6 mm. Megkülönböztető szűkítés figyelhető meg a kupaktól lefelé mutató irányban. A lábat néha nagyon nehéz figyelembe venni, mivel mindig egy földréteg borítja.

A gombapépnek nincs rugalmassága és eléggé sűrű. A gomba enyhe ízű és aromájú. Ennek ellenére meglehetősen kellemes gomba illatot bocsát ki. Íz tulajdonságai is nagyon vegyesek. De, amint mondják, hány ember, oly sok vélemény. Étkezéskor megjegyezhető, hogy a gomba ropogós, kifejezett velejáró sűrűséggel. Jellemző, hogy még a jelentős hőkezelés után is a gomba skarlát színe sehol sem tűnik el, hanem megőrzi eredeti megjelenését.

Mérgező vagy sem?

Azt kell mondanom, hogy a gombaszedők nem mutatnak fokozott érdeklődést iránta. Ennek oka az a tény, hogy a gomba húsának meglehetősen rugalmas, kicsi méretű, és a termés nem eléggé kifejezett. Ez a körülmény lehetővé teszi számunkra, hogy kijelentjük, hogy lehetetlen 100% -ban biztos lenni abban, hogy a gomba ehető. De sok forrás ennek ellenére támaszkodik annak a helyzetnek a felé, amelyben a Sarcoscifust az ehető gombáknak kell tulajdonítani.

Ha az ízről beszélünk, akkor pusztán az egyéni függőségeknek kell vezérelnünk. A helyzet az, hogy sűrűségével összefüggésben a gomba ízlés szerint hasonlít a csirke porcra. Néhány embernek tetszik, másoknak nem. A gomba főzés után megszerez ilyen tulajdonságokat. A Sarcocifa segítségével bármit megtehetsz. Valaki inkább főzi őket, és megeszi. Néhány embernek tetszik ezek a pácolt gombák. Egy jó étel akkor fog kinézni, ha ezeket a gombákat kihúzza. Vannak, akik inkább sütve fogyasztják őket.

Forraljuk sózott vízben egyharmad órával. Az előkészítési folyamat azonban bizonyos nehézségekkel teli. A gomba felszabadítása a törmelékből és a szennyeződésből nem könnyű. Ebben a tekintetben a háziasszonynak elegendő türelemmel kell rendelkeznie.

Amellett, hogy ezeket a gombákat enni lehet, bizonyos gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. Ha a gombát megszárítják és őrölték, akkor a por felhasználható a kisebb vérzés megakadályozására.

Növekedés helyei, prevalencia

A gomba növekedésükhöz inkább a mérsékelt térséget részesíti előnyben. Bárhol találkozhat vele. Gyakrabban ez megfigyelhető Eurázsia területén, de nem zárjuk ki annak lehetőségét, hogy Amerikában, Ausztráliában és még Afrikában is találkozzunk vele. Olyan helyeken nő, ahol sok holtfa, ág és lehullott levél van. Gyakran növekedésük helyén egy fa maradványai vannak, amelyek felületét moha borítja. Ezeket a gombákat a csoportnövekedés jellemzi. Szinte lehetetlen találkozni velük egyedül. Ha nagyon meleg ősz adódik, akkor ezeknek a gombáknak a második termése lehetséges.

Más típusú gomba

Ennek a gombanak sok társa van. Például Sarkrscif Dudley kizárólag Amerika területét választotta növekedéséhez. Semmi máshol nem találkozol vele.

Az osztrák Sarcoscifa nagy hajtott kupakkal rendelkezik, repedt élekkel. Növekedésének helyei hazánk európai régiói. Más hasonló fajok is vannak.

Videó: Scarlet Sarcoscifa (Sarcoscypha coccinea)