Paprika tehén fül - a fajta leírása és jellemzői

A zöldségek közül a bors vezető szerepet tölt be a fűszeres íz és a tápanyagok jelenléte miatt. És annak ellenére is, hogy a növekedés folyamatában különleges gondozási intézkedéseket igényel, továbbra is igény van a nyári lakosok és a kertészek körében. A paprika ma létezik fajták, de vannak a legnépszerűbbek. Ide tartoznak az édes és ízletes paprika, az úgynevezett tehén fül.

A fajta jellegzetes tulajdonságai

A fajta a középszezon kategóriájába tartozik. A műszaki érettséget 96–100 nap elteltével érik el, további 25 nap elteltével a zöldségek már a teljes érési cikluson mennek keresztül, és használatra készen állnak. Növekszik nyitott talajon vagy üvegházban.

Maga a bokor kicsi, legfeljebb 70 cm magas, de mivel nagyon terjedő alakú, ezt a tényt figyelembe kell venni az ültetés során.

Maga az érett gyümölcs nagy, hosszúkás kúp, 12-16 cm méretű, átlagos súlya kb. 200 gramm. Technikai szempontból a tehén fülének sötétzöld színe van, ám érett formájában drasztikusan megváltozik - telített vörösré válik sima, fényes felülettel.

A zöldség fala vastag - legfeljebb 8 mm-ig, a hús húsos, nagyon lédús, és ami fontos, nem keserű, még akkor sem, ha a gyümölcs még nem teljesen érett.

Magas stabil hozammal rendelkezik, és az a mezőgazdasági termelő, aki betartja az összes agrotechnikai előírást, minden négyzetméterenként legfeljebb 3 kg zöldséget gyűjthet.

A tehénfül kiszerelése és minden ízlése hosszú ideig tökéletesen megőrződik, ha a zöldségeket hűvös helyen, napfénytől nem elérhető helyen tárolják. Nagyon jó a hosszú szállítás is.

Egy másik pozitív tulajdonság az, hogy ez a fajta erős védő tulajdonságokkal rendelkezik, sok betegségnek ellenálló, és a dohánymozaik vírus nem befolyásolja.

A főzés során ezt a fajtát nagyon aktívan használják. Számos recept létezik, ahol egyedülálló eredeti ízét hozza létre, például a lecho-ban. A tehén fülét salátákban és sok növényi ételben, előételekben is használják, amellyel házi készítményeket és gyümölcslevet készítenek.

Növekvő ajánlások

A szakemberek azt tanácsolják, hogy ezt a fajtát palánták útján termessék. És annak elkészítése érdekében márciusban vagy április elején elkezdik ezt az eljárást.

Ez a fajta jól növekszik a szokásos talajban, de a kényelmes további növekedés érdekében tanácsos egy kis talajt hozzáadni a tartályhoz, amikor palántákat otthon növekszik azon a helyen, ahol a bokrokat később ültetik. Akkor a fiatal növényeknek nem kell megszokniuk az új körülményeket, ők együtt csíráznak.

Annak érdekében, hogy a magok jól kihajthassanak, különösebb problémák nélkül, számos fontos lépés szükséges:

1. A növekedéshez csak élő magokra van szükség. Ellenőrzés céljából víztartályba kell helyezni. Azok, amelyek azonnal felszínre emelkedtek, már kiszáradtak, és meg kell szabadulni tőlük.
2. A kiválasztott magokat néhány napig szobahőmérsékleten leülepedett vízben kell áztatni.
3. A növekedés további javítása érdekében kívánatos egy nagyon gyenge kálium-permanganát oldattal kezelni, majd a magvakat szobahőmérsékletre kissé felmelegített vízzel öblíteni. Ez a módszer segíti a tehén fülét a szükséges immunitás megszerzésében, és lehetőséget nyújt a jobb növekedésre.
4. Az elkészített magokat konténerekbe süllyesztik. Leggyakrabban ezek kényelmesek tőzegcserépben, előkészített talajjal, és egy fóliával borítják a kényelmes mikroklímát.Általában barátságosan érik, de csak akkor, ha a szobahőmérséklet azonos, kb. +18 - +20 fok.
5. Minden tartályban kívánatos 2-3 vetőmag ültetése, mivel csírázásuk általában nem olyan magas, és csak kissé meghaladja az 50% -ot. Tekintettel erre, a vetőmagokat a tervezettnél többet, kétszer vagy akár háromszor is meg kell ültetnie. És vegye figyelembe: megfigyelték, hogy a paprikafajták nagyon fájdalmasak a merülésre.

Amint a palánták kihajtottak, el kell távolítania a gyenge hajtásokat, hagyva a legerősebbet.

A palánták átültetése a földbe

Amikor a hajtások észrevehetően növekedtek, erősebbé váltak, és az időjárási viszonyok megengedik, vagyis nincs veszélyesebb éjszakai és napos fagy, a hőmérséklet nem csökken +14 fok alá, itt az ideje, hogy a tehén fülét áthelyezzük az ágyakba. Ennek a fajtanak a legnagyobb hozama lesz azokban az esetekben, amikor hüvelyesek vagy uborkák, siderátok vagy a keresztes fák családja nőtte ki ezeket az ágyakat előtte.

A zöldségtermesztőknek nem javasoljuk a talaj használatát, ahol a paradicsomot korábban termesztették, de ha nincs más alternatíva, feltétlenül adjon hozzá minden szerves anyagot tartalmazó műtrágyát az ősszel alaposan ásott talajhoz.

A tehén fülének növekedése során a tulajdonságok nem különböznek egymástól, növekszik és ugyanolyan gondozást igényel, mint a többi fajta. Mivel a bokor terjedő formájú, az ültetés során a palántáknak legalább 50 cm távolságra kell lenniük egymástól, és a helyet sok hő és fény választásával kell megválasztani. Ha a hely elsötétül, sok árnyékban van, a bokrok lassan növekednek, gyengevé válnak, és a gyümölcsök nem lesznek olyan lédús és nagy. De a hőmérséklet +30 fok felett van, és a túl száraz levegő nem kedveli ezt a borsot.

Beltéri időszakban a növekedési időszak alatt az üvegházat időszakosan szellőztetésre kell hagyni. Ha nem, idővel szinte az összes petefészek és virág összeomlik.

Az öntözéshez csak meleg vizet kell használni. Az időjárási viszonyok alapján szükség lesz a nedvességmennyiségre, de a szokásos sebesség kb. 7 naponta kétszer. Van egy kis vonás: amíg a bokrok nem kezdnek virágzni, jobb öntözni eső módszerrel, majd betakarítás előtt csak a gyökérzet alatt. Egy bokor általában 1-2 liter meleg vizet igényel.

A tehén fülét etetni kell, ehhez a szerves és ásványi műtrágyákat előre el kell készíteni. Hasznos madár ürülék vagy iszap, valamint szuperfoszfát növényeknél.

Ha az ágyakat már forralták, nem kell rendszeresen gyomlálnia és lazítani.

Megfelelő minőségű gondozás mellett ez a fajta szeptember végéig következetesen megosztja a termést. Sőt, a zöldségtermesztők azt állítják, hogy amint az egyik gyümölcsöt eltávolítják a bokorból, a következőt rá kell kötni.

Betegségek és kártevők, azok elleni küzdelem

A pók atka megtámadhatja a borjú fülét, és ebben az esetben hasznos egy széles körben alkalmazott hatékony népi módszer: fokhagyma, hagyma és folyékony szappan felhasználásával készítünk egy tinktúrát. Esős ​​időjárás esetén a meztelen meztelen növények támadhatnak. Azonnal pusztítsd el őket, és permetezze meg a bokrokat dohányporral. Hatékonyan szórja meg a száraz mustárt arra a földre, ahol a tehén fülét növekszik.

A Colorado-ból származó nyálkás bogárból használjon infúziót, amely celandine alapján készül.

Videó: Marhabőr fül