Főtt méz - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A méz méhészeti termék, a legfinomabb és legkedveltebb élvezet. Magjában a méz a virág nektárja, amelyet egy méh részben emészt. A világban tucatnyi mézfaj létezik: hárs, gesztenye, hajdina, akác, homoktövis, habarcs, tűzvirág és még sokan mások. Az utóbbi megvitatásra kerül.

A főtt méz elnevezése a tűzvirág növényről származik, amelynek virágaiból a méhek nektárt gyűjtenek. A Fireweed vagy az Ivan-tea hazánkban hagyományosan növekvő növény. Ez a növény a legelterjedtebb az Urál déli részén, az Altaj területén, de más régiókban is megtalálható. Még mielõtt a nekünk ismerõs teát behozták volna államunk területére, ôseink ízletes italt készítettek Iván teából. Ezenkívül az Ivan tea gyógyhatásairól híres, és nélkülözhetetlen volt az ősi orvostudományi kabinetben.

Vizsgáljuk meg közelebbről a méz méz jótékony tulajdonságait, annak jellemzőit, hogy meghatározzuk egy termék hitelességét az Iván teából.

A ciprusi méz jellemzői

1. Színes. Valamennyien hozzászoktunk ahhoz, hogy a méz sárga, borostyán, arany vagy barnás színű legyen. A méz mézének színe különbözik abban, hogy a gyűjtés után halványsárga színű, zöldes árnyalatú. Egy bizonyos idő eltelte után, amikor a méz cukrozni kezdi, a színe halvány tejré válik rózsaszínű árnyalatúvá. Ez a szokatlan árnyékolás visszatartja a válogatás nélküli vásárlókat.
2. Összhang. Folyékony ez a csodálatos méz nagyon rövid idő. Nem sokkal a szivattyúzás után kristályosodik. Először darabok, érdesség jelenik meg a kompozícióban, majd a szemcsék egyértelműen észrevehetők. A kristályosítási folyamat befejezése után a méz megkapja a nehéz krém állandóságát.
3. Az íz. A főtt méz finom édes ízű, enyhén keserű. Ez az édesség a ciprusi nektár különleges ízével jár.
4. Az aroma. A fehér méz kifejezett virágszagú. Ha egyszer megérezi ezt az egyedi aromát, akkor nem fogja összekeverni semmivel.

A főtt méz hasznos tulajdonságai

A főtt méz nagyon egészséges. Magában foglalja az emberi test számára hasznos elemeket, mint például glükóz, fruktóz, aszkorbinsav, tanninok, tanninok, flavonoidok, antioxidánsok, foszfor, kalcium, nátrium, B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H , C, E.

A fehér méznek számos jótékony hatása van a testre:

1. Baktericid. Ez jó gyógyszer az influenza, akut légúti fertőzések, mandulagyulladás kezelésére. Segít a források, fekélyek, sebek gyógyításában. Ez a tulajdonság a hidrogén-peroxid felszabadulásához kapcsolódik a mézben az erjedés során.
2. Gyulladáscsökkentő. Biológiailag aktív anyagok hatására enyhül a gyulladás, csökken a bőrpír.
3. Fájdalomcsillapítás. Méz szedésekor a férfi betegségekkel járó fájdalom megszűnik. Például olyan betegség esetén, mint a prosztatagyulladás.
4. Sebgyógyulás. Segít mind az ételek bevitelében, mind a kompresszorok segítségével. Néhány ülés után a hatás az arcra.
5. Nyugtató. Tea mézzel lefekvés előtt vagy egy teáskanál édes finomságok enyhítik a stresszt és segít gyorsabban elalszni.
6. Borítékolás. A méz hasznos a gyomor, a duodenum és más emésztőrendszeri betegségekben szenvedők számára. A finom csemege körülveszi a nyálkahártyát, elősegíti a fekélyek, a gyomorhurut és más betegségek gyógyulását.A fentieken kívül a méz enzimek hozzájárulnak az ételek jobb emésztéséhez, enyhítik a széklet problémáit.
7. Antioxidáns. A méz eltávolítja a szabad gyököket a testből, rendszeres alkalmazásával jelentősen csökkenti a rák kockázatát.
8. Immunoukreplyayuschee. A rendszeres mézbevitel erősíti az immunrendszert, növeli a test ellenálló képességét a káros környezeti tényezők hatásaival szemben.
9. A méz alkotó ásványi anyagok erősítik a csontváz, az izom, a szív-érrendszer és a keringési rendszert.
10. A termék magas vastartalma hozzájárul a vérképzéshez, a hemoglobinszint emelkedéshez és a vérszegénység elleni küzdelemhez.
11. A fehér méz hiányos nyomelemekkel egészíti ki a testet, harcol az izomgörcsökkel.
12. Megkönnyíti a fejfájást.
13. Széles körben használják gyógykezelésekben és kozmetikumokban.

A tűzfű méz alkalmazásának ellenjavallatai

Minden hasznos tulajdonsága ellenére nem szabad mindenki számára használni a fehér mézet.

1. 3 éves kor alatti gyermekek szigorúan tilos a méz fogyasztása, mivel a termék magas allergén hatású.
2. Az allergiás reakcióktól szenvedő emberek számára a méz szintén ellenjavallt.
3. Óvatosan kell eljárni a hipertóniás ciprusméz esetén. Az ilyen típusú méz egyes gyógyszerekkel (például az Eleutherococcus) kombinációja a vérnyomás gyors emelkedéséhez vezethet.
4. Cukorbetegség esetén a főtt méz fogyasztása a vércukorszint emelkedését eredményezheti. A méz elfogyasztása csak orvosával folytatott konzultációt követően lehetséges.
5. Az elhízás esetén nagyon óvatosnak kell lennie az elfogyasztott méz mennyiségében. A magas szénhidráttartalom negatívan befolyásolhatja egészségét és alakját.
6. Különösen óvatosan kell eljárni az asztma ciprusos méz esetén. Bizonyos esetekben asztmás rohamokat okozhat betegeknél.

Hogyan válasszuk ki a természetes ciprusi mézet?

Ha olyan ízletes mézet vásárol, amely csak a test számára hasznos, érdemes nagyon óvatosan és komolyan venni a választást, összekapcsolva a ciprusmézkel kapcsolatos összes tudását, hogy elkerülje, hogy a gátlásos eladók tévedjenek.

Először is, nem érdemes barna mézet vásárolni tavasszal vagy nyár elején. Még ha természetes terméket is lát, és nem hamisítványt, ezt a mézot egy évig tárolják, és számos jótékony tulajdonságát elvesztette. Az ilyen méz alkalmasabb kozmetikai vagy sebgyógyítási eljárásokra, de szájon át történő beadásra nem.

Másodszor, a nem cukrozott ciprusi méznek egyenletes cseppenként ki kell ürülnie a kanálból.

Harmadszor: a természetes méz könnyen megkülönböztethető az Ivan-teától egyedi virágaroma és finom íze alapján.

A vásárolt mézet otthon ellenőrizheti, ha visszahívja az iskolai kémia órákat és egyszerű kísérleteket végez. Keverje össze a mézet és a tiszta vizet azonos arányban. Adjunk ammóniát kis mennyiségű oldathoz. A természetes méz semmilyen módon nem reagál a végrehajtott manipulációkra. A hamis méz színe megváltozik vagy kicsapódik. Amikor jódcseppet adnak a mézhez, meghatározható, hogy tartalmaz-e keményítőt. A keményítő-kiegészítőt tartalmazó gyógykezelés lila színű lesz.

Hogyan tudom használni a mézet?

1. Ha a bőrön kiütés jelentkezik, 1 evőkanál fehér mézet össze kell kevernie 1 liter vízzel és 1 liter kamillalevelével. Egy nap múlva elkezdi használni a saját készített testápolóját.
2. A zsíros bőrhez elegendő egy evőkanál méz és 1 csésze körömvirág főzet keveréke. A kapott anyagot maszkként felviszik az arcra, és 15-20 percig inkubálják.
3. A bőr tisztításához megfelelő a ciprusmézből és az őrölt kávéból készült, egyenlő arányban kevert bozót.
   Kedvesedhet a bőrére is egy méztakaróval. Ezen eljárás után a bőr bársonyos és gyengéd lesz.

Videó: mi fog történni a testével, ha minden nap méz van