Hogyan válasszuk ki a megfelelő mangot: hasznos tippek

Kíváncsi vagyok, miért érett az avokádó és érett a mangó? Úgy tűnik, mindkettő gyümölcs. De a nagy és hatalmas néha olyan dzsungelbe vezet, hogy a kiemelkedő filológusok megragadják a fejüket. Ne legyünk olyanok, mint mi, és hagyjuk az első kérdést. Van egy másik téma a napirenden. Hogyan válasszunk ki mangot?

Ez a probléma néha létfontosságú, mint az idegen szavak születésének és végének tisztázása. Számos fontos jel létezik, amelyek alapján elég egyszerű meghatározni a legfinomabb és legédesebb gyümölcsöt.

A szín nem jelzi

Igen, igen, a mangó kiválasztása, a héj színére összpontosítva, abszolút haszontalan tevékenységnek számít. Mert a világban több mint 30 mangófajta létezik, amelyeket élelmiszerként termesztenek. Nem szükséges, hogy a bőr színe vörös vagy narancssárga legyen. Lehet rózsaszín, szilva, zöld és akár szinte feketére is halványulhat.

Ezért ha eljutunk boltba vagy piacra csodálatos tengerentúli gyümölcsért, teljesen elfelejtjük a színfeltevéseket. Ehhez más lehetőségek is vannak.

Tanács. Ha egy szemrevételezés során több sötét pontot talál a mangón, akkor ez nem zavarhatja meg téged. Minden a normál határokon belül van. De a karcolásoknak vagy a bőrön lévő lyukaknak meg kell akadályozniuk az ilyen gyümölcs vásárlását. Tény, hogy magas fruktóztartalommal minden sérülés miatt a mangó a második napon romlik. Pontosan tudja, a szállítás melyik szakaszában a gyümölcsöt megkarcolták vagy áttörték?

Válasszon mangot alakban és méretben

Mindenki tudja, hogy mindenekelőtt az alakú gyümölcsnek hasonlítania kell az amerikai futball labdára. Ez helyes. De vannak variációk, szinte lapos és szinte gömb alakúak. Most, ha lágy mangot látsz, amely labdának tűnik, akkor előnyben részesítse azt.

A hosszúkás és lapos gyümölcsök azt jelzik, hogy nem érte el a szükséges tömeget. És ez nem valószínű, hogy édes és lédús.

A megfelelő mangó kiválasztása ... érintse meg

Annak elkerülése érdekében, hogy elkerülje a hibát, és ne vigyen haza egy ehetetlen faanyagot, egyszerűen csak érintse meg a kívánt gyümölcsöket kézzel. Az érzéseknek olyannak kell lenniük, mintha őszibarackot vett volna. Kellemes bársonyos bőr, de simább. Néha nyilvánvaló ragyogással.

A második lépés a mangó súlyának becslése a tenyerében. Az érett gyümölcsnek egy teljes nehéz gyümölcsnek kell lennie. Nem, természetesen, nem olyan, mint egy tégla. De igen, tudod, nagyon súlyos.

A harmadik jel a rugalmasság. Óvatosan tartsa a mangot a tenyerében, és ugyanazon kéz ujjaival enyhén nyomja meg a bőrt. Nem, ne csapd a mutatóujját minden ostobasággal! Ha a gyümölcs túlérett, akkor a nyomás alatt lévő összes büdös erjesztő iszap önre és másokra lesz.

Tanács. A jobb érett mangónak kissé meg kell csúsznia, amikor megnyomják, és szinte azonnal visszahúzódhat.

Ha a pép teljesen ellenáll az erőfeszítéseinek, akkor ne tegyen ilyen gyümölcsöt a kosárba. Nagyon éretlen ültetvényre pengette. És különleges feltételek nélkül nem valószínű, hogy csodálatos illatú lesz. Ez nem egy banán, amely énekel a szomszédos almából vagy szobahőmérsékleten. A tengerentúli caprice-nak különleges tényezőkre van szüksége az éréshez. Nos, vagy az a képesség, hogy közvetlenül a fán fejezzük be.

A másik szélsőséges pelyhes bőr szinte egyetlen gombnyomással terjed. A pépben lévő horony nemcsak nem tér vissza, hanem önmagában is megpróbálja terjedni. Egy ilyen mangó már túlérett. Ha nem volt ideje sétálni, akkor sem lesz képes élvezni. Az ízlés szerint tökként fog kinézni: laza, homályos, benyomások nélkül.

Tanács. Soha ne félj! Érintse meg, érezze, ellenőrizze a mangókat. És ne hallgassa meg az eladók biztosítékait.Hisz csak magadban. Végül is nem minden nap vesz ilyen gyümölcsöt. Akkor miért dobja el a pénzt?

Mango kiválasztása - 100% módszer

Természetesen az összes jel könnyen megjegyezhető és megérthető. De egyikük sem ad teljes garanciát arra, hogy Ön továbbra is minőségi gyümölcsöt választ. Van azonban egy módszer, amely mindig működik. Egyetlen gyújtáskihagyás sem történt. Számos vélemény ellenőrizte. Ez a mangó szagú szedése. Csak azt kell elvenni, hogy a gyümölcsöt illatosítsa. Csak három forgatókönyv létezik:

1. A mangó éretlen. Szag gyenge, több vegyi ízet ad. Van egy kis ananász és egy kis édesség. Ahhoz, hogy érezze, orrát gyakorlatilag a bőrébe kell dugnia.
2. A mangó túlérett. A szaga nagyon éles, erős savanyú hangon. Leggyakrabban erjedési jegyek, ecet, amely egyértelműen megmutatja az alkoholos aromát. Messziről illatos, erős és kellemetlen.
3. Mangó tökéletes érettség. A szaga tapintható, de nem éles. Ananász, dinnye, őszibarack, tűlevelű gyanta és sárgarépa tetejének jegyzeteinek keveréke. Egyes fajták a terpentin illatát bocsátják ki, ám nem csúnya. Az illat édessége egyértelműen érezhető, ami vágyat okoz egy darab gyümölcs azonnali elharapására.

Itt található a harmadik bekezdés leírása, amelyben navigálnia kell. Még akkor is, ha soha nem ismered a megfelelő mangó illatát, biztosíthatjuk Önöket: ha ezt egyszer is érezte, azonnal megérti, hogy mit tárgyaltak.

Tapasztalt emberek szerint a gyümölcs megválasztásának "illata" a legmegbízhatóbb. Utána biztonságosan törölheti a tengerentúli vendég más érettségi jeleit.

A hús mellett

Tehát amikor Indiába, Mexikóba, Thaiföldre, Spanyolországba és Pakisztánba megy, akkor az eladó annyira apróra vágja a mangot, amennyit csak akar. Minden más esetben a mangópép állapotát csak a vásárlás után tudja felmérni. Ezért ez a meghatározási módszer nem alkalmas a kiválasztásra.

Hogyan válasszunk ki mangot? Megállapítottuk, hogy a legjobb, ha szagú. Hagyja, hogy illata soha ne tévesszen be, mindig élvezheti a tökéletes érés legvarázslatosabb gyümölcsét.

Videó: Hogyan válasszuk ki egy lédús mangó gyümölcsöt a boltban