Rajčica Perchik - opis i karakteristike sorte

Svi vrtlari žele dobiti nagradu za svoj rad u obliku obilne žetve. Obožavatelji noćurka mole se da obrate pažnju na sortu rajčice Perchik. Srednja je sezona, pogodno za uzgoj u staklenicima, staklenicima i na otvorenim krevetima. Ako vlasnici ispunjavaju sve potrebne uvjete za uzgoj ovih rajčica, njihovi će kreveti biti ukrašeni moćnim dvometrijskim grmljem, obješenim crvenim gustim duguljastim plodovima, težine do 100 grama svaki.

Kakva je sorta Perčik

Tradicionalno, karakteristika sorte počinje opisom njezinih plodova. U sorti Perchik, zrela rajčica se veže i sazrijeva u grupi, ponekad u jajniku može biti 10 ili više plodova.

Nezreli plod paprike ima svijetlo zelenu boju. Oko stabljike postoji tamna mrlja. U procesu zrenja plod postepeno mijenja boju u potpuno crvenu, ponekad s malim žućkastim reznicama.

1. Zrela rajčica jednako je dobra i u svježem i u konzerviranom obliku.
2. Grmovi su visoki, s velikim tamnozelenim lišćem.
3. Unutar zrelog ploda sadrži veliki broj sjemenki.
4. Često, Perčikove grmlje naraste do 2 metra u visinu, pa im je potrebno podvezica i povremeno šišanje.
5. Grm počinje cvjetati nakon pojave 10 lišća. Daljnja cvjetovi nastaju nakon pojave 2-3 lišća.

Pravila za rad s sadnicama

1. Sjeme za sadnicu Perchik treba posaditi početkom ožujka.
2. Mlade biljke treba prebaciti iz kontejnera na otvoreno tlo najranije početkom svibnja, kada prestaju proljetni mrazovi.
3. Zaronite grmovi koji su ušli u fazu jednog lista.
4. U procesu rasta, grmovi su vezani za klinove.

Za i protiv Perčika

Od prednosti prije svega trebate istaknuti:

1. Velika okus.
2. Dobra otpornost na većinu bolesti "rajčice".
3. Dobra kvaliteta voća.
4. Visok prinos.
5. Širok raspon upotrebe zrelog povrća - salate, konzerviranja, kiselih krastavaca itd.

Postoji samo jedan značajan nedostatak sorte - pretjerana ljubav prema toplini i slaba tolerancija na niske temperature.

Kako čuvati zrele rajčice

Perchik rajčica može se ubrati ili potpuno zrela ili nije potpuno zrela. Ukusno čuvanje dobiva se i iz crvenog voća i iz zelenog. Osim toga, ripana zelena rajčica savršeno sazrijeva na prozoru.

Ubrana rajčica mora biti sortirana: potpuno zrelu rajčicu treba preraditi ili pojesti što je prije moguće, zelenkasto voće može se čuvati neko vrijeme. Napuknute, sitne ili drobljene rajčice odmah se stavljaju na sok, adjika ili umake, truli plodovi se bacaju.

Nakon toga, zrelo voće treba biti veličine kako bi bilo prikladnije soliti ili ukiseliti. Određena količina voća može se čuvati u hladnjaku, u donjim ladicama za svježu konzumaciju. Ne preporučuje se zamrzavanje rajčice za budućnost.

Mišljenje vrtlara i potrošača

Rajčica je prilično popularna među vrtlarima i vrtlarima. U mreži na profilnim forumima možete pronaći i brojne pozitivne kritike o ovoj sorti. Mišljenja se kreću od entuzijastičnih do rezerviranih. Neki nazivaju sortu Perchik gotovo idealnom rajčicom, nepretencioznom, ukusnom, mirisnom, sočnom - ne možete bolje. Drugi kažu da su, iako sorta nije loša, od nje očekivali više.Postoje i iskreno razočarani vrtlari koji se žale na nisku produktivnost i loš ukus. U isto vrijeme, kisele rajčice često se hvale.

Ocjene ocjena

1. Irina, 50 godina: Volio ovu sortu zbog ugodnog ukusa. Male su veličine, izvrsne za očuvanje. Pokušao sam sušiti i paprike. Ispada prilično ukusno. Preporučujem ga svima!
2. Pavel, 36 godina: Paprike uzgajam u stakleniku. Dobra sorta, stabilno donosi plodove. Postoji nekoliko "nevolja" u skrbi - grmlje je potrebno postepeno ukrasiti i oni stvarno vole toplinu i dobru prehranu. Ali zanosni vlasnik definitivno će se zahvaliti šik rezu! Preporučujem!
3. Yaroslav, 20 godina: Osobno ne dijelim oštre kritike o Perčiku. Osobno mi sorta nije odgovarala - grmovi rastu previsoko, potrebno ju je nekoliko puta vezati, biljke je potrebno posmrtiti i često gnojiti. Nemam dovoljno vremena za "čuvanje" rajčice, ove sezone pokupit ću nepretencioznu sortu.

Video: pravilno zalijevanje rajčice