Je li moguće jesti morsku heljdu s jamama?

Morska heljda jedna je od mnogih omiljenih delicija, ali ne znaju svi može li se konzumirati sa sjemenkama. Neki se boje jesti ih jer su sigurni da donose štetu crijevima. Ali zapravo je ovo mišljenje pogrešno. Uz sjemenke se može jesti i heljda.

Prednosti oraha i njegovih sjemenki

Mnogi ljudi znaju da pulpa morskog oraha sadrži puno korisnih tvari. Na primjer, askorbinska kiselina, koja je vrlo važan vitamin za naše tijelo. Uostalom, podupire imunološki sustav i pomaže bržem oporavku od prehlade. Uz to, pulpa ima visok sadržaj vitamina poput A i E, koji su važni za vid, kožu itd. U sastavu bobica ima i vitamina B, ali oni ih sadrže manje od ostalih. Celuloza morske heljde korisna je i po tome što sadrži tanine, organske kiseline. Bogata je masnim uljima.

Ali nije korisno samo meso morske heljde. U kostima ove biljke nalazi se mnogo korisnih tvari. Sadrže masne kiseline. U sjemenkama ove biljke nalazi se oko 12% nezasićenih masnih kiselina. Oni su sirovina za proizvodnju korisnog ulja koje se široko koristi za liječenje mnogih bolesti kako u narodnoj tako i u tradicionalnoj medicini. To je razlog zašto morski kupci nisu samo mogući, već se moraju jesti zajedno sa sjemenkama. Ako ih ispljunete, onda se lišite značajnog dijela koristi koje se od ovih plodova mogu dobiti.

Ulje ovih sjemenki sastojak je mnogih krema, maski i druge kozmetike. Ali da biste poboljšali stanje kože i kose, trebate ne samo koristiti kozmetiku s uljem morskog heljde, već i koristiti ovo ulje iznutra. Žene koje žele poboljšati svoj izgled trebale bi koristiti morsku heljdu s jamama.

U naše vrijeme još uvijek postoji mišljenje da, ako koristite ove bobice sa sjemenkama, možete izazvati upala slijepog crijeva. Ali, ovaj mit su naučnici dugo razorili. Ljudi i dalje vjeruju u to iz neznanja, jer su nas bake i djedovi od djetinjstva upozoravali da ne jedemo voće i bobice sa sjemenkama. Uostalom, prije toga ljudi nisu znali da upala slijepog crijeva uopće ne počinje od ovoga.

Danas je znanstveno dokazana činjenica da se upala slijepog crijeva upali zbog problema s crijevima, a to uopće nije povezano s jedenjem voća, zajedno s kostima ili kore.

Kome je morska heljda štetna

Naravno, ova bobica je vrlo korisna, a vi je trebate koristiti. Ali, kao i većina namirnica, heljda ima svoje kontraindikacije.

1. Liječnici ne preporučuju jesti heljdu svježu onima koji pate od visoke kiselosti.
2. Ne bi ga trebali jesti oni koji imaju gastritis ili čir. Zabranjeno je koristiti ove bobice za upalu gušterače.
3. S velikom pažnjom i u vrlo malim količinama preporučuje se jesti bobice u prisustvu kamenja u žučnom mjehuru ili bubrezima.

Tijekom trudnoće

Morska heljda jedan je od najkorisnijih proizvoda za trudnice. Ženama u ovom razdoblju također se preporučuje jesti bobice sa sjemenkama. Uostalom, tvari koje se nalaze u pulpi i u kostima bit će im korisne. Stoga liječnici ne samo zabranjuju trudnicama da koriste morsku heljdu, već je i preporučuju. Tvari koje se nalaze u bobicama donose velike koristi nerođenom djetetu.

Je li moguće jesti tijekom laktacije?

Kako koristiti

Morska heljda sa sjemenkama može se jesti sirova. Ovako možete dobiti sve prednosti od proizvoda. Ali bobice imaju okus kiselog, pa ih ne vole svi.

Postoji mnogo opcija za prigušivanje ovih bobica, kao i drugih slatkiša. Štoviše, čuvanje džema od njih može se obaviti i sa sjemenkama i bez njih. Čak i ako ne volite džem s kamenjem, a radije ih prethodno izvlačite, nemojte ih bacati. Učinite ih zdravim uljem koje se može koristiti u kućnoj kozmetici ili u tradicionalnoj medicini.

Video: blagodati i štetnosti oraha