Arugula laihtumiseen - hyödyt ja sovellukset

Ruokavalion herkulliset arugula-lehdet ovat avain helpottaa, hyvinvointia, terveellistä ruuansulatusta ja päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Tämän tyyppinen salaatti on korkealaatuisten ravintokuitujen, vitamiinien ja mineraalien varasto. Arugula täydentää hyvin vihannes- ja hedelmäsalaatteja, smoothieita, lisäruokia ja sopii mihin tahansa ruokavalioon.

Tietoja arugulan eduista

Urheilijat, terveellisten elämäntapojen kannattajat ja ihmiset, jotka haluavat polttaa ylimääräisen rasvakudoksen, valitsevat runsaasti proteiineja ja erittäin rasvattomia salaatteja. Rugulan kemiallinen koostumus edistää kehon kokonaisuutta ja monia sen alajärjestelmiä:

1. Puhdistaa verta, alentaa kolesterolia, edistää verisolujen muodostumista.
2. Puhdistaa suolet toksiineista, parantaa aineenvaihduntaa.
3. Nopeuttaa kehon uudistuvia prosesseja.
4. Vahvistaa hammaskiiltoa.
5. Sillä on lievä diureettinen vaikutus, koska se poistaa ylimääräisen nesteen kudoksista ja edesauttaa turvotusta.
6. Vahvistaa verisuonten seiniä.
7. Rauhoittaa päänsärkyä ja kramppeja.
8. Edistää ihosolujen uudistumista, nuorentamista.
9. Vahvistaa immuunijärjestelmää ja lievittää väsymystä.

Yllättäen, ranskalainen kyllästyttää täydellisesti vartaloa ruokavalion aikana. Se on runsaasti ravintokuitua tukemaan terveellistä ruoansulatusta, jodia, jota tarvitaan immuunijärjestelmän vahvistamiseen ja kilpirauhanen ylläpitämiseen, C-vitamiinia, joka sovittaa ja vahvistaa vartaloa, A-vitamiinia, joka on tärkeä terveelle iholle ja kynnille, kalsiumia, joka on välttämätöntä luille ja sydämelle. ja monet muut aineet.

Arugula keittiössä

Arugulaa syödään tuoreena. Lehdet on pestävä vedellä ja revitty käsin. Jos leikkaa tämä ruoho veitsellä, se menettää nopeasti mehu, aromin ja hyödylliset ominaisuudet. Tällaisten vihannesten prosessointia termisesti - muhennos, keittäminen tai jäädyttäminen - ei myöskään suositella. Tätä salaattia, toisin kuin hapottomia hapokkeita tai tilliä, ei ole suolaa tulevaisuutta varten, vaan se syö nopeasti nopeasti oston jälkeen. Tuoretta joukkoa säilytetään jääkaapissa enintään kolme päivää. Voit sijoittaa lehdet muovipussiin tai ruoka-astiaan suojaamaan happea altistumiselta. Älä säilytä lehtiä metallikulhossa, käytä puuta, keramiikkaa tai äärimmäisissä tapauksissa muovia.

Arugula sisältää sekä vesiliukoisia että rasvaliukoisia vitamiineja, joten salaatit, joihin on lisätty lehtiä, maustetaan parhaiten kasviöljyllä tai pähkinöillä. Pieni osa korkealaatuisista tyydyttymättömistä rasvoista ei vahingoita figuuria, vaan päinvastoin, auttaa imemään keholle tarvittavia aineita, tukee aivojen toimintaa ja nivelten terveyttä.

Kuinka valita arugula kaupasta tai markkinoilta

Arugulaa kasvatetaan kasvihuoneissa ympäri vuoden, joten suurissa kaupungeissa sitä löytyy melkein aina kaupoista. Salaatin hinta on saatavana. Kun otetaan huomioon kaikki vihreän joukon parantavat ominaisuudet, sinulla on varaa syödä välipala tämän tuoksuvan vihanneksen kanssa.

Valitaksesi laadukkaita oksia, kiinnitä huomiota niiden ulkonäköön. Salaatissa tulisi olla kokonaisia ​​lehtiä, tasaisen vihreää väriä. Pistokset tuoksuvat mausteisesti, kun hierotaan lehtiä sormilla, tyypillinen tuoksu säilyy. Lehdet ovat mehukkaita ja rapeita. Hitaa, kellastunutta tai kuivattua salaattia ei saa myydä. Usein kaupoissa ja vihannestesteissä vihreät ruiskutetaan vedellä tuoreuden lisäämiseksi.

Hyvien ovien ei tulisi olla katkeroita jopa pistokkaiden keskuudessa.Karva jälkimaku voi tarkoittaa, että salaatti on yli kypsä, kasvatettu väärin tai jopa lannoitettu terveydelle vaarallisilla lisäaineilla. Valitettavasti tätä ei voida vahvistaa ostaessasi, mutta yritä kiinnittää huomiota lehtien väriin ja ulkonäköön - niiden ei tulisi olla tummia, liian kirkkaita, täpliä jne.

Kuinka käyttää arugulaa laihtua?

Arugula tukee kehoa hyvin ruokavalioiden ja fyysisen toiminnan aikana. Painonpudotus syömällä näitä mehukkaita lehtiä riittää vähentämään raskaiden hiilihydraattien ja rasvojen pitoisuutta ruokavaliossa, kuluttamaan proteiiniruokaa ja vihannesruokia.

Yksi annos arugula-ruokia varten riittää ¼ - puoli normaalia nippua (enintään 100 g). Liiallinen kuitu ruokavaliossa voi aiheuttaa ilmavaivat ja lisääntynyttä nälkätilaa. Lisäksi suuret annokset kulutettuja hedelmiä ja vihanneksia voivat johtaa hypervitaminoosiin. Syötä muutama oksa arugulaa ruokaa varten, ja niillä on toivottu vaikutus. Salaatit näiden lehtien kanssa 2-3 kertaa viikossa auttavat hajottamaan aineenvaihdunnan, absorboimaan nopeasti keholle tarvittavat komponentit ja puhdistamaan rasvojen ja proteiinien jalostettujen tuotteiden kehon.

Tietysti ruokavalio-ohjelmia, jotka koostuvat vain tämän lajikkeen salaatin lehtiä, ei ole olemassa. Ruokarapujen kaloripitoisuus 100 grammaa kohti on vain 25 kcal, minkä vuoksi se on todella "painoton" päivittäisessä ruokavaliossa. Se näyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa, kun sitä käytetään yhdessä muiden ruokien kanssa. Tämä vihannes ei käytännössä aiheuta allergioita eikä sillä ole vasta-aiheita.

Nopea rypäle aamiainen
Jotta voit nauttia herkullisen aamiaisen laihduttamalla, riittää, että syödä annos makeuttamatonta viljaa salaatin kanssa:

• 4 kirsikkatomaattia;
• useat arugulan oksat;
• vähärasvainen valkoinen juusto;
• basilika;
• oliiviöljy.

Juo lasillinen appelsiinimehua aamiaisella ja voit syödä kuivattuja hedelmiä. Tämä auttaa pääsemään tarpeeksi lounaaseen asti.

Ravitseva salaatti lautasen
Mutta lounaaksi tai illalliseksi voit kokeilla kuumaa ruokaa arugula-kastikkeella, esimerkiksi ruokavalion pasta Pestoa.

Valitse pastapohja durumvehnästä, vähärasvaisesta juustosta (20-30%) sekä seuraavista komponenteista:

• arugula - 75 g;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• pähkinä - 1/3 kuppi;
• oliiviöljy - 4 rkl.

Kun pasta kiehuu, valmista kastike. Raasta juusto (150 g), jauhaa pähkinät valkosipulin kanssa tehosekoittimessa, lisää voita ja yrttejä, sekoita kaikki uudelleen, kunnes paksu smetana on tasainen. Tarjoa kuumaa pastakastiketa, joka perustuu 500 grammaan.

Arugula makealle
Toinen odottamaton resepti arugulalla on hedelmäjälkiruoka, joka nauttii herkullisesta maustaan ​​ja tyydyttää nälän.

Tarvitset mansikoita (100 g), appelsiinimehua (tuoreita 1 kpl), Mozzarella-juustoa (100 g) ja joukko salaattia (70 g). Marjat on leikattava neljään osaan ja juusto - murenemaan kuutioiksi. Ruoka maustetaan hienonnetulla rukkilehteillä ja appelsiinimehulla. Epätavallisten reseptien ystävät muistavat tämän mausteisen sekoituksen makeudesta, maitokermaisesta mausta ja mausteisista kastikkeen muistiinpanoista.

Muista, että kaikki on hyvällä tavalla maltillisesti, ja lisää rouhi rouvissasi rohkeasti joka päivä.

Video: mikä on arugulasta hyödyllistä ja mitä siitä kokata