Amanita muscaria - kuvaus, missä se kasvaa, myrkyllinen sieni

Amanita muscaria - yksi Amanita-perheen sienilajeista, joita ei missään tapauksessa tulisi syödä. Amanita on piikikäs ja rasvaharja - sen muut nimet.

Miltä näyttää tämän lajin kärpän agaric?

Sienen lihainen hattu on melkein pyöreä, joka aukeaa ja tulee turmeltuneeksi. Sen pituus halkaisijaltaan on neljästätoista kuusitoista senttimetriä ja reunat voivat olla joko sileät tai hyvin pienillä hampailla. Tässä ovat päiväpeitteiden jäännökset hiutaleina. Hatun ohut iho on vaaleanvalkoinen ja vaaleanharmaa, mutta myöhemmin siitä tulee vaalean okran sävy. Hänellä on myös vaaleanvihreä väri. Korkin pinta on pistetty pienillä ja paksuilla harjasvärillä pyramidien muodossa. Tällaisen sienen itiöt ovat sileät, hyvin pienet ja soikeat, ja niiden jauhe, joka on saatu kärpäsehapan hedelmäkappaleesta, on valkoinen tai kermanvärinen.

Suoraan sen alapuolella, lähellä kärpäseagaria, on lähellä sijaitseva, selvästi kaukaa näkyvä, suuren määrän levyjen muodossa oleva hymenofori, jonka väri muuttuu valkoisesta turkoosi ja sitten vihreäksi ripauksella keltaisuutta.

Tämän sienen varsi, jolla on valkoinen tai keltainen sävy, alkaa paksua ja turpoaa lähemmäksi keskustaa ja korkin alueella tulee lieriömäinen. Jalkojen korkeus vaihtelee kymmenestä kahteenkymmeneen senttimetriin, ympärysmitalla sen pituus on senttimetristä neljään. Jalan pohja on hieman terävä ja sijaitsee syvällä maan alla, ja sen pinnassa on pieniä valkoisia vaakoja, jotka ilmestyvät, kun kynsinauha alkaa murtua. Ohut valkoisen renkaan rengas, peitetty pienillä arvilla ja sijaitsee jalassa, katoaa melko nopeasti.

Missä se kasvaa?

Harvarasvainen ihminen kasvaa yleensä tammien alla sekoite-, havumetsissä tai lehtipuissa, eteläisten vuorten alavyöhykkeellä ja myös vesistöjen, jokien ja järvien lähellä, joissa on korkea happamuus. On hyvin harvinaista tavata tämäntyyppinen sieni, koska se on hassu ja suosii lämpimää ilmastoa. Nämä kärpäse-agarit kantavat hedelmää yleensä hyvin kesäkuusta lokakuuhun.

Pikkupääpäinen kärpäsealauta kasvaa Euroopan eteläisissä maissa (esimerkiksi Portugalissa, Espanjassa, Italiassa, Skandinaviassa, Saksassa ja Ison-Britannian saarilla). Lisäksi sitä löytyy Aasiasta Israelista, Azerbaidžanista ja jopa Länsi-Siperiasta. Tämä laji on suojattu Katunsky-varannossa Katun-joen laaksossa Altai-alueella.

Onko harjaskärpäse-agar myrkyllinen?

Sellaista sieniä ei saa missään tapauksessa syödä, koska myrkytyksen todennäköisyys on suuri myös sen erityishoidon jälkeen. Kansanlääketieteessä sitä ei käytetä mihinkään tarkoitukseen.

Mitkä lajit ovat samanlaisia?

Amanita-helmi voidaan myös ottaa ruuana. Hänen hattu on kupera ja siinä on epätavallinen sävy: keltaisesta se muuttuu tummanruskeaksi. Lisäksi siitä löytyy pieniä vaakoja, jotka muistuttavat muodoltaan jyviä. Alaosassa jalka on paksunnettu, siinä on valkoinen rengas ja pehmeä pinta. Toisin kuin muut kärpäse-agarit, tällä sienellä on maun ja hajun kannalta miellyttävä liha, joka muuttuu leikkauksen aikana hitaasti punaiseksi. Se pystyy kasvamaan melkein missä tahansa ympäristössä, joten sitä löytyy kaikista metsistä. Tämän lajin hedelmäkausi alkaa kesällä ja jatkuu syksyn loppuun. Se on kerättävä erittäin huolellisesti, koska siinä on useita myrkyllisiä tuplaa.