Kuinka kasvattaa homeen leipää kotona

Biologian luokan visuaaliset kokeilut auttavat opiskelijoita oppimaan nopeasti tietoa ja saamaan maksimaalisen hyödyn oppitunnista. Mutta lisäksi se on erittäin mielenkiintoinen ja jännittävä. Hyvin usein opettajat pyytävät oppilaita tekemään laboratoriotöitä homeen viljelyyn ja kiinnittämään kaikki sen vaiheet.

Sienen oikean kasvattamiseksi kotona tarvitset minimaaliset kustannukset ja maksimissaan kärsivällisyyttä. Vaikka tämä prosessi ei ole pitkä, me kaikki haluamme nähdä tuloksen nopeammin.

Mikä on home?

Mikä on home ja mistä se tulee leivästä. Tutkimuksemme aihe ei ole muuta kuin sieni, joka juurtuu lämpimään ympäristöön ja kasvaa ruokien yhteydessä tai kosteissa paikoissa.

Muotteja on kahta tyyppiä: myrkyllinen ja myrkytön. Ensimmäinen on vaarallinen terveydelle, ja jos se on vahingossa nielty tai hengitetty, se aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja voi joissain tapauksissa vaikuttaa hermostoon ja aivojen toimintaan. Toinen, päinvastoin, on lääke, jota käytetään kansanlääketieteessä ja perinteisessä lääketieteessä.

Muottia, jonka havaitsemme jääkaapissa olevissa tuotteissa, ei pitäisi syödä. Jos puret vahingossa ja nielet pilaantuneen tuotteen, ota heti aktiivihiili ja juo paljon vettä.

Muotin itiöt kuljetetaan ilmalla, ja joutuessaan suotuisaan ympäristöön ne alkavat lisääntyä aktiivisesti. He rakastavat märää puuta, paperia, liimaa, stukkaa, tuotteita. Jos huone, johon riita-asiat kuuluivat, on huonosti ilmastoitu, sen poistaminen on vaikeaa.

Tapoja kasvattaa hometta

Sienten aktiiviseen kasvuun tarvitaan vain kosteaa ilmaa ja ravitsemusta. Meidän tapauksessamme siellä on leipää ruoana. Kokeeseen voi tehdä useita tapoja, mutta tarkastelemme kahta niistä yksinkertaisimmista ja ilmeisimmistä.

Kuinka kasvattaa hometta:

1. Ota lautanen, laita pala paperia tai luonnollista kangasta ja ripottele muutama tippa vettä. Aseta leipäpala päälle (parempi kuin valkoinen, joten homeen havaitseminen on helpompaa). Peitä lautanen tarrakalvolla tai laita pussiin ja sido. Lisää muutama tippa vettä leipäan joka päivä. 3-4 päivän kuluttua näkyy ensin valkoinen ja sitten vihreä home.
2. Ota lasipurkki ja aseta leipä siihen. Kostuta se suihkevedellä ja sulje kansi. Pane purkki pimeään paikkaan ja seuraa tulosta joka päivä.

Voit yksinkertaisesti laittaa leivän pala pussiin ja sitoa sen, mutta silloin on vaikeaa tuoda sitä kouluun vahingoittamatta muotin eheyttä.

Muotin kasvatusvaiheet

Kun aloitat kokeen, muista tallentaa havainnot paperille. Vielä parempi, jos pystyt kuvaamaan niitä. Kasvaessaan muotti muuttaa väriä ja tilavuutta, ottaen kokonaan uuden tilan:

1. Vaihe yksi. 2-3 päivän kuluttua kokeen aloittamisesta leivälle ilmestyy valkoisia pilkkuja, joten home alkaa "kehittyä" uudelle alueelle.
2. Vaihe toinen. Muotti muuttuu vihreäksi. Tämä tapahtuu 3-4 päivän kuluttua leivän asettamisesta pakkauksen alle. Jos ennen se ilmestyi erillisille sivustoille, nyt ne sulautetaan yhteen. Tämä tarkoittaa, että kaikki ehdot täyttyvät oikein.
3. Kolmas vaihe. Tähän tilaan ei tarvitse tuoda leipää, voit rajoittaa itsesi kahteen ensimmäiseen vaiheeseen. Mutta jos haluat nähdä, mitä tapahtuu seuraavaksi, odota vapaasti vielä muutama päivä. Muotti muuttuu tänä aikana mustiksi pisteiksi, mikä osoittaa, että siihen muodostuu uusia itiöitä. Tämä on tärkeä vaihe sienten elämässä, josta riippuu, jatkavatko ne sienten lisääntymistä vai eivät.

Koska tämäntyyppinen muotti on myrkyllistä, on noudatettava joitain turvatoimenpiteitä. Jos esimerkiksi avaat pussin tai kalvon, älä hengitä leivän päällä niin, että itiöt eivät pääse kehoosi. Käsineitä on käytettävä käsissä ruiskutuksen aikana ja pestävä sitten huolellisesti.

Kuinka kasvaa multaa nopeasti

Koko kuvattu prosessi kestää 5 - 7 päivää. Mutta mitä tehdä, jos sinun täytyy kasvattaa hometta nopeasti, päivässä tai kahdessa. Tämä on tietysti epätodennäköistä, mutta kannattaa kokeilla. Jälleen kokeilun vuoksi:

1. Sienet rakastavat lämpöä, joten laita leipä akun päälle tai toiseen paikkaan, jossa lämpötila on yli huoneenlämmön.
2. Jos sinulla on homeet juustoa tai pilaantuneita ruokia kotona, laita leivän päälle jo kypsät sienet. Ne juurtuvat melko nopeasti, mikä nopeuttaa prosessia merkittävästi.
3. Lisää maitoa veden sijasta; tällaisessa ympäristössä muotti kasvaa nopeammin.
4. Jotta sieni kasvaisi nopeasti, tuo se esiin ostetulle leivälle, mieluiten et ole ensimmäinen tuoreus.
5. Jotkut nuoret kokeilijat huomasivat, että hometta kasvaa nopeasti happamattomalla makeuttamattomalla leivällä.

Mutta on parasta olla jättämättä kotitehtäviä viime hetkellä, vaan valmistella se etukäteen.

Missä muualla kasvaa home?

Tällainen ensi silmäyksellä epämiellyttävä prosessi, kuten muotin viljely, on itse asiassa erittäin jännittävä. Voit laajentaa kotitehtävien laajuutta ja yrittää kehittää sieniä muihin tuotteisiin:

1. Vihannekset tai hedelmät. Niissä muotti kasvaa hyvin eri tavalla, se on enemmän kuin sieniä ja sillä on monia eri sävyjä.
2. Jos haluat tehdä opettajasta ainutlaatuisuuden, tee perunamuusia vihanneksista tai hedelmistä, lisää gelatiinia tai agar-agaria siihen ja aseta se kalvon alle. Muotilla on tässä tapauksessa monimutkainen kuvio ja epätavallinen väri.
3. Jotkut menevät vielä pidemmälle ja lisäävät hyytelöön antibiootin, jotta siihen ei kehittyisi bakteereja ja home voisi kasvaa esteettömästi. Tämä nopeuttaa prosessia ja tekee kokeilustasi ainutlaatuisen.

Minkä tyyppisen homekasvun valitset? Yksinkertaisin tai epätavallisin. Ympärillämme on joka päivä monia mielenkiintoisia tapahtumia, joita voit katsella ja tehdä uskomattomia löytöjä. Joka tapauksessa älä unohda seurata prosessia ja kirjoittaa hyödyllisiä johtopäätöksiä.