Pellavansiemenpuuron keittäminen: 4 reseptiä

Pellavapuuro tunnustetaan perustellusti tuotteeksi, jolla on suotuisa vaikutus ihmisten terveyteen. Puurun ansiosta ihminen selviytyy useista sairauksista ja parantaa merkittävästi kehon yleistä kuntoa. Puuro sai ensimmäistä kertaa suosiota vuoden 2000 alussa, ja sen käyttö on edelleen yleistä.

Nyt puolivalmiita pellavapuuroja tuotetaan aktiivisesti. Tämän mahdollistivat nykyaikaiset tekniikat ja kehitykset, joita käytetään aktiivisesti tuotannossa. Nyt riittää, että henkilö kaataa vain keitetyn veden tai maidon valmiin puuron päälle varmistaaksesi nopean aamiaisen.

Tästä mahdollisuudesta huolimatta suurin osa ihmisistä noudattaa edelleen kotireseptejä. Lisäksi itse keittoprosessi on riittävän nopea. Lue lisää puuron keittämisestä ja resepteistä, tämä artikkeli kertoo.

Mistä puuroa on tehty?

Tästä nimestä huolimatta pellavansiemenet eivät ole mukana valmistuksessa. Ruuan perusta on kakku. Tämä tuote jää öljyn uuttamisen jälkeen ja jalostetaan jauhoiksi. Viljavalmistuksen aikana voit käyttää myös kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja muita tuotteita.

Parhaat reseptit

On olemassa useita reseptejä, jotka ovat erittäin suosittuja. Näiden reseptien mukaiset ruokia ovat paitsi maukkaita, myös ravitsevia.

Resepti 1. Puuro, jossa rusinoita ja hunajaa
Tätä ruokaa syövät molemmat posket, sekä aikuiset että lapset. Puurosta tulee maukasta, ja sen käyttö vaikuttaa suotuisasti kehon tilaan. Ruoanlaittoon tarvitset:

• jauhot (pellavansiemenet);
• tattari;
• hunaja;
• rusinat;
• voita, mieluiten kermaista.

Ennen puuron keittämistä sinun on valmistettava tattari. Voit tehdä tämän:

1. Tynet paistetaan pannulla. On suositeltavaa tehdä tämä ilman öljyä.
2. Sitten paahdetut rakeet jauhetaan kahvimyllyssä. Täten saadaan tattarijauho.

Sen jälkeen voit aloittaa keittoprosessin:

1. Rusinoita otetaan ja liotetaan noin puoli tuntia. Liota paremmin keitetyssä lämpimässä vedessä.
2. Molemmat jauhot sekoitetaan. Höyrytettyjä rusinoita lisätään niihin.
3. Tuleva puuro kaadetaan vedellä ja infusoidaan.
4. Puuroa ei tarvitse pitää tulessa, on parempi kääriä astia vain pienellä kangaskerroksella, jotta höyrytysprosessi tapahtuu nopeammin. Puuroa infusoidaan noin tunnin ajan, ja sen jälkeen voit lisätä siihen öljyä ja hunajaa.

Resepti 2. Puuroa vihanneksilla
Tämän ruoan valmistamiseksi sinun on otettava:

• Vihannekset (kesäkurpitsa, sipuli, porkkana). Kurpitsaa lisätään joskus.
• Jauhot (pellavansiemenet).
• Valkosipuli.
• Majoneesia.
• Suolaa.

Keittoprosessi on seuraava:

1. Jauhot kaadetaan pienellä määrällä kiehuvaa vettä, siihen lisätään ripaus suolaa.
2. Säiliö peitetään kannella ja kääritään pyyhkeeseen. Tämä on tarpeen lämmön ylläpitämiseksi, jotta puuroa voidaan höyryttää. Seos kestää noin puoli tuntia.
3. Tällä hetkellä vihanneksia valmistetaan: porkkanat hierotaan, sipulit hienonnetaan, kurpitsa ja kesäkurpitsa hienonnetaan.
4. Sitten otetaan astiat, joissa on puuroa. Ensimmäinen vihanneskerros asetetaan alareunaan. Jälkeen - kerros puuroa. Ja tämä vuorottelu toistuu.
5. Lopussa malja kaadetaan lisää kiehuvalla vedellä, peitetään kansi ja lähetetään uuniin.
6. Keität puuroa uunissa 40 minuutin ajan.

Näin ollen tulos on jotain kaltaista vuokaa. Se voidaan mausteta majoneesilla, ennakkoksi pilkottu valkosipulikastikkeessa.

Resepti 3. Pellavansiemenpuuro maitoon
Tätä reseptiä pidetään vakiona. Prosessin toteuttamiseksi tarvitset:

• Jauhot (pellavansiemenet).
• Maitoa. On suositeltavaa kiehua etukäteen.
• Sokeri.

Vaihekohtaiset ohjeet on esitetty alla:

1. Kaksi ruokalusikallista jauhoa kaadetaan lasilliseen maitoa. Seos sekoitetaan perusteellisesti. Tämä on välttämätöntä klumpien välttämiseksi.
2. On suositeltavaa sekoittaa 5 minuutin ajan, minkä jälkeen voidaan lisätä sokeria.
3. Haluttaessa puuroon lisätään hienonnettuja hedelmiä.

On syytä huomata, että hedelmien ansiosta ruokalaji saa epätavallisen maun. Voit tehdä erilaisia ​​kokeita ja esimerkiksi muuttaa puuroon lisättyjen hedelmien ulkonäköä päivittäin.

Laihdutuspuuro: resepti
On syytä korostaa erikseen mahdollisuutta käyttää tämän tyyppistä puuroa laihtumiseen. Tosiasia, että lautasen pidetään vähäkalorisena, joten voit laihtua merkittävästi. Monissa ruokavalioissa on pellavansiemenpuuroa, joka toimii ruokavalioaamiaisena. Jotta voit valmistaa tällaisen viljan, sinun on otettava:

• pellavahiutaleet;
• auringonkukkaöljy;
• suola;
• vihreät.

Resepti on melko yksinkertainen:

1. Hiutaleet kaadetaan kiehuvalla vedellä. On tarpeen tuottaa suuri määrä vettä, koska hiutaleet imevät aktiivisesti kosteutta.
2. Ruoka keitetään illalla ja infusoidaan yön aikana. On suositeltavaa laittaa säiliö puuron kanssa lämpimään paikkaan.
3. Aamulla ruuanlaitto lisätään astiaan. Se on valmistettu voista, suolasta ja mausteista.
4. Lopussa kypsennetty puuro koristetaan yrtteillä ja tarjoillaan pöydälle.

Hyödyllisiä vinkkejä

1. Vilja varastoidaan parhaiten kuivassa ja viileässä paikassa. Tämä on välttämätöntä, jotta ne eivät ime ylimääräistä kosteutta eivätkä huonone. Jos näin tapahtuu, puurolle tulee katkera maku.
2. On suositeltavaa kaada puolivalmis tuote laatikosta muovi- tai keraamisiin astioihin. Kannen kannattaa myös huolehtia. Siten tuotteen säilyvyysaika kasvaa.
3. Pellavapuuro voidaan laimentaa lisäaineosilla hedelmien, maidon tai marjojen muodossa.

Viimeinen kärki on erityisen hyödyllinen, jos sinun täytyy opettaa lapset syömään puuroa. Hedelmien ja marjojen ansiosta ruokia tulee kirkkaampia ja herkullisempia. Tämä kiinnostaa lasta, ja hän pystyy nopeasti tottua syömään pellavapuuroa.

Video: pellavansiemen aamiaiseksi