Kvitteni-hillo: herkullisimmat reseptit

Kvitteni ei sisälly maanmieheidemme päävalikkoon, mutta tämä ei tarkoita, että esitetyillä hedelmillä ei olisi seuraajia. Erityinen maku ja tietty kuori tekevät herkullisuudesta todella mielenkiintoisen. Hedelmät keräävät monia arvokkaita entsyymejä, joilla on positiivisin vaikutus ihmisten terveyteen. Tämänpäiväisessä artikkelissa tarkastellaan kaikkea kvitteniin ja siihen pohjautuviin virvokkeisiin liittyvää.

Hedelmäarvo

1. Kansanparantajat, joilla on suuri menestys, levittävät esitetyt hedelmät. Niiden avulla on mahdollista parantaa erilaisia ​​patologisia ilmiöitä ja estää niiden esiintyminen tulevaisuudessa. Se sisältää monia vitamiineja, mukaan lukien B-ryhmä, askorbiinihappo, retinoli, tokoferoli. Kaikkia niitä tarvitaan hermostolle, sydänlihakselle ja maksalle.
2. Pektiiniaineita, jotka on myös keskittynyt kunnolliseen tilavuuteen, tarvitaan mahalaukun ja suoliston toiminnan parantamiseksi. Ne puhdistavat ruuansulatuksen elimet, poistavat pysähtyneitä ilmiöitä. Saapuvat ravintokuidut ovat tarpeen metabolisten prosessien parantamiseksi.
3. Hedelmissä ei ole liian paljon sakkarideja, joten niiden maltillinen saanti on sallittua diagnosoidun diabeteksen yhteydessä. Tuote on kyllästetty orgaanisen alkuperän hapoilla sekä mineraaleilla ja suoloilla.
4. Olemassa olevat tanniinit tukahduttavat tulehduksellisia prosesseja alku- ja etenemisvaiheissa. Näillä entsyymeillä on kyky lievittää verenvuotoja ikenistä, vahvistaa hampaita ja desinfioida suuontelot kokonaisuutena.
5. Esitettyihin raaka-aineisiin perustuvat makeat aihiot ovat hyödyllisiä kansalaisille, joiden työhön liittyy aivojen jatkuva osallistuminen. Mielenterveys vie paljon voimaa, ja kvittenihoito täyttää heidät ja tekee henkilöstä kovaa.
6. Jotkut ottavat esitellyn tuotteen raskauden aikana, mutta asiantuntijat eivät pitäneet myönteistä vaikutusta. Jos aloitat tilanteessa olevien naisten mielipiteistä, voimme päätellä, että tämä makeus on erinomainen parannuskeino oksennukselle.
7. Bakterisidiset ja tulehduksia estävät ominaisuudet antavat sinulle mahdollisuuden lievittää kuumetta, ylittää vilustuminen ja suorittaa laajamittaisia ​​ennaltaehkäisyjä virusiepidemioiden leviämisen aikana. Joukkohyötyjen saavuttamiseksi on parempi ottaa herkku kuumalla teellä herukkalehdillä.
8. Huolimatta siitä, että esiteltyjen tuotteiden kaloripitoisuus ei nouse yli 300 yksikköä / 0,1 kg, on parempi olla nojautumatta makeuteen. Koostumus valmistetaan sisällyttämällä rakeistettu sokeri, mikä ei ole paras tapa vaikuttaa kuvion tilaan.

reseptejä

Tähän päivään mennessä ei tunneta paljon herkkujen reseptejä ottaen huomioon esitetyt raaka-aineet, mutta korostamme hyväksyttävimmät variaatiot. Jopa aloittelija, joka kokeilee itseään vain kulinaarisella alalla, selviää heistä. Myöhemmin tämän aihion perusteella voit valmistaa erilaisia ​​juomia. Kompotin saamiseksi riittää, että laimenna hoidetaan vedellä haluttuun konsistenssiin. Tämä juoma lämmittää sinua talvella.

klassinen

1. Kaikesta kaikki vie noin puoli tuntia, kun et tarvitse hienoja komponentteja. Riittää, kun ostaa puolitoista kiloa rakeistettua sokeria ja pari kiloa hedelmää etukäteen.
2. Puhdista hedelmät keskeltä, pese huolellisesti ja poista kaikki vaurioituneet alueet. Voit halutessasi poistaa kuoren, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Jos teet tämän, viimeinen herkku löytää ennennäkemättömän arkuuden ja sulaa kirjaimellisesti suussasi.
3. Valmistelutoimenpiteiden suorittamisen jälkeen ota kunnon kokoinen tulenkestävä astia, joka soveltuu ruoanlaittoon ja sisältää esitetyt raaka-aineet.Leikkaa hedelmät minkä tahansa muodon paloiksi ja laita astiaan.
4. Kaada noin 230 ml vettä, aseta astia renkaaseen ja keitä tuotteita kolmanneksen tunti. Saatat joutua pidentämään lämpökäsittelyn kestoa. Kaikki riippuu hedelmien ominaisuuksista.
5. Kun saapuva koostumus muuttuu pehmeäksi, armota itse sekoittimella ja upota se sisältöastiaan. Soseuta koostumus, yhdistä se sitten sokerin kanssa reseptin mukaisena määränä, vaivaa, hauduta vielä neljäsosa tunti ja sammuta se.

Hitaassa liesi

1. Heti on syytä huomata, että herkutuksen keittäminen multicookerin avulla on hiukan erilainen kuin perinteinen menetelmä. Tässä tapauksessa koostumus valmistetaan useassa vaiheessa. Joka tapauksessa tällainen menetelmä on paljon yksinkertaisempi kuin klassinen.
2. Huuhtele 2 kg. hedelmät ja kuori klassisen tekniikan mukaisesti. Poista kuori ja pilkko pieniksi viipaleiksi. Paljasta ohjelma "Multipovar" kodinkoneessa. Vaihtoehtona 160 asteen lämpötila on sopiva.
3. Keitä 1,5 litraa monikuljossa. vettä. Kaada valmistetut hedelmät kiehuvaan veteen. Keitä raaka-aineita puoli tuntia. Poista sitten sisältö ja valuta vesi. Kaada kvitteni puhtaassa 1,5 kg: n astiassa. rakeistettu sokeri.
4. Heitä massa takaisin multi-kulhoon. Jatka keittämistä noin 40 minuuttia, mutta ilman vettä. Asetetun ajan kuluttua massa siirretään sopivaan astiaan. Jätä hillo auki huoneenlämmössä päiväksi. Sen pitäisi kuivua hiukan. Sitten rullaa, jos haluat.

Kanelilla

1. Tässä tapauksessa keitämme herkkuja jauhatimella. Samanaikaisesti kuorinta hedelmästä ei ole lainkaan välttämätöntä. Vettä ei myöskään tarvita. Käsittelyn aikana vapautuu riittävä määrä mehua. Siten hoitoon tulee kuin hyytelö.
2. Huuhtele huolellisesti 1 kg: lla. hedelmiä. Leikkaa ja poista siemenlaatikko. Leikkaa hedelmät viipaleiksi. Lähetä raaka-aineet lihamyllyyn, saavuta homogeeninen rapu. Kaada 2 kg lopulliseen massaan. rakeistettu sokeri. Sekoita ja jätä muutama tunti.
3. Aseta tulenkestävä astia laatalle, jolla on makea massa. Sytyttää voimakas tuli. Keitä 40 minuuttia. Älä unohda sekoittaa massaa säännöllisesti puulusikalla. Poista vaahto systemaattisesti.
4. Keitä sellaiseen tilaan, kunnes herkku alkaa valua lusikalla. Sen ei pitäisi tippua. Kaada 2 grammaa muutamaa minuuttia ennen loppua. sitruunahappo ja 6 g. kanelijauhe. Sekoita komponentit ja jaa steriileihin purkkeihin. Korkki ylös.

Päärynöillä

1. Ota yhtä suuri määrä 0,5 kg. omenat, kvitteni ja päärynät. Kuori hedelmät ja pilkko pieniksi paloiksi. Sinun on myös päästävä eroon kuoresta. Lähetä komponentit astioihin. Lisää 0,5 kg. sokeria ja kaada 100 ml. vettä.
2. Aloita ruoanlaitto laiskalla tulella. Sekoita se niin, että se ei pala. Kaikkien hedelmien tulee olla täysin pehmennettyjä. Kun se on kuuma, käännä tuotteet tasaiseksi massaksi tehosekoittimella. Kiehauta uudelleen ja kaada purkkien päälle.

Tällaisella herkulla on ainutlaatuisen aromin ja maun lisäksi paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta siitä huolimatta, orgaanisten happojen runsauden takia, virvoitus on kategorisesti vasta-aiheinen maha-suolikanavan sairauksissa. Muussa tapauksessa älä väärinkäytä makeisia. Se ei johda mihinkään hyvään.

Video: kvitteni-hillo-resepti