Sikuri - lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet

Harvat ihmiset tietävät, että usein esiintyvä kaunis, pieni villikukka Cichórium, taivaansininen, tuskin läpi tienvarsien tiheän maaperän, liittyy maukkaan ja terveellisen juoman sikuriin.

Tämän kasvin historia on mielenkiintoinen ja legendoilla kasvatettu. Cichórium on egyptiläinen sana, joka on hyväksytty ja jota käytetään määritelmänä kaikissa Euroopan maissa. Asteraceae-kasvin parantavat ominaisuudet löydettiin 5000 vuotta sitten. Egyptin asukkaat kasvattivat sitä tarkoituksella parantamiseksi. Muinaisessa Roomassa ja Kreikassa sikuria lisättiin salaattiin vihreinä. Runoilijat Publius Virgil, Quintus Horace, Publius Ovid, tietosanakirjoittaja Plinius, mainitsivat sikurin kirjoituksissaan. Roomalainen lääkäri Claudius Galen määritteli hänet "maksan ystäväksi".

Katkerasta mausta huolimatta ruoho on löytänyt sovellutuksensa kaikissa maailman maissa. Aiemmin Pohjois-Euroopassa kylvettiin kokonaisia ​​peltoja karjarehuksi, ja belgialaiset käyttävät edelleen nuoria versoja nautinnon vuoksi.

Ranskalaiset maistivat kahvinkorvikkeen maun väkisin, kun he joutuivat saartoon vuonna 1808. Tavallisen juoman puute pakotti heidät hakemaan korvaavaa. Tilanteen paranemisen jälkeen tapa lisätä sikuria kahviin oli vakiintunut. Ja Louisiana ja New Orleans tekivät tämän juoman perinteiseksi itselleen. Kahvilajikkeiden moninaisuudesta huolimatta tämä on niiden makuarvo, joka on kirjattu vuosisatojen ajan.

Venäjällä "kultajuuri" alkoi kasvattaa suosiotaan 1800-luvulla. Se kasvatettiin juoman valmistamiseksi ja lisäaineeksi kahville. Tämä oli kannattava sijoitus, koska sen kysyntä oli ympäri vuoden.

Sikurin keruu ja varastointi

Luontotyyppi on riittävän leveä, koska luonteeltaan tämä kasvi ei ole haiseva eikä vaadi hedelmällistä maaperää. Hänen suosikki elinympäristönsä ovat kallioiset, hiekkaiset rinteet ja mäet, arojen vyöhykkeet ja palkit. Suuria alueita löytyy Venäjän, Ukrainan, Valkovenäjän, Kaukasuksen ja Krimin Euroopan osasta.

Sikurin sadonkorjuu kuuluu syksyllä. Tällä kertaa, kun kukinta oli ohi, lehdet ja kukat suihkusivat. Kaivaa juuri varovasti, puhdista se perusteettomasti sopimattomista osista ja pienistä juurista, pese ja kuivaa levitetyssä muodossa auringonvalossa 5 päivän ajan. Kaikkien sääntöjen mukaisesti kuivatut juuret voidaan säilyttää paperipusseissa enintään kolme vuotta.

Ymmärtääksesi sikurin hyödyt ja haitat kasvin koostumus, joka sisälsi:

1. Eteerinen öljy.
2. Tiamiini - huolehtii hermostosta ja tukee sydämen toimintaa oikealla tasolla.
3. Inuliini on fruktoosipolymeeri, joka osallistuu kehon aineenvaihduntaprosesseihin. Osa hajoamattomasta aineesta vie itsensä mukanaan ja tuo luonnollisesti esiin kolesterolia ja toksiineja, ja osa, joka on muuttunut ja veriin tunkeutunut, puhdistaa ruumiin sisäisistä toksiineista. Sitä voidaan kutsua hyödylliseksi kuituksi.
4. Karoteeni on voimakas antioksidantti. Se hoitaa ihon joustavuutta ja nuoruutta. Upea immunomodulaattori.
5. Riboflaviini (B2-vitamiini) - hyödyllinen lisääntymiselimille, tärkeä kilpirauhanen toiminnalle ja tukee myös hiusten, ihon, kynsien terveyttä.
6. Intibiiniglykosidia käytetään laajalti lääkkeissä. Pystyy laajentamaan verisuonia, eliminoi takykardian, vähentää pahan kolesterolin määrää. Tasoittaa sydän- ja verisuonitauteja.
7. Askorbiinihappo (C-vitamiini) - tukee immuunijärjestelmää, hyvää antioksidanttia, vahvistaa verisuonten seinämiä, normalisoi lihasten ääntä.
8. Ryhmien A, E, PP kauneuden vitamiinit (nikotiinihappo).
9. Tanniinit - auttavat ruoansulatuskanavaa, poistavat radionuklidit, toksiinit ja raskasmetallien suolat kehosta. Ne auttavat hyödyllisten aineiden imeytymistä suoliseinämään.
10. Karvas- ja terva-aineet.
11. Pektiini - antaa kylläisyyden tunteen.
12. Koliini on ainutlaatuinen nootrooppisen vaikutuksen omaava luonnollinen lääke. Säätelee aivojen aineenvaihduntaa. Perustaa aivojen (aivojen) veren virtauksen.
13. Hivenaineet. Kalium, rauta, mangaani, natrium, fosfori.
14. Rasvat, proteiinit, suolat.
15. Intibiini - käytetään perinteisessä lääketieteessä rauhoittavana aineena, joka tasapainottaa hermostoa. Se torjuu takykardiaa ja on verisuonia laajentava.

Sikurin edut ihmiskeholle

• Sille on ominaista supistavat ominaisuudet, jotka johtuvat tanniinien läsnäolosta ja katkeruudesta koostumuksessa.
• Alentunut verensokeri. Seuraa ja normalisoi tason.
• Rauhoittava toiminta. Se sisältää monia komponentteja, jotka ovat arvokkaita hermoston toiminnan kannalta.
• Immunomoduloiva, johtuen vitamiinien ja mineraalien, antioksidanttien rikkaasta koostumuksesta.
• Haavan paraneminen.
• Choleretic. Erinomainen maksan toiminnan stimulaattori. Poistaa myrkkyjä.
• Diureetti.
• Antaa hyvän vauvan ruuansulatukselle.
• Hyvä antiseptinen aine. Voi lievittää tulehduksia.
• Stimuloi luun kasvua.
• Edistää kalsiumin imeytymistä.
• Vilustumisen yhteydessä se voi toimia kuumetta alentavana ja vartaloittavana aineena.
• Poistaa voimakkaasti ruumiinsa myrkyt, radionuklidit ja suolat raskasmetallien.
• Normalisoi sydämen toiminta ja syke.
• Parantaa keuhkoputken, virtsanjohtimien, vastustuskykyä.

Luettelo sairauksista, joita sikuri voi tehdä:

• Hypertensio on verenpaineen nousu.
• Neuroosi.
• unettomuus
• Ylihappo gastriitti. Krooninen mahalaukun tulehdus. Lisääntynyt happamuus.
• Munuaissairaus (jade).
• Anemia (anemia).
• Vitamiinien puute, mikä johtaa ikenien löystymiseen (skorpottinen).
• Ohutsuolen tulehdus (enteriitti).
• Suolen mikroflooran häiriöt (dysbioosi)
• Krooninen ummetus
• Heikkous, erittely.
• Voimakas hikoilu.
• Virtsarakon tulehdus (kystiitti).
• Muodostuminen sappirakon ja kivien kanaviin.
• Käytetään pernasairauteen.
• Tuhoava krooninen maksasairaus - kirroosi.
• Maksatulehdus (hepatiitti)
• Niveltulehdus (niveltulehdus).
• Paksusuolen tulehdus (koliitti).
• Sappirakon seinämän tulehdus (sappirakontulehdus).

Edellä mainittuja sairauksia voidaan hoitaa käyttämällä erilaisia ​​annosmuotoja (keittämät, juomat, tinktuurit).

Sikuri on tehokasta levittää myös ulkoisesti (voiteet, hankaus, haut, kylpyammeet, sidokset):

• Röyhkeät haavat, haavaumat.
• Kutina, ihottuma (ihottuma).
• Kivulias märkivä tulehdus (kiehuu).
• Lasten ruoka-allergiat (diateesi).
• Imusolmukkeiden tulehdus.

Laaja valikoima toimintoja ei jätä huomiotta mitään kehon järjestelmää. Se tukee ja vahvistaa sydäntä, maksaa, munuaisia, verta.

Arvokas tekijä on kyky käyttää tätä parantavaa juuria diabeetikoille. Polysakkaridi korvaa luonnollisesti sokerin.

Raskaana olevien naisten juurisikuri on hyödyllinen ja välttämätön. Se on runsaasti vitamiineja, mineraaleja. Se huolehtii kalsiumin turvallisuudesta kehossa. Täydellisesti sävyttää, poistaa ylimääräisen nesteen. Auttaa selviämään pahoinvoinnista ja närästyksestä. Upea antioksidantti.

Hiusten ja ihon kauneus ja terveys

Hermot, rasitukset, saastunut ilmapiiri jättävät ihon väsymystä ja antavat hiuksille tuskallisen ilmeen.Kosmetologiassa shampoot, hoitoaineet, naamiot sisältävät usein otteita juurista. Lisääntyneessä hiusten menetyksessä, seborreassa, kotona, kokoelmasta valmistettuja keittämiä käytetään hiusten huuhteluun ja ihon tulehduksen poistamiseen.

Sikurimehua voidaan lisätä kerma- ja kasvonaamioihin - tämä nopeuttaa pustuloosien ihottumien, aknen paranemista.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat!

Sikurin kaloripitoisuus 100 g - 21 kcal. Jotta pääset eroon ylimääräisistä kiloista, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä:

• Ota tyhjään mahaan ilman lisäaineita maidon ja sokerin muodossa.
• Ota 2-3 kertaa päivällä.
• Päivän päätteeksi kuppi sikuria.
• Vähennä liian korkeakaloristen ruokien kulutusta.

Inuliini on prebiootti. Mikrobiologit ovat testanneet ja vahvistaneet sen edut. Pitkäaikainen käyttö on täysin turvallista. Ihmisille, jotka haluavat vähentää vaatteidensa kokoa parilla kokoilla, hän on hyvä avustaja, koska hän luo suotuisan ympäristön suoliston mikroflooralle ja säätelee myös lipidien aineenvaihduntaa. Tärkeä asia on kyky säädellä ruokahalua, luoda täyteyden tunne. Säätelee hiilihydraattien metaboliaa.

Missä tapauksissa sikurin käyttöä ei suositella

• Neuroosit.
• Keuhkoputkentulehdus.
• Gastriitti.
• Keuhkoastma.
• Peräpukamat.
• Yksilöllinen käsitys.
• Alle 3-vuotiaat lapset.
• C-vitamiini on allergeeni. Allergiapotilaat ovat vaarassa.
• Suonikohjut.

Sitä ei suositella imettäville äideille, koska sikuri voi stimuloida vauvan hermostoa äidinmaidon kautta ja aiheuttaa myös allergioita.

Huomautus emäntälle: reseptit kaikkiin tilanteisiin

1. Teemme teetä. Sikurijuuri pestään ja kuivataan. Paistettu. Hioma pölyksi. 1 tl jauhetta kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä ja keitetään vielä 5 minuutin ajan. Anna sen hautua vähän ja voit nauttia teestä lisäämällä maitoa ja hunajaa maun mukaan.
2. Sikurimehu. Puristetaan tuoreista kasvien lehdistä. Sekoita maidon kanssa ja juo 15 ml kolme kertaa päivässä puolitoista kuukautta.
3. Kokoelmaa suositellaan sappirakon ja kanavien kiville. Voikukan ja sikurin juuret otetaan samoissa suhteissa. Ne koostuvat minttulehdistä, piparminttua, tripolista (kaikki ainesosat 50 g). Ottakaa 2 rkl kokonaismäärästä. kaada 0,5 l kiehuvaa vettä. Vaadi muutama tunti. Jaa vastaanotto kahdeksi päiväksi.
4. Liemi on ulkoista. Laimenna 20 g kuivaa ruoho- ja juurikokoelmaa 2 kupilla keitettyä vettä. Vaadi 10 minuuttia Käytä konjunktiviitin vaikutuksesta kärsivien silmien huuhteluun ja hauteeseen - nivelkipujen lievittämiseen.
5. Tinktuura haavapintojen hoitoon. Kaada 10 g juuria alkoholilla (40 ml). Viikko vaatii pimeässä paikassa. Käytetään ihon pinnan pyyhkimiseen.
6. Anti-selluliittiterapia. Jauhettu juusto 2 rkl. ruokalusikallista sekoitetaan 1 kupilliseen kiehuvaa vettä. Noin tunti haudutaan termossa. Sisältö kaadetaan kylpyyn ja upotetaan 25 minuutiksi. Toista joka toinen päivä 21 päivän ajan.
7. Keittäminen hiusten kasvun intensiteetin suhteen. Ruoho ja juuret kaadetaan kiehuvalla vedellä. Lisää 30 grammaa kohti 4 kuppia. Keitä 30 minuuttia. Vaadi 6 tuntia. Purista sideharsolla. Valmis lääke hierotaan hiusten juuriin. Anna liota 10 minuutin ajan ja huuhtele juoksevan veden alla.

Video: sikurin edut ja haitat