Herbstlinie - eine Beschreibung, wo es wächst, die Toxizität des Pilzes

Bei einer ruhigen Jagd ist es sehr wichtig, sich rechtzeitig mit allen Pilzsorten vertraut zu machen, die auf dem Gebiet des Sammelns vorhanden sind. Heute werden wir eine interessante Instanz betrachten, die nichts weiter als eine Herbstlinie genannt wird. Aufgrund seiner Toxizität kann der Verzehr von Fruchtkörpern in Lebensmitteln zu Vergiftungen führen, daher müssen alle wichtigen Nuancen berücksichtigt werden. Wir helfen Ihnen dabei, fangen wir an.

Funktionen anzeigen

1. Nach einigen Berichten ist es üblich zu glauben, dass eine Vielzahl von Fruchtkörpern für den Verzehr in Lebensmitteln kontraindiziert ist. Wenn wir diese Pilze unter Berücksichtigung des Geschmacks betrachten, werden sie der vierten Kategorie zugeordnet. Wenn Sie unter Verstoß gegen die Regeln eine Vorbehandlung und ein endgültiges thermisches Kochen durchführen, besteht die Gefahr einer Vergiftung.
2. Lassen Sie uns nun kurz die äußeren Merkmale charakterisieren, anhand derer wir diesen Vertreter der Familie von allen anderen unterscheiden können. Seine Spitze hat eine samtige Struktur, eine unregelmäßige Form und variiert in der Farbe von braun bis bräunlich. Es passiert in einer Falte, geglättet oder wächst zur Basis.
3. Bei den aufgeführten Exemplaren ist das Bein im gleichen Ton wie die Oberseite pigmentiert. In einigen Fällen kann jedoch eine bläuliche Färbung sowie das Vorhandensein eines Stapels beobachtet werden. Die Form der Basis ist vergleichbar mit einem länglichen Zylinder. Das Fruchtfleisch bricht aufgrund seiner Zerbrechlichkeit schnell, daher ist es nach der Ernte ratsam, die Ernte sorgfältig zu behandeln.
4. Bei Pilzen dieser Sorte wird das Fleisch von keinem Geruch abgesondert. In Bezug auf die Art des Wachstums ziehen es Pilze vor, sich allein niederzulassen, aber es können auch große Kolonien gefunden werden. Es ist besser, sich vom Hochsommer bis zum Ende des Herbstes zu versammeln. Pilze sind nicht für den Rohverzehr geeignet, sie sind bedingt essbar.
5. Die Vielfalt der diskutierten Fruchtkörper wird der Gattung Lobate zugeschrieben. Pilze gelten als die beliebtesten. Sie erhielten eine „Herbst“ -Notiz aufgrund der Tatsache, dass es notwendig ist, sich zu versammeln, beginnend im Spätsommer bis zum Herbst (in einigen südlichen Regionen sogar spät). Dementsprechend unterscheiden sich diese Pilze von Frühlingsverwandten, die im Frühjahr an die Oberfläche kriechen. Die Unterschiede bestehen auch darin, dass die Herbstvertreter in der Zusammensetzung viel giftigere Substanzen sind.

Beschreibung und Wachstum

1. Die Oberseite in ihrem Format ist unregelmäßig, gefaltet, kann bis zu 10 cm breit werden. Sie ist hauptsächlich in Braun gestrichen. Im Laufe des Lebenszyklus kann der Hut mehr in Schwarz geben. Seine Oberfläche ist samtig und die Struktur und Form selbst ähnelt Hörnern. Der obere Teil haftet an der Basis. Bei jungen Tieren kann die Oberseite in einem dunklen Beigeton gestrichen werden.
2. Das Bein ist nicht lang genug und wächst bis zu 9 cm. Maximal. Dies setzt voraus, dass die Dicke nur 1 cm beträgt. Die Basis im Inneren ist leer, von den Seiten zusammengedrückt und variiert im Farbton von grau-beige bis weißlich. Das Bein ist wie ein Zylinder, der unten verdichtet und niemals gefüllt ist.
3. Der weiche Abschnitt scheint Knorpel zu enthalten, er ist ziemlich zerbrechlich und bricht leicht. Normalerweise weiß, kann aber grau abgeben, ähnlich wie Wachs. Es riecht praktisch nicht.
4. Aus dem Namen geht hervor, dass der Höhepunkt des Wachstums im Spätsommer beginnt und den ganzen Herbst dauert. Pilze wachsen nicht kolonial, aber einige finden Gruppen von 5-10 Exemplaren. Es ist notwendig, in Laub- oder Nadelstreifen zu suchen. Pilze setzen sich auf morschem Holz ab.
5. Diese Pilze ziehen es vor, sich in der Weite unserer Heimat sowie in europäischen Ländern niederzulassen.Fangen Sie Ende Juli an, Früchte zu tragen, aber es ist besser, Ende August eine ruhige Jagd zu machen.

Verteilung

1. Fruchtkörper sind in Eurasien und Nordamerika häufiger. Meistens kommen solche Pilze in rohen Kiefern und Mischwäldern vor. Darüber hinaus wachsen die Exemplare gut an Orten mit Kahlschlag und nicht weit von Straßen entfernt.
2. Diese Früchte können einzeln vorkommen oder in kleinen Gruppen wachsen. Meistens passiert dies bei verrottenden und toten Bäumen. Auch Pilze werden in der Nähe solcher Orte gefunden. Seit dem Hochsommer sind bereits einzelne Exemplare zu finden. Näher am Herbstanfang beginnt die aktive Fruchtbildung der Linien.

Ähnliche Ansichten

1. Die betrachteten Fruchtkörper haben genügend äußere Ähnlichkeiten mit dem roten Buch und der zweifelhaften Linie. Solche Pilze sind äußerst selten und leben oft ausschließlich in subalpinen und subarktischen Landschaften.
2. Gleichzeitig sind ähnliche Exemplare kleiner. Der Fruchtkörper hat braunviolette Töne und ziemlich große Sporen.
3. Darüber hinaus beginnen solche Pilze erst im Hochherbst Früchte zu tragen. Daher ist es schwierig, die betreffende Instanz mit einer solchen Zeile zu verwechseln. Ein solcher Pilz ist giftig und wird nicht für industrielle Zwecke verwendet.

Giftigkeit

1. Unter Pilzsammlern besteht kein Konsens darüber, wie stark die fraglichen Fruchtkörper toxisch sein können. Daher finden Sie eine Vielzahl von Meinungen darüber, ob es sich lohnt, Herbstlinien zu sammeln und zu essen.
2. Mykologen beziehen diese Pilze auf die Gruppe der Fruchtkörper, die hämolytisch gefährliches Gift enthalten. Solche Verbindungen führen zu schwerwiegenden Folgen einer Vergiftung. Gift ist in hoher Konzentration enthalten, insbesondere in frisch gepflückten Früchten.
3. Es reicht aus, wenn eine Person nur wenige Früchte isst, um einer schweren Vergiftung ausgesetzt zu sein. Bitte beachten Sie, dass während der Vorbereitung und Wärmebehandlung nur ein kleiner Teil der toxischen Verbindungen zerstört wird. Daher bleibt eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Vergiftung des Körpers bestehen.

In der modernen Welt haben neue Studien bestätigt, dass es besser ist, solche Pilze nicht zu sammeln und noch weniger zu essen. Bei einer ruhigen Jagd ist es besser, andere Fruchtkörper für sich selbst zu wählen, die Sie leicht kochen und mit einer ruhigen Seele genießen können. Sie müssen Ihre eigene Gesundheit nicht riskieren.

Video: Herbstlinie (Gyromitra infula)